千葉餐飲集團【桃園文中店-早班/外場服務人員】擴大招募!!!

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作， 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

7.食材清洗整理 

輪班制： 

上班時間為PM6:00~AM0:00，時間依照店長排班所制定。

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作， 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

7.食材清洗整理 

輪班制： 

上班時間為PM6:00~AM0:00，時間依照店長排班所制定。

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.切菜及洗菜 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1.吧檯的清潔擺設 

2.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.操作半自動義式咖啡機.手沖.賽風等手煮咖啡 

6.製作甜品(鬆餅.蛋糕)

1、服務顧客。(領台、帶位、結帳等操作)。 

2、配合公司，協助主管，維持門店運作。

1. 訂候位服務及帶位接待。  

2. 系統點餐服務。  

3. 出餐撤桌及環境清潔。 

4. 顧客服務及吧檯飲品服務。  

5. 執行主管交辦事項。

1.為顧客帶位或安排座位 

2.佈置及清理餐桌 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.清洗食材 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助店主管進行店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作， 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

上班時間為AM10:00~PM16:00，時間依照店長排班所制定。

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作， 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

輪班制： 

10：00 ~ 17：30 

17：30 ~ 02：00

※須輪早晚班 

負責門市收銀、蛋糕、麵包等銷售管理及清潔工作

負責門市麵包烘焙及備料，歡迎對麵包有興趣者應徵

負責門市收銀、蛋糕、麵包等銷售管理及清潔工作。 

中班12:00起（彈性排班） 

晚班14:00起（彈性排班）

【作項目】 

1.碗盤、餐具及器皿的清潔 (輔助洗碗機械設備執行) 

2.洗碗區的環境清潔與維護 

【具備技能】 

1.須配合久站及手部持續作業 

【上班時間】 

輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 

【薪資】 

依據個人經驗及技術調整

歡迎對餐飲及外場服務有熱誠之夥伴加入我們團隊 

●工作內容： 

1.招呼客人/維護秩序/登記來客數/現場環境整潔 

2.桌邊服務/收、設桌/餐點打包/送餐 

3.點餐系統操作/餐點介紹/餐具補給

1.熱情接待每一位客人 

2.細緻介紹環境和菜單亮點 

3.貼心上菜服務桌邊服務、主動收桌 

4.迅速補充餐具、保持用餐環境整潔 

5.親切結帳服務創造美好的用餐體驗 

6.各種好喝的飲料調製。 

~快來加入米其林一星添好運的團隊吧~

1.落實現場各站別工作 

2.餐期間的服務值班管理 

3.維持出餐流程順暢及解決突發狀況 

4.協助外場作業流暢 

5.有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 

6.處理店務及各項盤點工作 

※需具連鎖餐飲管理經驗1年以上

內場 

洗菜、切菜、備料 

處理食材、烹煮食材 

協助出餐與擺盤 

清洗鍋具與廚房器具 

維持廚房環境清潔、整理冰箱與庫存 

外場 

點餐、收銀、打包 

接電話與外送平台訂單 

招呼客人 

清潔桌面與環境 

其他主管交辦事項 

※無經驗可 

日班:10：00-20：00；有空班2小時