宴會廳 餐飲禮賓員(工讀) Banquet Guest Service Agent (Part Time)

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 

我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 

- 

\\ Experience Local Culture // 

old school行旅結合在地人文與文創品牌，推廣在地風情、美食文化，享受旅行。 

讓每一位旅人，用情緒感受這趟旅行的在地人文之美。​ 

- 

【工作內容】 

（1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。 

（2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。 

（3）掌控餐點出餐的時間與順序並協助出餐，保持餐點豐富美味。 

（4）負責執行廚房內部的衛生管理。 

（5）負責餐廳盤點叫貨與庫存管理。 

（6）負責餐廳櫃台之招呼、簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。 

（7）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使旅店氛圍清新舒適。 

（8）其他主管交辦事項。 

（9）每月排休 8 天，若當月休假天數不足，將依規定給付加班費。

具備高度服務熱忱，個性活潑外向笑容可掬；對餐飲服務工作有興趣者。 

歡迎台中地區大專院校學生願接受飯店安排之餐飲訓練，並利用課餘時間排班之學生。

1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、核對房號人數等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5. 負責服務住房貴賓早餐需求.補充食物不足之工作。

1.清理及佈置餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

7.餐具的保養洗餐具 

8.餐廳內外清潔保養 

9.完管主管交代事項