正職廚房廚師

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

📢想成為蚵仔煎的傳奇嗎？你的舞台，就在這裡！ 

我們是「東時鮮蚵-火旺店」，台北大同區的在地美味代表。 

如果你對餐飲充滿熱情，渴望在和諧的環境中精進廚藝， 

並夢想著有一天能擁有自己的事業，那麼這個機會就是為你量身打造的！ 

––––––––––– 

🔖【工作內容】 

▸負責協助蚵仔煎製作，維持品質穩定 

▸協助鐵板相關料理出餐 

▸簡單、穩定、流程清楚 

▸團隊和善，氣氛融洽 

––––––––––– 

🍳【徵才條件】 

☑ 學歷不拘 

☑ 須具備一年以上餐飲相關經驗 

☑ 對蚵仔煎或中式鐵板料理有熱情者尤佳 

––––––––––– 

💰 【薪資待遇】 

薪資視經驗與能力調整 

— 穩定領薪，也鼓勵表現優秀者挑戰更高收入！ 

–––––––––––– 

🕓 【工作時間】 

11:00 ~ 23:00（其中休息2小時） 

一週排休、輪休彈性可談 

––––––––––––– 

💕我們不僅提供一份工作，更是一個實現夢想的平台。 

對於有志創業的夥伴，我們樂意分享經營經驗， 

助你一步步實現獨自開店的願望。 

在這裡，你的專業將被看見，你的未來將充滿無限可能！

📣我們正在招募 【正職餐飲夥伴】 

🕹工作地點：台北市大同區隆和里延平北路三段50號 

––––- 

🔖【你的任務】 

▸根據顧客點單，烹調美味料理 

▸保持工作區域與設備的清潔與保養 

––––- 

🍳我們不看學歷、不限經驗！ 

只要你有熱情、有責任感，歡迎來挑戰！ 

––––- 

🕗【工作時間】 

• 固定休：每週星期二公休 

• 晚班時段：17:00 ~ 01:00 

––––- 

💵【薪資待遇】 

✦薪資依資歷/表現調整 

✦穩定收入 + 成長空間 + 優質工作環境！

📣我們正在招募 【正職餐飲夥伴】 

加入東時鮮蚵・火旺店團隊！一起翻炒你的精彩人生！  

🕹工作地點：台北市大同區寧夏路66號（寧夏夜市內） 

–––––––––––––– 

🛎️【你的任務】 

▸根據顧客點單，烹調美味料理 

▸保持工作區域與設備的清潔與保養 

–––––––––––––––––––––––––––– 

🍳我們不看學歷、不限經驗！ 

只要你有熱情、有責任感，歡迎來挑戰！ 

–––––––––––––– 

🕒【工作時間】 

• 固定休：每週星期二公休 

• 晚班時段：17:00 ~ 01:00 

–––––––––––––– 

💵【薪資待遇】 

✦薪資依資歷/表現調整 

✦穩定收入 + 成長空間 + 優質工作環境！ 

–––––––––––––––––––– 

🔰為什麼加入我們？ 

東時鮮蚵・火旺店是寧夏夜市的必吃名店，主打現炒鮮蚵與火力全開的熱情服務！ 

在這裡，你不是流水線員工，而是味道與熱情的傳遞者！ 

加入我們，一起成為台灣夜市美食文化的推手！ 

💖 東時鮮蚵・火旺店 — 在熱炒中成就你的人生舞台！

📢想成為蚵仔煎的傳奇嗎？你的舞台，就在這裡！ 

我們是「東時鮮蚵-火旺店」，台北大同區的在地美味代表。 

如果你對餐飲充滿熱情，渴望在和諧的環境中精進廚藝， 

並夢想著有一天能擁有自己的事業，那麼這個機會就是為你量身打造的！ 

–––––––––––––––––––––– 

🔥 我們需要你｜蚵仔煎師父 

這不是一份只是翻蚵仔煎的工作， 

這是一道道傳統與手藝的延續， 

一場讓客人回味的街頭饗宴， 

我們找的是「靈魂手藝人」，讓蚵仔煎不只是好吃，更有感情！ 

––––––––––– 

🔖【工作內容】 

▸負責蚵仔煎製作，維持品質穩定 

▸協助鐵板相關料理出餐 

▸簡單、穩定、流程清楚 

▸團隊和善，氣氛融洽 

––––––––––– 

🍳【徵才條件】 

☑ 學歷不拘 

☑ 須具備一年以上餐飲相關經驗 

☑不需外語能力 

☑ 對蚵仔煎或中式鐵板料理有熱情者尤佳 

––––––––––– 

💰 【薪資待遇】 

薪資視經驗與能力調整 

— 穩定領薪，也鼓勵表現優秀者挑戰更高收入！ 

–––––––––––– 

🕓 【工作時間】 

11:00 ~ 23:00（其中休息2小時） 

一週排休、輪休彈性可談 

––––––––––––– 

🌿【職涯發展】 

「今天在火旺店揮灑汗水，明天或許就是你獨當一面的創業總監！」 

💕我們不僅提供一份工作，更是一個實現夢想的平台。 

對於有志創業的夥伴，我們樂意分享經營經驗， 

