中餐廚師

歡迎對日式文化有興趣 

對餐飲工作有熱忱 

對清酒有興趣 

好相處的同事 

誠摯邀請您一起加入今朝酒居的團隊! 

工作內容 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單介紹及諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

．協助收班打掃 

工作時間 

．16:30-01:30，上班時間每日工時8.5小時(含半小時休息時間) 

福利制度 

．薪資：起薪35000 

(每月業績達標享有服務費獎金) 

(經考核後，依考核結果調整薪資) 

．休假：一例一休，年假補休及特休均依勞基法 

．福利：員工供餐、員工制服、不定時聚餐、每月獎金、員工旅遊、年終獎金  

．保障：加班費、勞保、健保、6％勞工退休金

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

工作內容 

1.根據顧客的點單進行烹調 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.依據餐單準備相關的食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

福利條件 

1.對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者  

2.月休8天、排休制 

3.享勞健保、勞退、供餐、免費茶飲  

4.有經驗者佳 

餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。 

歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

ö瓦要找的就是你ö 

ö城心誠意歡迎你ö 

☑工作內容 

✦依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材，且協助打包外帶食物。 

✦於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

✦負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

✦協助廚師測量食材的容量與重量。 

✦配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以各分店實際排定為主。 

✦遵守公司規定，讓我們快樂上班，一起成長！ 

☀ 

瓦城泰統餐飲集團的每一天，我們用心希望讓顧客透過美食感到幸福！☺ 

竭誠歡迎喜歡美食、熱愛與人互動的你，與我們傳遞東方美食的魅力！☺ 

我們將以完整的培育系統，讓熱情有活力的你，看見自已更多的可能性！☺ 

★此職缺為集團總招募職位，實際薪資會因應不同品牌而有所調整。

《工作內容》 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.學習獨立烹飪菜餚。 

6.協助打包外帶的食物。 

《實習區域》 

全台門市均可申請~

【獨家職涯地圖】 內場廚藝助理： 

從學徒到鐵板燒師傅！起薪 $38K (無經驗可) 

📃 職務說明  

一、🔥 擺脫迷茫起點！加入【夏慕尼】你的未來看得見！ 

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！  

我們相信，好的開始是成功的一半！我們不只是徵人，而是提供一套完整、高價值的「鐵板料理職人養成計畫」。 

如果你： 

• 剛畢業，渴望學到一項高薪、高技術含量的專業技能。 

• 不想只做基層雜事，希望職涯路徑清晰且快速。 

• 對餐飲充滿熱情，並將目標鎖定在頂尖的料理師傅！ 

那麼，你就是我們正在找的人！ 

二、🧑‍🍳 工作內容與職涯地圖 (公開透明的升遷路徑) 

你的起點是內場基礎，但你的終點是高階鐵板料理師傅。以下是你將會經歷的完整培訓階段： 

【階段 I：基礎紮根與高效運作】 (依照個人工作學習進度) 

1. 按照專業設計的餐單，備妥食材，讓每道料理從開始就充滿精彩風味！  

2. 細心清洗、處理食材，讓每道佳餚都展現你的用心。  

3. 保養、清潔廚房設備，打造閃亮如新的工作環境。  

4. 完美遵循食品衛生規範，送上讓人放心享用的每一口。  

5. 依顧客需求精準烹調，讓每份美食都帶著滿滿幸福感。  

6. 維護冷藏區與工作環境的清潔與整齊，保證最佳工作狀態！  

7. 不斷留意材料庫存，確保每日準備萬無一失。  

【階段 II：鐵板學徒啟動】 (區站穩定後) 

