頭凳師傅

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

/ 各項餐點依基本SOP製作 

、 每一季我們依食材的盛產不同而做菜單的些微挑整，因此每三個月，團隊便像急智囊去完成及學習各種新的元素組合概念。 

/ 完成每日的備料作業 

、 每週末會安排下一週平日的大備料（修肉.殺魚.醃漬等等）。 

、 每前一日會安排後一日的小備料（煮湯.撥麵.處理生菜等等）。 

/ 負責站台食材的庫存及製作方式 

、 炒台.碳烤台.chef台皆各有一台自己的臥室冰箱/盤庫，每日使用的食材皆放置該站台使用的冰箱內，因此需維持冰箱整潔及庫存管理。 

、 清楚該負責區塊之冰箱及環境條件，在製作餐點上則越思緒清晰。 

/ 工作區域的環境衛生時時保持整潔 

、 工作區塊的環境衛生為全體責任，環境照顧得宜食材自然新鮮無慮。

我們在尋找熱愛廚房工作、願意與我們共同成長的夥伴！不論你是社會新鮮人或二度就業，我們都提供完整的指導。 

食材職人準備：負責食材清洗、切片、切塊等基礎備料，維持食材新鮮度。 

美感拼盤呈現：協助沙拉、冷盤組合與餐點擺盤，讓每位客人都感到驚喜。 

環境衛生守護：維護廚房設備與工作區域清潔，保持衛生、安全的作業環境。 

餐具清潔整理：協助洗碗與餐具歸位，支援團隊順暢運作。 

【加入我們的理由】薪資有競爭力： 

起薪 36,000 元，表現優異者可達 42,000 元，獎金領得到。 

餐費幫你省：每日免費供餐（一餐），省下伙食費，存錢更快速。 

休假好安排：固定週二店休，月休 8 天，讓您能穩定安排家庭生活。 

友善工作氛圍：歡迎二度就業、應屆畢業生，前輩親切、手把手教學。

1.外場服務(點餐/帶位/收桌/送餐) 。 

2. 熱情活潑，能和客人有良好的溝通協調與互動。 

3. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 

4. 無經驗可，歡迎有責任感、有親切笑容、有企圖心的夥伴，與我們一起學習成長。 

5.對吧檯有熱忱興趣歡迎加入學習。

我們是一家專注於提供中式料理的餐廳，致力於為顧客提供難忘的美食體驗。 

我們的顧客群體主要為家庭聚會、商務宴請及喜愛中式美食的饕客們，竭誠為大家帶來最地道的中式佳餚。 

工作內容：  

1. 負責中式料理的製作，包括食材洗切、烹調及擺盤，確保出餐品質達到餐廳標準。  

2. 設計中式菜單及開發新菜色，把握市場趨勢及顧客需求，創造吸引力十足的菜單選項。  

3. 確保廚房環境衛生達標，遵循食品安全和衛生規定，定期清潔設備並進行安全檢查。  

5. 協助廚房的日常運作及管理，確保流暢的出餐流程，並帶領團隊妥善配合運作。  

我們真誠地邀請對中式烹飪充滿激情的你加入我們的團隊，與我們一同創造不凡的餐飲體驗。 

如果你希望在專業與創新中尋求突破，請不要猶豫，立即投遞履歷，我們期待你的加入！ 

*應徵可直接速洽 蔡先生0919-031-291

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

🍴 進廚房的第一步，不如從這裡開始！  

熱愛下廚卻不知道從哪裡開始成為專業餐廚的一員嗎？  

這裡就是你實現夢想的起點！  

🔥 你將會：  

1. 學習並掌握客家料理製作的技巧，從湯頭到細緻擺盤，一手包辦  

2. 負責食材準備、保存與庫存管理，確保新鮮度與品質  

3. 培養專業刀工與烹飪技能，讓每個動作都充滿自信  

4. 維持廚房清潔與衛生，確保工作環境井然有序  

5. 與團隊共同協作，在忙碌時段亦能高效完成任務  

🌟 一起磨練、一起成長！  

只要你懷抱熱情、耐心學習並願意接受挑戰，  

我們的廚房就是你實力養成的最佳舞台！  

準備好加入這場美味旅程了嗎？

1. 協助廚房進行食材的清洗、切割及基本處理，以確保烹飪流程的順利進行。 

2. 根據餐單準備所需的各式食材並規範擺放，確保食材的新鮮與完整。 

3. 依據廚師指令進行菜餚的基本烹飪工作，如簡單煎、炸、炒等操作。 

4. 負責沙拉或冷盤的組合與擺盤，確保餐盤呈現的視覺美觀性。 

5. 擔任廚房設備的日常清潔與維護，並保持工作區域的整潔與衛生。 

6. 協助廚房進行食材成本的控管及庫存管理，避免浪費，提升運營效率。 

7. 定期協助檢查廚房設備是否正常運行，並回報問題以利及時處理。 

8. 協作執行廚房特殊活動的準備工作 

我們的目的是透過每一道精心製作的菜品，傳遞對客家料理的熱愛和用心，期待每一位對餐飲充滿熱情的朋友加入我們的團隊，讓我們一起創造更多美好的用餐體驗！立即投遞履歷，成為我們的一員，迎接全新挑戰！