助你一步步實現獨自開店的願望。 

在這裡，你的專業將被看見，你的未來將充滿無限可能！

【合點壽司誠徵人才】 

你的餐飲夢想，從這裡開始！ 

如果你： 

熱愛日式料理及壽司，對壽司文化有興趣！ 

喜歡服務業，善於與人互動。 

想找穩定工作、擁有職涯成長空間。 

我們需要的就是你！ 

不論你有無經驗，零基礎也可以！我們提供完善的培訓，讓你從新手變成專業餐飲達人！ 

【工作內容】 

內場 

食材備料 

熟食烹飪 

各式壽司製作 

盤點整理與環境清潔維護 

外場 

顧客接待與帶位 

收銀操作與設備說明 

桌邊服務、處理臨場狀況 

環境清潔與維護 

【工作地點】 

開幕前上班地點為合點壽司-京站店 

【工作時間】 

輪班制/一段班 

早班：08:00-17:30(中間休息1.5小時) 

晚班：12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

【薪資與福利】 

通過技術考核，津貼最高再加6000元! 

起薪優渥，且試用期3個月通過後即可調薪。 

一年兩次績效獎金，肯定你的付出！ 

快速升遷機會：每年兩次升遷考核，讓你走上管理崗位！ 

颱風假雙倍薪資，辛苦工作值得更多回饋！ 

福利貼心，工作更舒心！ 

月休8天，含4天彈性休假（可選假日休）。 

免費提供制服，免除額外負擔。 

膳補與員工優惠餐，讓你吃得好又省錢。 

年度健康檢查補助，關心你的健康。 

輕鬆工作，彈性友好！ 

加班少，依法支付加班費。 

環境舒適，同事友善，工作氛圍輕鬆愉快！ 

【我們的期望】 

學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 

無經驗者，提供培訓從零開始； 

有經驗者，可快速考核升遷！ 

熱情、負責，喜歡與人互動！ 

別再猶豫，現在就加入合點壽司！ 

讓我們一起為顧客提供美味與服務，開創屬於你的精彩職涯！

品牌門市：台北市大同區、信義區｜新北市永和區、新店區｜桃園市桃園區｜新竹縣竹北市｜台中市南屯區、東區｜台南市北區｜高雄市鼓山區 

【關於真珠】 

以四季食旬為理念，上山下海嚴選台灣在地食材。 

融合數十年紮實手藝與玩味精神，細烹出共同的味覺記憶。 

真珠不僅是台菜，更是承載文化與情感的團聚滋味，讓每一道豐盛佳餚，化為餐桌上最純粹的幸福記憶。 

邀請您加入真珠團隊，與我們一同傳遞最真切的台味溫暖與貼心，在四季更迭中續寫動人篇章。 

【外場工作內容】 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

5. 協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

6. 主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

大台北 

　［京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

［南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 

　［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

桃園/新竹/台中 

　［中茂店］桃園市桃園區同德五街61號11樓（中茂新天地） 

　［竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） 

　［台中三井店］台中市東區進德路600號5樓（LaLaport台中北館） 

　〔文心店〕台中市南屯區文心南路289號5樓（秀泰生活文心店） 

台南/高雄 

［台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

　［義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起  

☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

⭐️職務內容：  

- 負責產品前置工作和烹飪與擺盤 

- 負責內場環境整潔衛生管理 

- 執行主管交付之其他事項  

⭐️薪資休假 

平日時薪:210元起 

假日時薪:220元起 

平日早班 平日10:30~14:30 

平日晚班 每日17:30~21:30  

假日全天 假日12:00-21:45 

⭐️面試條件: 

