【周氏商場-台積電竹南廠】自助餐廚師

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班另有加班費，起薪為36000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 

三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

中式團膳料理製作

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班費另計，起薪為36000-55000元，兩頭班5-7天，其餘皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金1000~3000， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 

三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

1. 負責食材準備及烹調，熟悉各類中式烹飪技術，確保菜餚的品質與口感。  

2. 熟悉食品安全與衛生標準，負責廚房衛生管理及相關設備的清潔與保養。  

3. 擅長菜餚擺盤及出菜順序管理，以提供高水準的用餐體驗。  

4. 執行菜單設計與協助研發新菜色，具備創新能力以提升顧客滿意度。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，確保廚房運營的高效及成本效益。  

6. 領導及培訓廚房團隊，提升團隊整體技能與效率，並有效進行溝通協調。  

歡迎您加入我們的團隊，透過您的烹飪專業與熱情，一起在美味與創新中追求卓越！立即投遞履歷，期待您的加入！

1.負責食材清洗、切割及每日食材準備工作 

2.協助廚師完成餐點製作及擺盤準備 

3.管理廚房內食材庫存和物料補給 

4.執行食品安全與衛生規範，清潔工作環境 

5.學習並熟悉港式燒臘的製作流程與技巧 

6.遵守廚房操作標準，確保工作流程流暢 

7.協助廚餘分類及垃圾回收處理

• 炒菜師傅, 以中式料理為主 

• 依據餐單準備相關的食材 

• 將食材清洗並做簡單的處理備用 

• 根據顧客的點單進行烹調 

• 清理以及保養設備

協助廚房備料、清潔、清洗餐器跟烹調麵食及湯品。