久違石頭火鍋（高雄左營店）早班計時人員

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

BYGREEN國際餐飲開發致力於為顧客提供驚喜且難忘的餐飲體驗，專注於創新美食與頂尖服務，主要客群為家庭、商務人士及旅遊客，為每一位顧客打造獨特的用餐回憶。公司以顧客滿意為核心，提供高品質餐飲產品與周到服務。 

主要工作內容： 

1. 負責帶領門市團隊，制定每日營運計劃與分工，確保門市作業順利進行。 

2. 執行員工培訓計劃，包括餐飲服務標準、食品安全與衛生規範，提高員工專業技能與服務品質。 

3. 監督門市庫存管理，進行進銷存控管及每日盤點，確保物料充足且損耗率低。 

4. 定期檢查餐飲品質，確保產品符合公司標準，並就反饋與問題提出改進建議。 

5. 負責門市成本控制，分析營運數據，制定預算並管理支出，提升營運效益。 

6. 協助處理顧客需求與投訴，提供優質的售後服務，打造良好的顧客體驗。 

7. 與其他部門協調合作，確保各類活動、促銷或營運策略的順利執行。 

8. 協助處理店內日常作業與主管交辦事項，積極提出營運改善建議。 

歡迎您加入BYGREEN國際餐飲的團隊，我們期待與您共同創建一個充滿活力與成長的職場環境，為顧客帶來幸福美味，同時實現您的職業理想！立即投遞履歷，我們誠摯期待您的加入！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，迅速確實完成營業前置工作。  

2.協助內場準備及增補開放櫃食材的工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助內場聯繫工作與支援。  

6.積極協助完成主管交辦事項。 

7.起薪196~ ，依個人能力每月考核調整薪資。 

*有勞保、健保、勞退 

*依勞基法規定計算加班費 

福利制度: 

每日供應一餐 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

1.負責洗、剝、削、切各種食材，迅速確實完成營業前置工作。  

2.協助內場準備及增補開放櫃食材的工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助內場聯繫工作與支援。  

6.積極協助完成主管交辦事項。 

7.起薪196~ ，依個人能力每月考核調整薪資。 

*有勞保、健保、勞退 

*依勞基法規定計算加班費 

福利制度: 

每日供應一餐 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.了解pos操作系統，如點餐、換餐及進退單。 

5.起薪196起 依個人能力調整薪資 

福利制度: 

每日供1餐 

*享有勞保、健保、團保 

*享有加班費 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.了解pos操作系統，如點餐、換餐及進退單。  

5.起薪196元起 依個人能力調整薪資 

福利制度: 

每日供1餐 

*享有勞保、健保、團保 

*享有加班費 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成內場的前置工作。  

2.協助內場準備及增補開放櫃食材的工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助內場聯繫工作與支援。  

6.主管交辦事項。 

7.起薪196元起 依個人能力調整薪資 

福利制度: 

每日供1餐 

*享有勞保、健保、團保 

*享有加班費 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

1.負責洗、剝、削、切各種食材，迅速確實完成營業前置工作。  

2.協助內場準備及增補開放櫃食材的工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助內場聯繫工作與支援。  

6.積極協助完成主管交辦事項。 

7.起薪196~ ，依個人能力每月考核調整薪資。 

*有勞保、健保、勞退 

*依勞基法規定計算加班費 

福利制度: 

每日供應一餐 

*享有員工餐優惠 

*免費提供員工制服 

*免費一年一度健康檢查

內場人員，希望您有靈活的思考能力； 

外場人員，希望您有最高的服務熱忱； 

可內可外，您就是我們需要的菁英！ 

內場勤務： 

1.備餐出餐。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材。 

3.負責清理工作環境、設備和餐具。 

4.準備不同餐點所需要的食材。 

5.鐵板燒餐點的製作 

外場勤務： 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行基本店鋪料理，如：鐵板料理及調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

!每日工時9小時含休息1小時  

◆ 保險類 

1.職工團保 

2.年度健康檢查 

◆ 制度類  

1.員工制服 

2.完整的教育訓練 

3.順暢的升遷管道 

◆ 休假制度 

1.月休8~9天不等 

2.特休 

◆ 特別補助類 

1.結婚禮金 

2.住院慰問金 

3.員工及眷屬喪葬補助 

◆ 職工福利 

1.員工用餐優待:品牌餐廳用餐享七折優惠

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(11:30~15:00 及 17:30~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(11:30~15:00 及 17:30~22:00)  

◎ 早班-1名 

(11:30~15:00) 

◎ 晚班-1名 

(18:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

歡迎對服務業有興趣及熱忱的您加入！ 

1.吧台調茶：各種冷熱飲調製。 

2.櫃臺收銀：負責結帳、收銀、促銷工作(本門市販售手搖飲料及關東煮)。 

3.月休8天、排班制(須輪休)。 

4.有無經驗均可。 

5.享勞健保、勞退6％、免費供餐及茶飲。 

作為餐飲服務生，您將成為我們團隊中不可或缺的一員，負責提供優質的顧客服務體驗。此職位在餐飲行業有著良好的發展前景，您將有機會透過工作經驗和培訓，晉升為更高級別的職位。 

如果您對此職位感興趣並符合資格要求，請立即加入我們的團隊！

假日工讀(包含國定假日) 

※ 外場服務 

1. 負責顧客接待、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.佈置及清理 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.送單點單收銀 

6.生產成品或半成品 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.包裝生鮮食物 

9.進行擺盤的動作 

10工作區域和設備的清潔以及保養 

11.烹煮食物

1.佈置及清理 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.送單點單收銀 

6.生產成品或半成品 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.包裝生鮮食物 

9.進行擺盤的動作 

10工作區域和設備的清潔以及保養 

11.烹煮食物

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.組合沙拉或冷盤 

8.進行擺盤的動作 

9.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

【工作待遇】 

＊每天8小時＋加班1小時 

＊敬業獎金 $2000（出勤狀況、學習進度、排班配合度、工作效率等） 

＊額外加班另計 

＊完善升遷管道與訓練課程，另有調薪機制 

＊正職完成考核，享每季獎金分紅及每年出國津貼（任職滿一年）

【工作內容】 

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 

4.佈置及清理餐桌 

5.為顧客帶位或安排座位 

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8.上菜並提供有關用餐的服務 

9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10.送單點單收銀 

【工作待遇】 

＊每天8小時＋加班1小時 

＊敬業獎金 $2000（出勤狀況、學習進度、排班配合度、工作效率等） 

＊額外加班另計 

＊完善升遷管道與訓練課程，另有調薪機制