晚班計時（17:30或18:00-22:30）

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.準備食材並烹調菜餚。 

6.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

7.工作區域和設備的清潔以及保養。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要您~一起創造未來~★

服務門店 

1.肉多多火鍋:大台北地區 

職務內容 

店主管: 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

廚務主管: 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.負責費用預估、控管及報表製作。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。 

儲備幹部: 

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

內外正職: 

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作。 

3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4.維護並執行內場之衛生清潔工作。 

5.執行主管交辦任務。 

6.與同事共同討論菜色與菜單。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

8.每月排休8天

▲▲▲無經驗可▲▲▲ 

1、負責結帳、收銀、打包外帶等外場之工作。 

2、提供顧客諮詢推薦之工作。 

3、清洗食材，食材依照規範，進行切片、切末等備料之工作。 

4、工作區域和設備的清潔以及保養。 

5、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 

6、總能微笑服務顧客，親切熱忱的互動並配合公司活動推廣。 

7、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 

8、工作輪休，月休10日，排休8日，薪資已含加班費。 

9、門店達成營運目標後，給予營運獎金5~10％。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6、進行食材之採買。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、收銀、招呼客人。 

2、協助將內外場準備工作。 

3、組合沙拉或冷盤。 

4、進行擺盤的動作。 

5、工作區域和設備的清潔以及保養。 

6、主管交辦事項......等。 

7、薪資已含加班費。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6. 進行食材之採買。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

至南京東路定點擺攤銷售便當 

公司會準備好桌子、便當，只需人到定點後銷售即可。 

時薪：230+全勤獎金500 

中午11:30~13:00 (提早賣完可提早走，一樣以1.5小時計算)

💼【餐飲人員】我們正在熱情招募中！  

在這裡，每一天都是全新的挑戰與成長的機會！喜歡和人互動嗎？對餐飲有熱忱的你，我們在等你來加入！ 

🌟 加入我們的團隊，你將會  

1. 負責帶領客人入座、點單及送餐，讓每位顧客感受我們的貼心服務  

2. 協助收拾碗盤與維持用餐環境整潔，讓餐廳一直保持最佳狀態  

工作內容 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

準備好成為這充滿歡笑與團隊合作的家庭嗎？有意應徵的夥伴，請提供履歷並填寫應徵表單，期待在這裡遇見您！

誠徵喜歡義大利料理及文化，認真努力做菜，並也不斷學習增進自我的料理人。 

相信來到Otto pasta我們能給你學習到不同於一般義大利麵的料理方式和味道。 

希望來求職的你 

1.愛吃，願意嘗試各種口味 

2.吃苦耐勞，愛乾淨無壞習慣 

3.努力成為獨當一面的主廚 

4.對工作有強烈的責任感 

5.重視學習，積極培養專業 

6.對待夥伴、客人有同理心 

7.願意與人溝通、自我檢討、團隊精神 

工作內容： 

協助備料事宜 

烤麵包、製作沙拉飲料 

洗碗、廚房清潔 

🍽️有上班皆有供餐 

有廚房經驗佳 

希望工作能力優

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

誠徵喜歡義大利料理及文化，認真努力做菜，並也不斷學習增進自我的料理人。 

相信來到Otto pasta我們能給你學習到不同於一般義大利麵的料理方式和味道。 

希望來求職的你 

1.愛吃，願意嘗試各種口味 

2.吃苦耐勞，愛乾淨無壞習慣 

3.努力成為獨當一面的主廚 

4.對工作有強烈的責任感 

5.重視學習，積極培養專業 

6.對待夥伴、客人有同理心 

7.願意與人溝通、自我檢討、團隊精神 

工作內容： 

協助備料事宜 

烤麵包、製作沙拉飲料 

洗碗、廚房清潔 

🍽️有上班皆有供餐