【開丼】台中漢神洲際店-儲備主任

《基本工作內容》 

1. 營業前置作業準備工作。 

2. 現場作業工作：招呼顧客、協助點餐、製作餐點及聯繫內外場；收拾碗盤、清潔餐具與維護店內環境。 

3. 協助結帳、收銀等。 

4. 閉店工作：清理工作環境、設備和餐具等。 

5. 其他營業相關工作。

尊鴻餐飲集團總部_營運主管 

我們正在找的 

不只是「會管理店的人」 

而是能陪著企業一起跨入下一個量級的夥伴。 

2026 下半年開始 

集團將進入多品牌、多城市、多組織同步成長的階段 

因此 

我們希望總部營運團隊 

不只是維持日常營運 

而是能開始建立： 

更成熟的營運節奏 

更穩定的管理品質 

以及更有系統的人才與組織能力 

如果你曾經帶過店 

管過團隊、經歷過展店 

理解餐飲現場的真實與高壓 

同時也想挑戰更高維度的營運管理 

那也許 

你很適合成為我們的夥伴 

你會參與的事情 

・協助品牌日常營運管理與現場品質優化 

・建立更穩定的營運流程與管理制度 

・陪伴店主管成長，提升團隊管理能力 

・跨部門整合總部與門店的執行方向 

・參與展店前期規劃、教育訓練與營運落地 

・分析營運數據與現場問題，提出改善與優化方案 

・協助品牌在快速成長中，依然維持體驗與品質 

我們期待你具備 

・具餐飲營運管理經驗 

・具多店管理或品牌管理經驗者佳 

・能理解現場，也能理解組織 

・具團隊領導能力與跨部門溝通能力 

・能適應快速變動與高成長節奏 

・對餐飲產業仍保有熱情與企圖心 

我們不預設你的職稱 

主任、副理、經理 

會依照你的經驗、能力與管理維度安排

我們是主打泰式風味的小吃店，客人穩定、環境乾淨整潔，現在誠徵一位認真負責的外場助手，歡迎對泰式料理有興趣的你加入我們的團隊！ 

每日工作內容： 

．營業前：煮茶、貨物盤點。 

．營業中：甜點出餐，收桌/送餐，清潔打掃。 

配合店內運作及主管指示事項。 

(公司有完整教學) 

有冷氣的工作環境。 

薪資含 

全勤獎金、 

工作表現獎金。 

另發放激勵獎金。 

三節獎金。 

春節獎金。 

年終獎金。 

提供美味員工餐。 

農曆春節休假。 

週休二日。 

固定日/一休假。 

提供勞健退。 

工作氣氛佳、老闆親切、同事好相處。 

穩定表現可享調薪機會。 

無經驗可，需學習態度積極。

新天地餐飲集團邁向80年，持續拓展全台據點。 

東區店宴會廳現正招募儲備幹部，提供完整培訓計畫與明確升遷制度，歡迎有志之士加入我們的行列。 

【工作內容】 

具備3年以上外場管理經驗 

1、中餐宴會與包廂營運管理。 

2、人員之選用、訓練、人力調配之管理。 

3、顧客維護及服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、與相關部門單位維持良好的溝通及協調。 

5、專案活動規劃及執行分析。 

6、年度部門預算編列與成本費用管理。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，個性熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

1.清洗食材，維護環境整潔 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

．具備炭火烤檯經驗尤佳 

．提供完整職務技能培育規畫 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 食材前置準備並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與夥伴及主廚共同討論菜品開發與菜品優化。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

【三商巧福，回味無限】  

遙想巧福當年，一碗牛肉麵，香氣四溢 

開滿半個台灣，是你的是我的，三商巧福 

⭐️營業時間內，彈性排班! 

