二級廚師(自助餐廳)

1. 協助主廚設計規劃菜單 

2. 食材前製作業準備 

3. 員工餐烹調製作 

4. 控制出菜量、掌控食材成本 

5. 維護廚房的衛生安全及清潔 

6. 必備中餐或西餐丙級技術證 

7.上班時段 09：00 ~ 13：00 + 15：30 ~ 19：30

1.夜間櫃檯接待服務事項。  

2.夜間櫃檯帳務及日報表結帳處理。 

3.協助訂房相關作業。  

4.提供館內設施及館外旅遊諮詢服務。  

5.提供旅客入宿期間所需之相關服務。  

6.緊急狀況之通報與處理。  

7.協助夜間安全維護。 

8.督導櫃台人員製作客房夜賬與表單  

9.維護各項夜間營運作業確保服務品質 

10.維護旅館安全與處理緊急事件 

11. 督導夜間公清公共區域清潔維護

🎉熱情活力的工作等著你來挑戰！  

長期工讀、假日工讀、甚至寒暑假期間也可以參與哦，一起帶給賓客滿滿的美好體驗！  

💼 加入我們~你/妳將負責  

1. 幫助客人輕鬆出行，運送行李與指引方向  

2. 提供貼心寄存及保管服務，讓貴賓安心無憂！ 

3. 回答貴賓旅遊相關問題，讓他們玩的無比盡興  

4. 維持公共區域的整潔與舒適，細節讓人感動  

5.有駕照還會開車的你/妳，我們特別需要！ 

🚀 如果你/妳熱愛服務，願意為客人帶來美好回憶，那你就是我們要找的夥伴！  

快來加入我們，與活力滿滿的團隊一起創造幸福的每一刻吧！

早晚班 固定班 

依照勞依法排休 

提供一餐員工餐

巡視現場.注意客人.水池狀況

1.負責飯店客房清潔、整理、定期保養 

2.定期保養、維護房內裝潢與設備。 

3.每日補充備品耗材、公共區域清潔、主管交辦事項等清潔工作。 

4.具清潔觀念,有經驗者佳。 

5.歡迎固定PT人員，清潔以間數計算。 

6.另有全勤、績效獎金。

1.負責飯店公共區域清潔、整理與定期保養。 

2.定期保養、維護房內裝潢與設備。 

3.每日補充備品耗材、公共區域清潔、主管交辦事項等清潔工作。 

4.具清潔觀念,有經驗者佳。

1.櫃台接待與服務禮儀。 

2.須負責櫃檯電話接聽。 

3.每日行政工作與SOP作業。 

4.FB、LINE@、官網、e-mail回覆。 

5.引導客人停車 

6.主管交辦事 

7.需具有服務熱忱。

此職務非管理職，但肩負教育新人之職責，需要有飯店業或服務業的經驗。 

工作內容包含： 

負責飯店最重要第一線的入住服務，工作內容包含： 

1.櫃台接待與電話接聽。 

2.每日報表與SOP。 

3.FB、LINE@、官網、e-mail等客人需求回覆。 

4.願意配合支援分館佳(都在同一區) 

5.引導客人停車與入住說明。 

6.主管交辦事項。 

7.可配合輪班。 

8.協助新人教育訓練與緊急狀況處理。 

9.需要具有服務熱忱與客服禮儀。 

10.需有飯店業或是服務業經驗。

【日班】：09:00-17:30 

1. 客房清潔打掃及保養、備品補充。 

2. 完成主管所交辦事項。 

【晚班】晚班：14:30-23:00 

1. 加床等客房服務 

2. 協助湯屋清掃 

3. 完成主管所交辦事項 

~可選擇日班或晚班，方便安排您的生活~

1.房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.房間的消毒 

5.協助其他區域的清潔作業

1.接聽電話及傳達服務事項 

2.館內相關訊息及資訊之整合 

3.完成主管交辦行政事務之工作。 

4.需支援樓層整房

1.宴會菜單設計(婚宴、中西式宴席、會議餐)。 

2.大量出餐流程規劃與品質控管(確保穩定度與效率)。 

3.食材採購與成本控制(毛利與浪費控管)。 

4.廚房團隊管理(含人力配置與訓練)。 

5.食品安全與衛生管理(HACCP)。 

6.與宴會廳經理及業務單位協作(客製化菜單)。 

7.開幕前廚房動線規劃、設備測試與試菜。 

8.高峰檔期(婚宴旺季)營運調度與品質維持。

1、菜單設計(自助餐、西餐、全日餐)。  

2、食材成本控制與採購規劃。 

3、廚房人員管理與訓練。 

4、出餐品質與食品安全控管(HACCP)。  

5、餐飲創新與品牌定位發展。  

6 、與餐廳經理協作優化營運。  

7、開幕前廚房設備規劃與試菜。

-廚房前置處理及作業環境整潔 

-主管交辦事項 

-時間彈性，可協調上班時間，讓您更彈性安排生活 

-工作時間：早班06:00-13:30 (若需要接送小孩或處理家事，可排晚一點的時間) 

提供免費員工餐、勞保、制服

1、熱心、活潑，喜歡與人接觸。 

2、具飯店客務、房務相關經驗或旅館管理相關科系畢業者佳。 

3、辦理入住登記及退房手續。 

4、英或日文能力佳優先。

①負責對食材烹制前的刀工處理。 

②對已進行刀工處理的各種不同原料加味酱制

1.負責餐期出餐。 

2.食物品質維護。 

3.喜歡跟客人有互動。 

4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

5.必備中或西餐丙級證照。

1.具有中餐或宴會廳廚房經驗。 

2.具食材成本控制經驗。 

3.具基本廚房管理能力。 

4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

5.必備技術士證照。 

6.負責宴會、小吃、員工餐。

1.具經驗，砧板可。 

2.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

3.必備中餐或西餐丙級技術士證。