**刁民酸菜魚板橋店，晚班正職、儲備幹部 (薪水五萬二到六萬三up)

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 協助客願處理。 

5. 協助領貨、進貨及物料盤點。 

6. 管理交班作業及各區站人力調度。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1. 規劃及安排每日現場人力調度。 

2. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4. 協助顧客抱怨處理。 

5. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6. 負責領貨、進貨及物料盤點。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1. 店務及現場服務管理。 

2. 店舖人事、排班管理。 

3. 盤點及叫貨作業管理。 

4. 執行同仁進階教育訓練與督導。 

5. 現場客訴事件處理。 

6. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1. 微笑禮貌 

2. 正向積極 

3. 勤快學習 

【工作地點】 

板橋區 

　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［朵頤牛排-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

林口區 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

中和區 

　［朵頤牛排-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） 

【儲備幹部薪資說明】 

儲備幹部錄取後將依面試評核結果、工作經歷及職能條件核定錄用職級（服務訓練組長、店主任或其他管理職培職位）。 

職級核定後之起薪依各職位薪資標準辦理： 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

我們是一家專注於文創餐飲的公司，結合咖啡文化與藝術創意，為顧客提供高品質的咖啡與難忘的體驗。 

無論是熱愛咖啡的專業人士，還是追求文創氣息的消費者，都是我們的核心客群。 

工作內容： 

1. 負責咖啡飲品的製作，包括手沖咖啡、義式咖啡與其他特色飲品。 

2. 向顧客介紹咖啡豆特性並提供飲品推薦，提升顧客服務體驗。 

3. 訓練和指導新進員工，協助提升整體團隊的專業技能。 

4. 積極參與門市活動規劃與執行，共同提升公司業績及品牌影響力。 

歡迎您加入我們，一起用咖啡架起與顧客的橋樑，感受文創藝術與咖啡的碰撞， 

打造屬於您的舞台！立即投遞履歷，我們期待與您一起成長！ 

店長條件 

有咖啡。茶的專業技術 

熱愛藝文，除了飲品技能，最好有藝文類第二專長。

1.點餐、送餐、收銀等 

2.佈置及清理餐桌+洗碗 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字等

早上6點～下午3點 

或 

早上8點～下午5點 

或 

中午11:30～晚上8點半 

工作內容 

學習包餛飩，將包好的餛飩裝盒，及打烊前的清掃工作。 

若因餛飩量多不需要包餛飩，則需支援不同單位同事。 

簡單來說就是協助並學習店內運作一切事物， 

需要極積、對人親切、對工作有熱情。 

工作態度 

對的事需堅持，不管累不累！不說八卦，做好本份、穩定性要高、待人處世需圓融、不好高騖遠好，每天都把基本工練好。空閒時將自己工作環境整理乾淨，用心對待每一位顧客。 

休假及薪資 

每星期四固定休息，休假日正常上班皆算加班。 

月薪 

32000+1066.6x1.583375x4=38755，工作26天，已含休假日加班費，未扣勞健保)。 

有三節禮金、供中餐、績效獎金(滿半年後開始計算，動作愈快，包得多領的多) 

含勞健保、6％退休金、階段調薪。 

若無病、事假且無遲到早退，可再享勤勞獎金2000元。 

總薪資為38755+2000=40755(未扣勞健保) 

如果對廚房備料工作、點餐收銀、製作飲料有熱忱都可以來學習提升自己的價值， 

學會份外的事，能力變強了，薪水自然會按階段調高。 

我們跟每一位夥伴都保持良性互動，想賺多賺少全憑自己的態度及能力。

1.負責烹飪、備料及餐點製作 

2.食材備料、清洗 

3.洗碗、收貨、歸貨 

4.碗盤清洗 

5.廚房環境維持與清潔

1.負責烹飪、備料及餐點製作 

2.食材備料、清洗 

3.洗碗、收貨、歸貨 

4.碗盤清洗 

5.廚房環境維持與清潔

1.協助顧客點餐、送餐(內外場聯繫) 

2.桌邊清潔與環境清潔  

3.協助外場備料與餐具整理 

4.收銀之工作 

5.服務態度良好(具有服務熱忱)

1.協助顧客點餐、送餐(內外場聯繫) 

2.桌邊清潔與環境清潔  

3.協助外場備料與餐具整理 

4.收銀之工作 

5.服務態度良好(具有服務熱忱)

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 

來信請註明應徵外場OR內場工讀

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

備料飯菜、煮飯、切菜、環境整潔、烤台、炸台

櫃檯、剁台、包便當、烤台、炸台、環境整潔、理貨冰存

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

餐飲助手,協助廚師廚房料理工作及外場服務

1.咖啡飲料調理 

2.門市服務 

3.環境清潔 

早班 06:00起(彈性時段)  

晚班 14:00後(彈性時段)

1.咖啡飲料調理 

2.門市服務 

3.環境清潔 

早班 06:00起(彈性時段)  

晚班 14:00後(彈性時段)