【雄獅集團｜gonnaEAT內湖旗艦店】廚房主管｜一頭班｜月薪46K~56K(刊期已經結束)

【Knock Knock Heaven】無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.願意學習正面思考，積極解決問題。 

5.有責任心、企圖心。 

【工作內容】 

1.當班時，進行營運管理與員工教育 

2.員工人力發展及教育訓練規劃 

3.前場物料成本控管(包含人事成本、食物成本) 

4.於各站別皆能獨立運作，並維持高效能 

5.控管餐點品質的高標準，給予讓顧客感到滿意的餐點 

6.優化店鋪營運動線 

7.管理店舖整潔與硬體維護 

8.ERP進銷存系統操作 

【上班日及休假】 

營業時間：11:00-20:00 

★月排休8-11天★ 

★依實際現場營運需求排班★ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

【薪資】 

45,000-55,000 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★推薦獎金★ 

★三節獎金★ 

★生日禮金★ 

★業績獎金★ 

★全勤獎金★ 

★員工聚餐★ 

★員工旅遊★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。

【Knock Knock Heaven】 無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.善待毛小孩，這裡的毛小孩蠻多的，如果你也喜歡動物，這裡非常適合你唷！ 

【工作內容】 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 對服務有熱忱，主動關心、照顧客人，提升滿意度。  

3. 飲品製作、櫃台結帳，維持門市整潔、硬體保養維護。 

4. 學習團隊合作，達成團隊目標。 

【上班日及休假】 

營業時間：11:00-20:00（需輪班） 

★月排休8-11天★ 

★依實際現場營運需求排班★ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

【薪資】 

38,000-42,000 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★推薦獎金★ 

★三節獎金★ 

★生日禮金★ 

★業績獎金★ 

★全勤獎金★ 

★員工聚餐★ 

★員工旅遊★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。

阿杜烤肉食堂，為每位顧客呈現滿滿熱情與美味的用餐體驗！我們專注於精選食材結合中日文化，將經典與創新混搭，打造出獨一無二的餐飲風格。而您，將有機會成為這份美食藝術的一部分，共創讓人難忘的味蕾旅程！ 

💥 我們期待您的加入，一起盡情發揮您的油炸魔法： 

1. 掌握油炸設備，完美呈現金黃酥脆的美味。 

2. 負責中日風味油炸料理的製作與創新研發。 

3. 管理和處理食材，保證品質和新鮮度。 

4. 維護廚房衛生，遵守食品衛生與安全規範。 

5. 一同設計新菜色，提供顧客絕佳飲食享受。 

🎉 公司福利與成長機會： 

- 提供專業技能培訓，助您成為料理達人 

- 獎勵方案與晉升機會，看見您的努力與成長 

- 有彈性的排班，讓您平衡工作與生活 

- 餐飲折扣，享受我們的招牌美味！ 

- 舒適團隊氛圍，滿載歡笑與支持 

歡迎熱愛烹飪的你加入阿杜餐飲大家庭！一起以溫暖的烤香與滋味，點亮每位顧客的用餐時光！

＜工作內容＞ 

1. 依據顧客點單進行專業的義式料理烹調，包括主菜、配菜製作，確保味道與擺盤的高標準。 

2. 進行每日的食材準備與備料，確保所有烹飪過程順利進行。 

3. 負責廚房設備的清潔、保養及正確操作，維護高效的工作環境。 

4. 協助開發與更新菜單，並提出創新料理建議。 

5. 定期檢查食材庫存，確保食材的保存品質與補充庫存所需。 

6. 確保所有過程符合衛生標準，並熟悉HACCP食品安全管理體系。 

7. 配合主管指示完成廚房內其他相關事項。 

8. 在高壓環境中保持良好的時間管理和抗壓能力，與團隊協作完成臨時任務或宴會準備工作。 

我們需要您的專業與熱情來共同創造卓越的美食體驗！無論您是正在尋找挑戰或希望提升專業技能，這裡都將是您的不二選擇。立即投遞您的履歷，誠摯期待您的加入！ 

＜員工福利＞ 

1. 享勞保、健保、勞退提撥及團保，為您提供完備的保障。 

2. 提供三節獎金及員工旅遊補助，讓您工作更有動力。 

3. 店內提供完整的教育訓練，並依據經驗及能力逐步調整薪資，讓您在工作中持續成長。 

＜職缺門店＞ 

1. 內湖店：台北市內湖區瑞光路104號 

2. 南西店：台北市南京西路25巷4-3號 (近捷運中山站4號出口) 

