柒串燒屋長安店 工讀先200三禮拜後百分百230加獎金有更高

1.外場服務與接待技巧 

2.現場節奏掌握與客人應對 

3.內場基礎操作與出餐流程 

4.團隊合作與營運思維 

5.日本清酒與餐飲搭配知識（有興趣者可深入學習） 

我們最重視的，不是你過去有多厲害，而是你的工作態度、責任感與願不願意學習。 

在這裡，我們希望每位夥伴都具備內外場整合能力。不是把人固定在單一位置，而是培養你成為真正能獨當一面的餐飲人才。 

我們相信，願意投入的人，值得被善待。 

該有的獎金、福利、成長空間，我們都不缺。 

如果你正在找的，不只是一份打工心態的工作，而是一個能學到真本事、被看見價值的地方，知心寮會是很好的選擇。 

我們想找的是肯做事、肯進步、願意一起把店做好的你。

內場 

1.依據餐單準備相關的食材。 

2.將食材處理備用。 

3.完成所負責的各自類別菜單。 

4.根據顧客的菜單進行烹調。 

5.維持內場環境衛生以及保養設備。 

6.無經驗可 

7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

共8個小時 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.三節獎金（端午、中秋、年節）

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字。 

7.送單點單收銀。 

8.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

共8個小時 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.三節獎金

切生鮮 配菜 處理內場相關事務 

（對炒菜有興趣 師傅可以教 可升遷 中工/二廚 ） 

薪水： 

平衡生活方案：月休 8 天，起薪 $45000- $47000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $47000-50000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

接電話 招呼客人 收銀結帳 需使用pos機 協助外場打包外帶 端收清潔 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $42000- $45000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $44000-47800 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：10:30-15:00  

16:45-21:45 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】鐵板料理師傅 

餐點、鐵板燒料理製作與廚房相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

需會基本刀工 需要切生鮮 

切牛肉類商品 

出餐湯類 及火鍋類商品 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $52000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-55500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

接電話 招呼客人 收銀結帳 需使用pos機 協助外場打包外帶 端收清潔 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $42000- $45000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $44000-47800 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子 中工/二廚 需會基本翻鍋及刀工 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $57000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-60500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

切生鮮 配菜 處理內場相關事務 

（對炒菜有興趣 師傅可以教 可升遷 中工/二廚 ） 

薪水： 

平衡生活方案：月休 8 天，起薪 $45000- $47000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $47000-50000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

【薪資制度】 

底薪 $38,500（含本薪／伙食／全勤 / 津貼補助） 

*另有業績達成獎金  

*需3年連鎖餐飲管理階經驗 

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【工作內容】 

1. 標準作業操作、流程掌控與指導 

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4. 新進人員面試、培訓 

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門聯繫窗口 

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8. 品管出餐SOP，以維持食材成本。 

9. 每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

________________________________________ 

【工作時間】 

• 採排班制，上班時段為 09:30 至 22:00，依各門市營運時間調整，排班 8 小時，月休8~10天 

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如果你享受和客人互動、喜歡手搖飲，樂於和團隊一起把事情做好， 

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【點水樓，最道地的江浙菜餐廳】致力於將精緻的江浙料理帶給每一位顧客，提供高品質的用餐體驗。我們以專業的服務與傳統的美味，成為顧客心目中佳餚與服務的首選。主要服務對象為追求頂級餐飲體驗的顧客，期待所有同仁共同為這份榮耀努力！ 

工作內容： 

1. 負責外場日常營運管理，包括排班、現場調度及客戶接待。 

2. 帶領並激勵外場團隊，規劃培訓、教育訓練與定期考核，促進團隊能力提升。 

3. 規劃並執行人員招聘，確保外場團隊維持必要的人員編制與高效運作。 

4. 持續提升顧客服務品質，處理顧客意見及店舖營運上的問題。 

5. 協助菜單推廣，透過專業知識介紹菜色，提升客單價，達到銷售目標。 

6. 監督並確保餐廳內外場服務流程標準化，提供卓越的用餐體驗。 

7. 確保餐廳食品安全與衛生，定期巡查餐廳各區域，落實清潔標準與作業規範。 

8. 完成主管指派的各項專案或日常交辦事項。 

我們誠摯地邀請您加入點水樓團隊，與我們一起打造最好的江浙料理餐飲服務！期待您用您的專業與熱忱，與我們攜手共進，成就卓越的服務品質與客戶體驗。立即投遞履歷，與我們一起成長！

