【點點心-ATT信義店】內場儲備幹部 月薪39000-50000元 ✦另享最高【$2,640元】出勤獎勵金✦

【關於旭集】  

旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 

【工作內容】 

1.負責日本料理板前餐點製作，包含生魚片、握壽司、手卷等冷台料理，具備熟練刀工與食材處理能力，確保餐點精緻度、穩定性與一致呈現。  

2.於板前料理區進行現場製作與顧客服務，提供餐點介紹與適度互動，展現高端餐飲服務體驗與品牌形象。  

3.掌控餐期出餐節奏與製作動線，依現場客流與營運需求調整出餐順序，維持高峰時段穩定供餐品質。  

4.食材備貨、驗收、保存及庫存管理，確保食材新鮮度、保存標準與使用效益最大化。  

5.落實執行公司食品安全規範，確保環境衛生及設備清潔維護符合標準，維持良好作業環境。 

6.具備高度抗壓性與團隊協作能力，能因應高客流餐期維持穩定出餐品質與效率。  

7..配合主管及現場營運需求執行其他交辦事項與跨區支援作業。 

【工作地點】 　 

台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 

［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 

［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　  

［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起  

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起  

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！  

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定  

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於旭集】  

旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 

【工作內容】 

1.負責烤台與炸台餐點製作，包含炸物、燒物及日式熱食，熟悉火候控制、油溫掌控與食材特性，確保餐點品質、穩定性與一致呈現。  

2.於烤台、炸台區域進行現場製作與顧客服務，提供餐點介紹與適度互動，展現高端餐飲服務體驗與品牌形象。  

3.掌控餐期出餐節奏與製作動線，依現場客流與營運需求調整出餐順序，維持高峰時段穩定供餐品質。  

4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，確保食材新鮮度、保存標準與使用效益最大化。  

5.落實執行公司食品安全規範，確保環境衛生及設備清潔維護符合標準，維持良好作業環境。  

6.具備高度抗壓性與團隊協作能力，能因應高客流餐期維持穩定出餐品質與效率。  

7.配合主管及現場營運需求執行其他交辦事項與跨區支援作業。 

【工作地點】 　 

台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 

［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 

［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　  

［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起  

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起  

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！  

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定  

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

本公司代理引進 日本仙台炭燒牛舌名店––東山牛舌 

預計於於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘兼職計時人員，男女不拘，無經驗可 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1.外場餐飲服務與飲料調製。 

2.協助準備各種食材，完成烹飪的前置工作。 

3.清潔環境及完成收開班工作。

本公司代理引進 日本仙台炭燒牛舌名店––東山牛舌 

預計於於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘兼職計時人員，男女不拘，無經驗可 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1.外場餐飲服務與飲料調製。 

2.協助準備各種食材，完成烹飪的前置工作。 

3.清潔環境及完成收開班工作。

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

內場 

1.依據餐單準備相關的食材。 

2.將食材處理備用。 

3.完成所負責的各自類別菜單。 

4.根據顧客的菜單進行烹調。 

5.維持內場環境衛生以及保養設備。 

6.無經驗可 

7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

共8個小時 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.三節獎金（端午、中秋、年節）

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字。 

7.送單點單收銀。 

8.無經驗可 

9.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

共8個小時 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.三節獎金

【工作內容｜訓練主管職責】 

1.系統整合與撰寫門市營運相關 SOP 

2.規劃並製作創新、有趣的訓練教案（含影音教材優化） 

3.國內訓練相關作業執行與追蹤 

4.訓練品質管理（開課前／中／後作業與成效評估） 

5.日常觀察門市營運並回饋營運單位（技能、服務、儀容、工作態度等） 

6.人員晉升檢定與測驗 

7.訓練相關專案規劃與執行 

8.協助國內門店稽核 

【工作地點｜巡店門市】 

主要負責北區(雙北、桃園、新竹)門市稽核，另每週約1–2天需至新竹總公司(新竹縣竹北市高鐵九路98號)