• 專屬培訓： 由我們的資深鐵板燒師傅一對一指導，傳授鐵板燒的獨家技術。 

• 核心技能： 學習基礎手法，鐵板的火候控制、不同食材（炒飯、肉類、海鮮）的最佳烹調方式、減少食材損耗的技巧。 

• 實戰練習： 內部考核通過後開始上鐵板檯面服務客人，從旁觀摩操作及學習高階服務流程。 

【未來目標：鐵板料理師傅】 

• 獨立負責鐵板檯面，為顧客提供客製化的料理服務。 

• 具備高薪的談判籌碼與技術，成為業界炙手可熱的料理人才！ 

三、💰 超誘人薪資福利  

我們承諾提供業界領先的待遇，讓你無後顧之憂地專注於技能學習。 

• 【薪資待遇】 

• 起薪： 月薪 $38000元起~45300 (含基本底薪、加班費、獎金、群力獎金)。 

• 國定假日上班雙薪。 

• 另計獎金： 每月25號分紅獎金(依照上個月獲利金額比例發放)、年終獎金。 

• 調薪最優勢：每年考核調薪二次。 

• 【休假制度】 

• 正職月休 8 天 ，休假依照勞基法一例一休,每季再爽休一天有薪假。 

• 依勞基法給予特休，讓你擁有高品質的生活。 

• 【福利亮點】 

• 入職即享有：集團用餐八折優惠 

• 每日供餐： 提供免費、美味的員工餐（兩餐），幫你省下大筆伙食費！ 

• 制服清潔：公司負責制服洗滌，保持你的專業形象。 

• 其他福利：不定期員工聚餐、尾牙、三節禮券、國外員工旅遊。 

• 多元培訓：系統化培訓課程、線上學習平台 

【工作時段】  

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 兩頭班 

※實際依營運需求彈性排班，工作時間面談 

四、✉️ 應徵方式 

給想改變人生的你： 別再讓「沒經驗」限制你的發展！這裡有最強的技術和最透明的升遷管道。 

立即投遞履歷！ 我們期待與你面談，並承諾在 3 個工作天內 主動通知合適人選安排面試。 

讓我們一起，用鐵板燒的火花，點燃你的職涯！

1.主要負責食物製前作準備，須熟悉食物性質 

2.協助廚師工作 

3.其他主管交辦事項 

4. 進行廚房內的衛生管理工作。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 負責研發新菜色。 

7. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

有飯店服務經驗者尤佳 

排休天數依當月假日天數而定，如遇國定假日另擇日補休(如當月有八日假日，便可排休八天)

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，月薪40,000元起，經考核通過另享績效薪資。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月另有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1.營業前/後相關工作(協助廚房各單位食材準備/清洗/備料等)。 

2.協助搬運食材或碗盤器皿、工作站工具清洗等。 

3.協助維持工作環境、餐飲設備及廚房用具清洗、整理、歸位。 

4.協助廚房食材進貨、搬運、保存均符合衛生管理及安全存量控管。 

5.願意接受公司培訓、輪調工作站或跨店學習；遵守與執行部門主管交附工作。 

6.任職期間依據個人工作能力與表現調整職務加給或津貼。 

7.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。  

8.營業時間16:00~02:00。

1.熟悉日本料理工作站(冷檯/烤檯/爐檯)。 

2.檢視各種食材進貨品質及選用。 

3.各工作站輪調學習並依專業度及熟練度安排工作。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位需長時間站立，請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

【我們要找的就是你】 

✨高職(含)以上畢業不限科系 

✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 

✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

燒臘師父（剁/烤/出餐）

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1.製作餐點出餐及餐期前備料  

2.協助並配合主管調配廚務工作  

3.餐飲科系畢業佳  

4.需具有6個月以上廚務經驗  

5.高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證）+月達成獎金+突破業績獎金 

#廚師助理:月薪$35000+全勤獎金$1500（無廚師證） 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1.提升店鋪營業額。 

2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 

3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 

4.店鋪人力配置、調度及訓練。 

5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 

7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 

8.主管交辦事完成及回報。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 

**此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

行政主廚其工作涉及到菜品的烹飪、擺盤、出菜，以及廚房的衛生管理等。 

對於餐廳的運作和發展具有重要意義，歡迎加入我們的團隊。 

如果您對此職位感興趣並符合要求，請盡快與我們聯繫此職位。 

*薪資65Kup(視管理店數）~ 

【工作內容】 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 

5.進行食材質量及成本之管控。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！