事業處高階主管

★外場餐飲管理人才養成培養計畫★ 

◆階段一、基礎實力養成： 

認識公司現況與適應餐廳環境與團隊培養默契，外場各區站技能訓練，建立餐飲實力基礎。 

◆階段二、餐飲專業技能養成： 

學習後場業務技能包含『叫貨、ERP、盤點、排班』。 

◆階段三、管理能力累積： 

現場控場能力、危機處理能力、溝通協調能力、值班訓練、營運報表， 

累積未來主管必備之管理能力 

◆每月相關餐飲管理課程給予多元的教育訓練 

★未來發展★ 

薄多義相關品牌的學習，可學習參與開店事務。 

完善的福利、升遷制度，讓有熱情的你/妳挑戰無限的可能。 

『全台最有潛力的義式美食連鎖餐飲集團』 

＊義起把美味的食物分享給更多愛美食的人。 

＊義起把有溫度跟舒適的服務帶每一位前來的客人。 

＊義起共創美好又豐富的人生。 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 

→排班區間：10:00-22:00  

––––––––––––––––––––––––––––––- 

也會針對外場夥伴，提供了各項薪資福利制度 

除了平日的獎金福利外，您也可以根據「個人能力」爭取加薪機會 

★【給微風南山專屬夥伴】★ 

即日起，透過人力平台，投遞履歷→獲取錄用資格→完成報到程序 

依工作期滿即可依績效考核領取超過2.5萬元新手破關獎勵金 

到職津貼說明: 

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$1,688 新夥伴歡迎獎 

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$6,888 新夥伴鼓勵獎 

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$16,888 新夥伴肯定獎 

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主) 

★【同場加映】★ 

到職薪資$46,000+每月微風南山專案獎金$3,000，每月薪資: $49,000起 

––––––【義起享福利】–––––– 

★每日免費員工餐 

★時尚好看的制服 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★不定期專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

★入職滿1年健康檢查補助 

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) 

★優渥薪資/培訓/獎金★ 

◇具競爭力薪資給付 

◇高額績效獎金 

◇完整教育訓練 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

我們了解餐飲業的辛苦 

也希望打造良好的餐飲工作環境 

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

副/店長職務說明書與薪資結構 

1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 

2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 

3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 

5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 

6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 

7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 

8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 

9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 

10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 

11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 

12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 

13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 

14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 

15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 

16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 

17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 

18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 

19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 

20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 

21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 

22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 

23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 

24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 

25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 

加分條件 

1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 

2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 

3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 

職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 

1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 

2）成本達標加級（店長最核心） 

3）公司供餐／外送業務開發加級 

4）開店/展店支援加級 

5）改善提案落地加級 

6）招募/留任加級

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【必備條件】 

*現居住新加坡地區並已達3年(含)以上。 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※需具當地餐飲主管經驗5年以上※ 

1.海外開創新品牌。 

2.推廣當地加盟業務。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

7.推動部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

8.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

9.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

10.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。