⭕錄取任用薪資：46,000 ~ 50,500元 

3個月培訓後，通過主任考核薪資：薪資 50,500~53,000元；另給予1次性的2萬元獎金 

3個月培訓後，通過副店長考核薪資：薪資 54,500~61,500元；另給予1次性的2萬元獎金 

4個月培訓後，通過店長考核薪資：薪資 70,000~81,000元；另給予1次性的2萬元獎金  

※以上薪資皆包含 2000元 特殊地區津貼 + 2000元 優良表現獎勵 

⭕具備條件： 

其他餐飲服務業經驗 2年以上 且有營運主管經驗 

高中職以上畢業、對 外場服務 / 餐飲料理 有興趣  

⭕工作地點： 

「 遠東GARDENCITY大巨蛋店 」專店培訓（ 之後將依您的居住地 與 團隊需求，彈性協調分發台北市、新北市 各大門店）。 

⭕工作時段： 

10:00 ~ 22:00 ※每日排班8小時，工作時間面試詳洽 

⭕工作內容： 

營運目標達成：達成年度目標、確保營運順暢。 

團隊領導： 執行人力調度與排班等業務，凝聚團隊向心力。 

品質控管： 嚴格落實鮮度管理與食材衛生，確保每一盤壽司皆符合品牌最高規格。 

教育訓練： 規劃並執行店內標準作業程序（SOP）訓練，提升全體同仁服務水準，優化顧客體驗。 

⭕為什麼一定要選擇　壽司郎？ 

完善體制： 傳承日本總部專業技術，學習最先進的迴轉壽司營運邏輯。 

透明晉升： 升遷路徑明確，只要有實力，挑戰高薪與管理職不是夢。 

專業養成： 系統化的培訓課程，讓您在1年內掌握店鋪運行的核心Know-how。

1.將食材依照指示進行切片塊等備料的工作 

2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作 

3.工作區域環境和設備的清潔以及保養 

4.業務推廣、客戶餐點問題之解決 

5.定期盤點訂貨等事項 

6.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

7.餐點製作以及聽從主管指示 

商場百貨工作環境優良，位於捷運內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 

歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 

每月業績獎金另計！！ 

可配合政府就業補助申請哦！ 

職缺門市有 南港車站門市 , 統一時代百貨門市, 大巨蛋門市

1.將食材依照指示要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作  

3.工作區域環境和設備的清潔以及保養  

4.業務推廣、客戶餐點問題之解決  

5.協助正職人員處理工作上的事務  

6.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務  

7.餐點製作以及聽從主管指示  

工作時段以及排休自由彈性 , 歡迎有空閒時間來兼職的夥伴 

★公司福利： 

當天值班即可享員工餐 

全勤獎金另記 , 定期考核調薪最高可達250H 

端午品牌禮金 , 年節紅包 , 員購優惠~ 

南港車站門市 , 統一時代門市 , 大巨蛋門市 皆有職缺~!! 

歡迎對服務、餐飲有熱忱者加入我們團隊！  

也非常歡迎二度就業或是有服務熱忱的人哦~!!

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【特殊地域津貼】 每月2,000元 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪破百） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任D 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪43,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

還在一線忙到翻，卻看不到下一步？ 

想把餐飲經驗， 

轉成穩定的管理發展？ 

我們有完整的工作站培訓計畫， 

與明確的職涯規劃，陪你一步步上管理者舞台。 

從現場實務出發，培養門市營運執行與管理能力， 

讓你的能力被真正看見。 

【內場工作、營運內容】 

＜＜工作重點＜＜ 

• 開店準備　• 食材進出作業 

• 備料作業　• 餐飲製作 

• 環境清潔　• 食材保存作業 

• 打烊閉店 

＜＜管理面向＜＜ 

•現場節奏掌握 •餐飲品質管控 

•營運庶務管理與執行 

＜＜營運庶務內容＞＞ 

• 人事作業 • 採購作業 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

• 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

• 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

• 培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

• 月薪 38,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

• 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

• 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

• 每日 8 小時工時（一頭班） 

• 月休 8 日，可自選（國定假日不禁休） 

• 全年國定假日共計 16 日 

依集團公告實施加休或挪休 

• 加班依法選擇加班費或補休 

補休加倍計算；年度結算不歸零 

• 颱風日享一日有薪假 

值班加給一倍補休；另有交通津貼 

• 選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行必要調整， 

並以公告為準。

1.內外場幫忙 

2.幫忙送餐 

3.打掃工作 

4.支援外場 

5.協助洗碗 

*新進員工須提交一般體檢報告*

1.內外場幫忙 

2.幫忙送餐 

3.打掃工作 

4.支援外場 

5.協助洗碗 

*新進員工須提交一般體檢報告*

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