🍳 披荊斬棘的美味製造者，這是你的舞台！  

對廚藝充滿熱情嗎？這裡是讓你大展身手的最佳職場！快加入我們的廚房團隊，為饕客打造一場味蕾的饗宴吧！  

🍴 你將會：  

1. 精準處理每一份食材，讓準備過程流暢順利  

2. 掌握中式烹飪技巧，為每道菜注入靈魂  

3. 巧妙安排擺盤與出菜順序，讓用餐成為藝術享受  

4. 維護廚房整潔，確保設備始終保持最佳狀態  

5. 把控食品成本與庫存，確保資源不浪費  

6. 持續研發新菜色，創造更多美食驚喜  

7. 帶領團隊協作，營造和諧且高效率的廚房氛圍  

🔥 如果你擁有中餐廚師證照或相關經驗，那更是我們正在尋找的！  

快來加入我們，讓每一天都成為一場創造美味的冒險！

極黃燜雞米飯-龍潭 早班廚房人員 🎉 

🌟 早晨的廚房需要你的加入！如果你充滿熱情，熱愛美食製作，那這將是你開始一天充滿香氣與成就感的最佳選擇！這裡是把燜雞的香氣揮灑到極致的地方，準備一起讓每位顧客都帶著滿足的微笑走出餐廳吧！ 

🍴 你的每日任務 

1. 認真製作每一份餐點！負責包括燜雞米飯在內的主料理烹調與配菜準備，用心確保每一口都是高品質。 

2. 用細心對待每一份食材，熟練整理、分裝、保存，並監控使用量，避免一切浪費。 

3. 維持廚房閃亮動人的一面，遵循食品安全與衛生標準，定期清潔設備和環境。 

4. 提出讓顧客用餐體驗Level Up的好點子，參與菜單更新與改善！ 

5. 一起迎接一天的開幕，管理備料、檢查設備、確保供應萬無一失。 

6. 借助中式烹飪技能，火候掌握和時間配合一氣呵成，即使高壓也能從容應對。 

7. 從刀工到備餐，你的每一步操作都將為團隊貢獻加分，解決各種突發狀況更是不在話下！ 

🚀 加入極黃燜雞米飯，你會在這兒成為團隊中不可或缺的一員！帶著你的烹飪熱情，讓我們一同創造美味的奇蹟，享受滿滿的成就感！期待在廚房裡與你一同揮灑努力的汗水！

🍳 滿足味蕾的廚房魔法師，我們正在找尋你！  

想讓每一碗燜雞米飯都成為顧客記憶中的美味？  

快來加入我們的廚房團隊，成為晚上的重要推手！  

🔥 你將會：  

1. 負責食材的準備，從洗淨、切割到分配，保證食材新鮮無比  

2. 協助燜雞米飯的烹飪過程，搭配嚴謹的出菜順序管理  

3. 確保廚房設備與工作環境的衛生維護，保持乾淨整潔  

4. 執行菜餚擺盤，讓每個顧客端上的餐點既美味又賞心悅目  

5. 協助處理廚餘與垃圾，時刻遵守食品衛生與安全規範  

✨ 不需要華麗經驗，只要你的熱情與效率！  

在高壓環境中展現你的細心與耐心，  

與團隊合作無間，讓每一天都創造顧客的滿意笑容！  

🔪 加入我們，為每一位來到極黃燜雞的顧客帶來滿滿幸福的好味道吧！

1.清洗碗盤及廚房相關器具 

2.協助廚房出餐 

3協助外場餐具歸位 

4.配合公司交辦之事項

⭕【兼職時薪】 

起薪為$196元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，主要服務對象為家庭用餐、辦公室聚餐及各類派對活動的顧客。我們以舒適的用餐環境和美味健康的食物為準則，希望為每一位客人帶來愉悅的用餐體驗。 

工作內容： 

1. 接待顧客，核對並確認訂位資訊，並提供專業且友善的顧客服務。 

2. 運用點餐系統進行準確的點餐記錄，快速回應顧客需求並保持用餐效率。 

3. 熟悉收銀工作流程，進行精確的結帳與收據提供，確保現金與帳務無誤。 

4. 負責送達餐點，確保餐點完整、準時送至顧客桌邊並提供基本介紹與說明。 

5. 協助廚房製作簡易前菜（如沙拉、炸物），並確保所有製作有一致的品質標準。 

6. 維持用餐空間及工作環境的整潔，包括清理桌面、垃圾分類及環境消毒。 

7. 支援廚務相關工作，如基本食材處理、包裝整理及後廚設備簡易清潔。 

8. 與團隊協作，積極參與日常營運，完成主管指派的其他工作任務。 

歡迎熱愛餐飲服務、擁有責任感並具有團隊合作精神的夥伴加入我們的團隊！加入我們，您將能夠深入了解餐飲業的運作，學習專業技能，共同為顧客創造難忘的用餐回憶，即刻投遞履歷，我們期待您的

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字