吧檯人員【隨意鳥地方 101 85樓】

【工作時間】11:00-23:00，12:00-24:00，【休息時間】15:30-17:30，【工作要點】 

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

【#高薪給】全薪$48000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

【#兩頭班】排班制.工時10小時，另空班休息2小時 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

如果你愛Show，熱愛與客人大方互動，喜歡與客人成為朋友，享受每一杯飲料調製的成就!  

如果你在尋找屬於你發揮吧檯專業的舞台， 金色三麥就是最適合你的地方。  

我們需要有經驗，有想法，尋找對餐酒有熱忱的夥伴，歡迎你的加入!  

1. 提供調製傳統與創新調酒 

2. 提供顧客酒水等相關服務，瞭解其口味喜好並提供個性化的調酒建議 

3. 開吧前置作業與備料 

4. 酒水等相關供應品叫料與搬運 

5. 保持酒吧區域的整潔和衛生，確保符合衛生標準 

6. 打烊後吧檯整理與清潔 

7. 與顧客友善良好互動 

8. 參與酒吧與相關促銷活動，並創造熱鬧與歡樂氛圍 

9. 熟悉調酒設備操作與維護，確保其正常運作 

工作經驗: 具備相關調酒經驗兩年以上優先安排面試.(具備調酒相關證照者為佳) 

#高薪給：$50,000~$60,000  

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.一般時薪200元/H，週五~週日時薪220元/H，國定假日雙薪 

2.負責點餐送餐之餐飲桌邊服務，提供顧客專業品飲啤酒介紹 

3.有餐飲相關工作經驗者 

◆月排班達100小時以上全勤獎金$1000元 

◆休假制度:(採排休制) 

◆免費提供員工餐 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

/.高薪給： 

月薪:全薪$42000+全勤獎金$1500 

另加月達成獎金+突破業績獎金 

/採一頭班.排班制.工時八小時，另休息一小時，加班費另計 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.專業茶飲調製 

2.負責結帳及收銀 

3.食材物料準備及庫存掌控 

4.訂貨及採購驗收 

5.維護吧台設備及工作環境 

6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

※新門市預計4月底後開幕※ 

1.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

2.負責內場的餐食管理與人力調配。 

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4.人員的選用及訓練。 

5.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品。 

6.餐廳的其他事項管理。

☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝ 

#信義區打工 # 時薪220元起 

#每週保障至少20小時 

✅薪資： 時薪220元 (內含指定門市任職獎金20元) 

在職期間工時累計達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！) 

