長圓食品-食品製料技術師

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 

嘉義在地生產、冷鏈直送全台， 

四十多年穩居液蛋龍頭，今年我們正在邁向全新里程， 

誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ 

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你不是坐在辦公室的研發工程師，而是衝在現場最前線的「技術突擊隊」！ 

從產品試作、量產導入到製程優化、問題排除，你就是讓理論變成實際產出的關鍵推手。 

每一次工藝調校、每一台設備的微調， 

都可能讓整條產線跑得更順、更快、更穩。 

如果你熱愛動手解決問題，對現場充滿熱血， 

這份工作，讓你成為「創新落地的最後一哩英雄」。 

【你的任務】 

1. 產品試作與量產導入 

2. 製程優化與問題排除 

3. 新設備導入與工藝調校 

4. 原料與供應鏈測試

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 

嘉義在地生產、冷鏈直送全台，穩居液蛋龍頭， 

今年我們正在邁向全新里程， 

誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ 

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這裡不只是工廠，而是讓上千萬顆蛋「變成料理奇蹟」的舞台。 

你的一個步驟、一個動作，都影響著食品的完美品質。 

我們的產品從你手中誕生，流入五星飯店、航空餐點、連鎖品牌的廚房。 

你做的每一步，都是讓美味啟航的關鍵！ 

加入嘉義廠團隊，一起用雙手創造看得見的成果！ 

【工作職務】 

1.從事現場生產相關之工作 

2.其他主管交辦事項 

3.需配合加班 

4.中班津貼

1.準備營業時間內之餐點與前置作業。  

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理之規定。  

3.熟悉廚房作業流程，遵循主管指示工作。  

4.所屬單位出餐品質控管。  

5.需具備餐飲相關證照。

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 

嘉義在地生產、冷鏈直送全台， 

四十多年穩居液蛋龍頭，今年我們正在邁向全新里程， 

誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ 

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你不是在清洗，而是在「還原秩序」。 

水聲是你的節奏、整潔是你的成就感。 

每天看著被你清出光亮的空桶、平整的車道， 

那份乾淨，就是你最驕傲的作品。 

這裡需要有責任感、願意動手的你， 

一起讓工廠每天都像新的一樣亮眼！ 

【工作職務】 

1.清洗空罐/空箱/空桶 

2.清潔車道 

3.負責資源回收整理及垃圾處理 

4.負責日常清潔工作 

5.其他主管交辦事項 

6.需能配合加班者佳

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 

嘉義在地生產、冷鏈直送全台，穩居液蛋龍頭， 

今年我們正在邁向全新里程， 

誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ 

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這裡不只是工廠，而是讓上千萬顆蛋「變成料理奇蹟」的舞台。 

你的一個步驟、一個動作，都影響著食品的完美品質。 

我們的產品從你手中誕生，流入五星飯店、航空餐點、連鎖品牌的廚房。 

你做的每一步，都是讓美味啟航的關鍵！ 

加入嘉義廠團隊，一起用雙手創造看得見的成果！ 

【工作職務】 

1.從事現場生產相關之工作 

2.其他主管交辦事項 

3.需配合加班

一、包裝區 

1.設備清洗及消毒 

2.小包裝機操作 

3.充填機操作 

4.包裝作業 

5.環境清潔 

二、攪拌區 

1.原料對點 

2.設備清洗消毒 

3.攪拌作業 

4.生產環境清潔 

三、成型區 

1.設備清洗消毒 

2.浸泡液攪拌作業 

3.成型作業 

4.出料作業 

5.生產環境清潔

工作內容： 

備料、協助製料師傅、學習烹煮麻糬皮、學習烹煮餡料、工作環境清潔、主管交辦事宜 

中秋前夕、農曆年前夕會需配合加班 

公司提供三節獎金： 

生日禮金 

中秋節慰勞獎金 

農曆年慰勞獎金