高中職以上畢業／職場新鮮人應屆畢業生／二度就業皆可  

科系／經驗不拘。  

具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。  

⭐️補充說明：  

新進人員需繳交半年內-餐飲業體檢報告合格證明 

每月最少配班64H 

⭐️六堆伙房 滿足您對工作的一切要求⭐️ 

→ 穩定發展擴店，人才需求高，晉升主管機會大 

→ 提供專業人員帶領你學習、融入六堆團隊 

→ 身懷十八般武藝的你，職涯發展等你前來挑戰! 

→ 薪獎滿滿、福利多樣! 歡迎您 

【薪資獎勵】  

月份 - 本薪、績效紅利獎勵金 

不定期 – 內訓活動獎勵、內部推薦獎勵  

【安心保障】  

基本保障 - 勞保、健保、勞退提撥  

公司保障 - 定期健康檢查  

貼心保障 - 員工福利委員會、婚喪及生育禮金、同仁重大傷病慰問金、 

【六堆人專屬福利】  

自己拿 - 生日禮金、上班免費供兩餐 

大家玩 - 員工旅遊、不定期聚餐活動、 不定期出遊活動、影片欣賞 

齊分享 - 員工用餐優惠、子女教育獎學金  

【完整教育訓練】  

完整新人培訓計畫及手冊、集團訓練、店舖訓練、專業證照輔導、外部教育訓練費用補助，讓你對於餐飲、管理的趨勢不落人後。

準備食材 

廚房環境清潔與衛生控制 

無經驗亦可

【天吉屋】幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 內場人力運用與規劃、排定班表 

2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 內場人員培訓 

5. 餐點品質管理與改善 

6. 確認每日食材的庫存與需求量 

7. 食品安全衛生管理 

8. 執行及支援各工作區之備餐備料 

9. 各項績效協助達成 

10. 熟悉日式炸物、天婦羅料理者佳。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【為什麼選擇我們】 

■ 一對一師徒制訓練，彈性班別自由選； 

■ 開學可申請轉任，畢業優先留任； 

■ 每日最多五餐免費供膳，照顧你的活力； 

■ 員工專屬折扣，吃得開心、買得實惠。 

【您需要注意】 

■ 2026年07月06日前進行報到； 

■每週排班需至少4天以上； 

■每日工時需至少4小時以上； 

■錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

【薪資福利】 

■ 日班外場服務員 : 時薪215元。 

■ 日班內場備菜員 : 時薪215元。 

■ 日班內場傳菜員 : 時薪210元。 

■ 夜班內場備菜員 : 時薪220元。 

■ 夜班內場傳菜員 : 時薪220元。 

【工作時間】以下班別可選擇，面試詳談： 

■ 日班外場服務員 : 早上11:00–晚上22:00。 

■ 日班內場備菜員 : 早上12:00–晚上20:00。 

■ 日班內場傳菜員 : 早上11:00–晚上20:00。 

■ 夜班內場備菜員 : 晚上22:00–翌日00:00。 

■ 夜班內場傳菜員 : 晚上22:00–翌日00:00。 

【工作內容】依實際崗位分配，執行以下任務： 

■ 外場服務員：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 

■ 內場備菜員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

■ 內場傳菜員：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

1. 製作餐點出餐及餐期前備料 

2. 協助並配合主管調配廚務工作 

3. 需具有三年以上廚務經驗 

4. 配合公司發展方針，全力進行 

5. 可配合公司人員調度，善於溝通協調  

【高薪給】全薪$48000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

【採兩頭班】排班制.日工時10小時，另空班休息2小時 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.製作餐點出餐及餐期前備料  

2.協助並配合主管調配廚務工作  

3.餐飲科系畢業佳  

4.需具有6個月以上廚務經驗  

5.高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#廚師助理:35000+全勤獎金1500  

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]