八方雲集餐飲早班計時人員 (台中市西屯區)

【工作內容－早班外場兼職人員】 

1. 熟悉美式沙拉吧點餐方式，協助顧客點餐、製作餐點及食材準備。 

2. 介紹餐點並保持親切服務態度，提供優質顧客體驗。 

3. 維持工作環境清潔，確保餐點品質。 

4. 工作簡單無壓力，無油煙環境，輕鬆舒適！ 

5. 培育成長：從基層做起，學習管理內外場事務及營運管理，發展為營運幹部！ 

兼職職務若有興趣轉正職，考核後即可直接轉正 

成長機會多，期待熱情、細心、有責任感的你加入我們！ 

✅立即投遞履歷，與我們一起開創精彩未來✅

【工作內容－早班外場兼職人員】 

1. 熟悉美式沙拉吧點餐方式，協助顧客點餐、製作餐點及食材準備。 

2. 介紹餐點並保持親切服務態度，提供優質顧客體驗。 

3. 維持工作環境清潔，確保餐點品質。 

4. 工作簡單無壓力，無油煙環境，輕鬆舒適！ 

5. 培育成長：從基層做起，學習管理內外場事務及營運管理，發展為營運幹部！ 

兼職職務若有興趣轉正職，考核後即可直接轉正 

成長機會多，期待熱情、細心、有責任感的你加入我們！ 

✅立即投遞履歷，與我們一起開創精彩未來✅

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.無經驗可。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以e-mail或電話通知面試，請記得要去看人力銀行e-mail及留意手機來電。

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】 廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.收拾碗盤與清理環境。

早班09:00-18:30 

中間休息30分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

晚班18:00-03:00 

中間休息15分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

廚房助手工作，幫忙備菜備料及準備工作。可彈性排班

1. 擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。  

2. 做滿一個月後，適用公司考核表制度，公平公正公開，自己的薪水自己決定。  

※歡迎夜校生  

晚班時間:08:30~17:30 

(含彈性休息及用餐時間共1小時) 

*休假制度：排休制 *

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。  

4. 協助餐廳日常運營，包括備料、盤點與庫存管理。  

5. 監督餐廳衛生標準，確保符合食品安全法規。  

6. 負責排班與現場管理，確保餐廳運作順暢。  

7. 協調員工合作，解決運營過程中的即時問題。  

8. 培訓與指導新進員工，幫助團隊成長與提升服務品質。

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：總監(店長) 

●培育養成期間：3個月，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監→總監歷練，提供儲備店長紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利 

【工作地點】 

酷聖石台中地區門市(面試時再討論)