3. 天母店：台北市士林區中山北路七段31號

＜工作內容＞ 

1. 熟悉並掌握門店各個工作流程，前二個月進行門店的全面培養與訓練。 

2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程，與團隊共同討論和優化資訊網路系統。 

3. 負責服務人員的工作分配，定期稽核出勤狀況，合理編排工作班表。 

4. 執行人員的選擇、任用與整體培訓，持續提升員工專業技能。 

5. 營業前檢查餐廳清潔狀態，確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。 

6. 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全，確保提供優質服務。 

7. 檢視顧客需求，合理安排候位並解決現場問題，以達成最佳服務體驗。 

8. 跟進營運數據與顧客回饋，協助提升餐廳營運效率與品質。 

我們期待熱愛餐飲業、富有責任感與團隊管理能力的您加入我們，與我們共同創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！ 

＜員工福利＞  

1. 勞保、健保、勞退提撥、團體保險。 

2. 提供三節獎金及員工旅遊補助。 

3. 完整教育訓練規劃，根據經驗及能力逐步調整薪資，即使無經驗亦可輕鬆上手。

營運與損益管理（核心責任） 

• 負責整體營收與獲利（P&L） 

• 制定年度營運策略與目標及製作KPI報表 

• 控管成本結構（食材 / 人事 / 管銷） 

• 提升整體營運效率與獲利能力 

多店營運管理 

• 建立並優化門市營運SOP 

• 管理各店績效（營收、翻桌率、客單價） 

• 建立店長／幹部管理制度 

• 解決營運現場問題 

展店與擴張 

• 評估商圈與展店策略 

• 規劃開店節奏與展店模型 

• 建立展店流程與標準化機制 

• 縮短新店達損益平衡時間 

數據與決策管理 

• 建立營運數據系統（營收、成本、商品） 

• 分析數據並制定優化策略 

• 以數據驅動決策 

組織與人才管理 

• 建立組織架構與分工 

• 招募與培養店長及幹部 

• 建立績效與獎酬制度 

• 提升團隊穩定度與戰力 

必備條件 

• 5年以上連鎖餐飲管理經驗 

• 曾管理3家以上門市 

• 具備損益（P&L）管理經驗 

• 有展店或品牌成長經驗 

加分條件 

• 有新品牌建立經驗 

• 熟悉加盟或擴張模式 

• 能建立SOP與教育訓練制度 

• 具備數據分析與決策能力 

另提供： 

• 營運績效獎金 

• 利潤分紅制度 

• 展店獎金

🚀 揭開餐飲領域的更多可能性，就從這裡開始！  

如果你熱愛團隊合作，擅長分析數據，並對提升顧客體驗有滿滿熱情，這個職位非你莫屬！ 

📋 在這份工作中，您將擔任以下工作：  

•每日營業數據、成本控制與利潤分析 

•顧客服務與現場突發狀況處理 

•食材、耗材、庫存盤點與採購協調 

•新品推廣、活動落地與跨部門溝通協調 

•執行營運總部交辦事項，回報營運狀況 

•負責整體門市營運與人事管理（排班、訓練、績效） 

💥 加入我們的行列，在挑戰與支持中一同成長！  

你的領導能力和執行力，將引領我們的品牌更創佳績！準備好迎接這場精彩的餐飲旅程了嗎？

❚ 準備食材並製作餐點。 

❚ 協助研發新產品。 

❚ 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

❚ 執行內場衛生管理。 

❚ 清潔碗盤餐具及內場環境。 

❚ 專業需求與特質。 

❚ 維護品質、食材控管與保存。 

❚ 依標準作業流程完成工作。 

❚ 主管交辦事項。 

歡迎經驗豐富的師傅互相交流，也歡迎剛畢業的餐飲學徒累積經驗，依能力敘薪。 

***歡迎對餐飲有熱情的夥伴加入我們的團隊。*** 

排班方式：採兩頭班

1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 )  