每週至少4個班，平均每個班4-6小時 

★國定假日上班，依法規計算加班費 

✅工作內容： 

GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場服務效率升級。 

樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作 

桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客 

✅帶薪訓練，適應無壓力！ 

入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

· 介紹人獎金 

✅我適合在吉比鮮釀外場打工嗎？ 

如果你樂於與人互動，對於餐飲服務工作有興趣， 

直接加LINE聯絡人資部，我們會協助你了解工作內容。 

✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵 

投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

1 .茶飲製作及備料 

2 .收銀結帳 

3 .協助店務管理 

4 .產品銷售人員 

5 .主管交辦事項

––––––【工作內容】––––––  

1.以笑容迎接顧客，並提供顧客專業的桌邊服務及餐點介紹。 

2.進行飲品製作與甜點擺盤。 

3.使用POS機進行結帳與點餐服務。 

4.維持現場環境清潔並隨時留意食材庫存。 

5.與團隊一同營造舒適的用餐環境，完成主管交代事項。 

––––––【工作排班方式】–––––– 

1.排班日(早班) 10:00 – 14:00、11:00 – 15:00、12:00 – 16:00 

2.排班日(晚班) 17:00 – 21:00、17:30 – 21:30、18:00 – 22:00 

【排班須知】 

1.每週至少上班四天，其中一天為週六、週日，每天排班四個小時。 

2.早午晚班別固定，不加班不減班。 

3.不可以連續工作超過6天  

4.國定假日出勤上班給予雙倍薪  

★福利★ 

1.上班日享員工餐、限定飲品無限暢飲  

2.員工購餐85折  

3.員工介紹獎金  

4.好看的上班制服 

5.不定時的聚餐活動，培養大家的感情

⨳時薪:225-255元⨳ 

––––––【工作內容】–––––– 

1.以笑容迎接顧客，並提供顧客專業的桌邊服務及餐點介紹。 

2.進行飲品製作與甜點擺盤。 

3.使用POS機進行結帳與點餐服務。 

4.維持現場環境清潔並隨時留意食材庫存。 

5.與團隊一同營造舒適的用餐環境，完成主管交代事項。 

––––––【工作排班方式】–––––– 

排班時段（視營運需求彈性安排）： 

⨳ 平日長期工讀 ⨳ 

早班(周一-周五)：11:00-15:00、12:00-16:00 

→當日最長工時8小時 

→排班時間歡迎於面試時與店主管討論 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

►每月出勤未滿40小時：時薪225元 

►每月出勤滿40-79小時：時薪235元 

►每月出勤滿80小時：時薪245元 

★時薪加碼專區★ 

1.做滿一年每月時薪再加＋5元 

2.全勤時薪再加＋5元 (需達100小時) 

★福利★ 

1.上班日享員工餐、限定飲品無限暢飲 

2.員工購餐85折 

3.國定假日出勤上班給予雙倍薪 

4.員工介紹獎金 

5.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 

6.好看的上班制服 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

★關於薄多義★ 

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛 

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌 

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌 

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/ 

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW 

––––––-【 加入薄多義，讓你生活如虎添翼 】––––––

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

1.負責酒水與飲料品質控管，確保符合標準並有效管理成本。 

2.瞭解葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識。  

3.需具備 WSET、ISG、SSI 或同等專業證照。 

4.熟悉餐酒搭配知識，提供專業建議以提升顧客體驗。 

5.協助規劃並執行飲品相關訓練課程，提升團隊專業能力。 

6.維護吧檯設備、器具及環境整潔，確保安全與衛生標準。 

7.其他主管交辦事項。

1.維護吧檯設備、器具及環境整潔，確保安全與衛生標準。 

2.協助定期盤點飲料及酒材，負責補貨與庫存管理，確保供應充足。 

3.協助吧檯與餐飲服務，提供高品質顧客體驗。 

4.負責飲品調製。 

5.依季節與菜單設計創意飲品，進行製作與推廣銷售，確保品質與顧客滿意度。 

6.嚴格遵守食品安全與衛生規範，維持高品質標準 

7.其他主管交辦事項。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。  

【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500  

當店另有駐點津貼3,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)

▍津貼 & 福利 ▍ 

√區域津貼 $1,000元~3,000元 (依服務門市區域不同) 

√當日上班4小時，即可享有飲品 

√當日上班6小時以上，享有美味員工餐(一餐一飲) 

√正職三個月通過考核，員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 

√推薦獎金：介紹成功入職1,500元、在職滿3個月再得1,500元 

√三節/年終/績效獎金禮品 

√正/兼職皆享有特別休假 

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。 

實習合約 月薪給付 30,500/月 

時薪給付 196/時

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。 

．兼職人員起薪196元/時。 

．早上6:30~10:30另有早班津貼20元/時,以半小時為單位(依實際時數計算)。 

每月該時段出勤時數須達60H以上。

1.了解各種茶飲的特性以及口味 

2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 

3.進行飲料的調製

1.了解各種茶飲的特性以及口味 

2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 

3.進行飲料的調製

1.專業茶飲調製 

2.提供顧客諮詢及販售說明（茶飲、茶葉、茶包等） 

3.負責結帳與收銀 

4.吧台備料及物料掌控 

5.協助點貨及叫貨事宜