如果你對中餐燉煮工藝感興趣，並希望在專業的宴會場域中學習與成長，歡迎加入我們的團隊！無需經驗，只要你有熱情與學習的心，我們提供完整培訓，讓你從基礎開始扎穩腳步。  

【工作內容】  

1. 協助食材備料、簡單燉煮與調味，學習專業烹調技巧  

2. 維護工作區域清潔，遵循食品衛生與安全規範  

3. 配合主廚指示，協助日常作業與主管交辦事項  

【工作環境與福利】 

排班制：一到日排班，09:30-21:00，彈性調整 

薪資待遇：月薪42,000，依經驗與能力核薪 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展 

供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作 

【我們期待的你】  

- 對中餐燉煮有興趣，願意學習並提升自己的廚藝技能  

- 細心負責，能適應快速的作業環境，願意與團隊合作  

- 穩定出勤，能夠接受培訓與挑戰新技能  

我們提供完整的培訓計畫，讓你成為專業燉煮人才！如果你對餐飲業有熱忱，歡迎加入我們的行列！

我們在找的人（徵才條件） 

需具備服務熱忱與責任心，無經驗可，但要有一顆「不畏懼肯學習」的心。 

• 工作內容： 

1. 顧客接待、帶位、點餐及餐點介紹。 

2. 維持餐桌整潔、撤盤服務、收銀結帳。 

3. 協助維持店鋪環境與氛圍，展現鐵板燒專業服務。 

• 加分項： 笑容燦爛、不怕生、有餐飲相關經驗者優先錄取 

•月薪 $38,000 - $45,000（依經驗調薪） 

• 小費 每個月$1,000 - 上萬不等（依照比例均分） 

• 飽腹計畫： 享有豐富的員工供膳。 

• 日常小確幸： 員工聚餐、生日禮金或餐券。 

• 彈性空間： PT 夥伴可彈性排班，工作學業兩不誤。 

• 福利重點： 免費供兩餐、完善升遷制度、定期員工聚餐。

1. 熟悉點餐系統操作，負責顧客點餐及訂單處理  

2. 熟悉餐點製作，確保食品符合品質標準  

3. 負責收銀與結帳工作，確保金額正確無誤  

4. 維護餐廳清潔與衛生，清理與用具消毒  

5. 熟悉餐飲服務禮儀，提供高品質顧客服務  

6. 懂得食品安全與衛生知識，確保操作流程符合規範  

7. 協助餐廳營運流程，靈活應對突發狀況 

歡迎加入我們，立即投遞履歷，期待您的加入，共創美好服務體驗!

工作內容： 

1. 為顧客提供友好且專業的服務，包括協助選購及解答相關問題。 

2. 熟練操作滷味販售操作系統，負責現場販售冷滷味及加熱滷味，確保食品品質符合公司標準。 

3. 進行餐點備料與陳列，定期檢查保鮮與保存狀態，確保食品安全與新鮮度。 

4. 負責滷味區域的環境衛生清潔與維護工作，保持工作場所乾淨整潔。 

5. 協助店內庫存管理與盤點，確保商品數量與貨物存量正確。 

6. 主動觀察與分析顧客需求，開展銷售推廣以達成業績目標。 

7. 在高峰時段協助餐廳運作，保持顧客服務的高效率與有序性。 

8. 協助團隊完成日常營運工作，與其他部門保持良好溝通協作。 

我們誠摯邀請充滿熱情、細心與責任感的您加入我們的團隊，成為大巨蛋遠東SOGO的專職人員！我們致力於提供優秀的餐飲服務與愉快的顧客服務體驗，期待您的用心加入為顧客帶來更好的服務！立即投遞您的履歷，期待與您一同共創佳績！

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【就饗鐵板燒】熱情上桌，鮮香人生！ 

每一口都是澎湃的海陸鮮香，每一天都是滿滿的成就感。加入就饗鐵板燒，與我們在現點現做的熱情氛圍中，共創精彩職涯！ 

【工作內容】儲備鐵板師傅/見習襄理 

與顧客的互動服務、與同仁的溝通協調、環境的清潔管理、學習鐵板餐點製作等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】 

10:00~23:00 

※ 每日工時8小時，須配合排班，排班方式面試詳洽 

【學/經歷】 

•高中職以上畢業 

•[儲備正職] 具0.5年~1年以內餐飲經驗 

•[儲備值班] 具1年以上餐飲/服務業經驗或具值班幹部經驗 

•[儲備幹部] 具2年以上餐飲業管理經驗者或具餐飲業代理人(店長/副店)經驗者 

提供完善的升遷制度及訓練計畫，配合事業處展店計劃通過考核可快速升遷為管理幹部 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台