⭐️通過不同工作站考核即可調薪! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀 

❤️【你可以享有】 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工優惠餐、生日餐劵 

✤三節禮金(券) 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【工作時間】 

早班時段:1000-1400 

彈性排班4-8小時 

更多資訊請至三商巧福官網:https://www.3375.com.tw

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

1. 學習餐廳所有崗位之職務。 

2. 帶領外場夥伴，教育訓練與員工調配。 

3. 顧客關係管理、客訴事件處理。 

4. 報表製作。

1. 依sop標準執行食材備置與處理。 

2. 依食安法規執行食材保存及管理。 

3. 執行內區環境、設備、餐具清潔。

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

【外場】 

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。 

【內場】 

1.負責烤檯出餐。 

2.負責食材切洗和準備。 

3.維護廚房整潔。 

4.確保食材符合衛生標準。 

5.協助廚師完成工作。

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。

【工作內容】 

•規劃並研發創意料理菜單，結合時令食材與料理趨勢，打造餐廳獨特風格 

•主導新菜色發想、測試與定案，確保風味、擺盤與出餐品質一致 

•統籌廚房作業流程與出菜節奏，提升營運效率與顧客滿意度 

•建立並落實料理製作流程、標準食譜與品質控管機制 

•規劃食材採購策略、成本控管與庫存管理，確保食材新鮮度 

•督導廚房衛生、安全與清潔標準，符合食品安全相關法規 

•帶領廚房團隊進行技術培訓與工作分工，強化團隊執行力 

•與營運、行銷團隊協作，依市場需求調整菜單內容 

•配合營運需求及其他交辦事項 

【職務需求】 

• 具創意料理、西餐或跨菜系實務經驗，具主廚或副主廚資歷者佳 

• 熟悉菜單研發、成本分析與廚房管理流程 

• 對料理美學、食材搭配與餐飲趨勢具高度敏感度 

• 具團隊領導、溝通協調與問題解決能力 

從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！  

我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 

這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

藍帶米淇鐵板燒餐廳 

1.招呼貴賓&培養專業精緻餐飲的桌邊服務 

2.安排貴賓帶位 

3.為顧客點餐，並作餐點、酒水介紹推薦 

4.協助公司主管級和上層處理工作和交辦事項 

5.有餐飲經驗尤佳 

上班時段：週一至週五17:30-21:30 週六、日 早10:30-14:30、晚17:30～21:30 

外場人員需對工作需有熱枕，效率，溫暖細心 

我們積極招募，有企圖心，有熱情和活力，保持著正面上進態度的陽光人員，歡迎加入我們團隊

『福』吃得美味幸福；『勝』吃得好運勝利。我們希望每位客人吃了福勝亭的美味豬排後，都可以有幸運幸福的感覺~ 

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.現場庫存盤點與叫貨 

❤️【你可以享有】 

✤三節禮金(劵)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

更多資訊請至福勝亭官網:http://www.tonkatsu.com.tw/

『福』吃得美味幸福；『勝』吃得好運勝利。我們希望每位客人吃了福勝亭的美味豬排後，都可以有幸運幸福的感覺~ 

⭐️營業時間內，彈性排班! 

⭐️通過不同工作站考核即可調薪! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀 

❤️【你可以享有】 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤三節禮金(券) 

✤員工優惠餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【工作時間】 

早班時段:0930-1700  

晚班時段:1700-2130 

彈性排班4-8小時 

更多資訊請至福勝亭官網: http://www.tonkatsu.com.tw/

■協助並學習料理本店所需菜色 

■食材的歸納及生鮮保存 

■妥善各項出餐SOP  

■維護廚房整體整潔 

■了解食材並開源節流控管成本 

■可獨立作業有經驗有創新者佳

工作內容 

1. 負責食材前置作業。 

2. 食材備料與品質管理。 

3. 依照顧客需求提供餐點。 

4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 

5. 維護廚房內設備器具整潔。 

公司福利 

每日供膳 

享有勞健保、勞退準備金、團保 

春酒 

特休 

員工用餐折扣 

店聚聚餐 

生日禮金 

年終紅包 

全勤津貼 

推薦獎金 

國內外旅遊