2.環境整理維護  

3.電話接單，櫃檯販售結帳 ，食材盤點及叫貨貨  

4.需配合外送(有公務車使用)or食材烹煮 

5. 協助公司主管處理工作上交辦的事務 

6. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

還在因為交通問題困擾著優秀的你/妳不敢大膽的按下〝應徵〝嗎? 

別擔心，你/妳的心聲我們聽到了!!! 

★本職務備有交通車，接駁路線行經3大捷運站(民權西路站、行天宮站、中山國中站)，歡迎有意願的你/妳加入我們，一起共享福利★ 

1.熟悉炒爐各類烹調手法，廣東菜系佳 

2.掌握所有產品的製作工藝及出品標準(色.香.味.形) 

3.必須掌握所有設備的操作流程與保養事項 

4.存貨，盤點，申購，收貨管理 

5.廚房成本控制工作 

6.協助主廚其他工作，並配合營運部進行相關工作 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。

還在因為交通問題困擾著優秀的你/妳不敢大膽的按下〝應徵〝嗎? 

別擔心，你/妳的心聲我們聽到了!!! 

★本職務備有交通車，接駁路線行經3大捷運站(民權西路站、行天宮站、中山國中站)，歡迎有意願的你/妳加入我們，一起共享福利★ 

1.熟悉食材各類刀工手法，及食材醃製，具食材成本管控職能，廣東菜系佳 

2.掌握所有產品的製作工藝及出品標準(色.香.味.形) 

3.必須掌握所有設備的操作流程與保養事項 

4.存貨，盤點，申購，收貨管理 

5.廚房成本控制工作 

6.協助主廚其他工作，並配合營運部進行相關工作 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。

你是否熱愛帶領團隊？渴望在餐飲界挑戰自我，創造亮眼佳績？現在就是你的機會！💪  

🌟 你的日常任務  

1. 協助店長用最流暢的節奏管理外場營運與人員調度  

2. 帶領外場團隊提供讓顧客賓至如歸的專業服務  

3. 認真教育與細心輔導新進工讀生及兼職夥伴  

4. 優雅化解客訴與用餐突發狀況，讓每位客人滿意而歸  

5. 支援點餐、送餐，熱情介紹菜單與食材，提升顧客體驗  

🎉 我們的團隊需要你的領導才能和滿滿的正能量！

🚀 揭開餐飲領域的更多可能性，就從這裡開始！  

如果你熱愛團隊合作，擅長分析數據，並對提升顧客體驗有滿滿熱情，這個職位非你莫屬！ 

📋 在這份工作中，您將擔任以下工作：  

•每日營業數據、成本控制與利潤分析 

•顧客服務與現場突發狀況處理 

•食材、耗材、庫存盤點與採購協調 

•新品推廣、活動落地與跨部門溝通協調 

•執行營運總部交辦事項，回報營運狀況 

•負責整體門市營運與人事管理（排班、訓練、績效） 

💥 加入我們的行列，在挑戰與支持中一同成長！  

你的領導能力和執行力，將引領我們的品牌更創佳績！準備好迎接這場精彩的餐飲旅程了嗎？

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【工作內容？】  

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 

4.顧客關係經營。 

5.維持門市整潔。 

★ 內場人員加給技術津貼1,500元 ★ 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 

4.顧客關係經營。 

5.維持門市整潔。 

★ 內場人員加給技術津貼1,500元 ★ 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************