旗艦館-中班大廳櫃檯人員

1. 負責確認餐廳訂席、送餐及聯繫內外場工作、帶位、點餐、收銀等餐飲服務事務  

2. 管控餐廳內各項事宜 

3. 熟悉點菜系統操作 

4. 開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

5. 具備基本調酒及餐飲服務技能、電話接定與客人應對、結帳事宜 

6. 維繫顧客關係/傾聽顧客意見及提升顧客滿意度 

7. 負責單位內訓課程講師並監督同仁參與度 

8. 培訓員工對菜單及酒水的項目及基本認知程度 

9. 完成主管交辦事項 

10. 具基礎顧客抱怨處理能力 

11. 可配合輪班 (排班時段：日班/晚班/假日班，須配合輪班)

1. 熟悉各項餐飲服務  

2. 負責宴會廳人力安排調度 

3. 協助主管管理宴會廳，工作執行及人員培訓  

4. 宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度  

5. 帶領服務員及工讀生完成現場作業 

6. 餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理 

7. 培訓及督促管理餐廳整體環境並落寶餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行 

8. 具服務熱忱、溝通能力佳 

9. 熟悉飯店政策及程序尤佳  

10. 聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 

11. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。

1.負責現場餐飲服務、準備工作及後續整理工作 

2.具服務熱忱 

3.其他主管交辦事項 

4.可配合輪班

1.負責餐期出餐。 

2.食物品質維護。 

3.喜歡跟客人有互動。 

4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

5.必備中或西餐丙級證照。

1.整理客房清潔。 

2.隨時保持客房清潔，注意住客動態。 

3.保管樓層客房財物完整及放置適當位置。 

4.樓層區域清潔之維護。 

5.歡迎應屆畢業生，具有房務實習經驗或校內實習旅館經驗者優先錄取。 

6.無經驗亦可。

※免投履歷，可直接加入LINE，帳號為@582rhfvh（要記得加＠ 

●工作內容： 

1. 需具服務熱忱及不懼面對客人提供服務，有餐飲工作經驗者佳 

2. 一週最少可安排3天班(含一天假日)，供餐 

3. 協助主管及臨時交辦事項。 

4. 需配合現場主管依需求調整工時及支援其他餐廳調度 

5. 負責現場餐飲服務、準備工作、跑單、補餐、收桌、送餐及聯繫內外場之工作及後續整 理工作  

6. 若有延長工時，依法令規定給予加班費 

7. 供膳及提供制服換洗 

8. 歡迎二度就業人士 

●工作時段： 

07：00~15：30 

08：00~16：30 

08：30~17：00 

14：00~22：00 

15：00~23：00 

●時薪： 

200（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異） 

●其他 

免費供餐、制服換洗，無經驗可，提供教育訓練課程。 

可彈性排班。

1. 負責館內餐具器皿及廚具洗滌、維護工作和工作環境清潔整理 

2. 廚房垃圾清理 

3. 上班時間如下： 

A：08：00～12：00 

B：12：00～16：00 

C：18：00～22：00 

(也可一次上兩段班，如A+B、B+C，會依法另給休息時間) 

※免投履歷，可直接加入LINE，帳號為@582rhfvh（要記得加＠

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工作內容： 

1. 客房清潔整理 

2. 拆床、鋪床 

工作時段： 

11：00～15：00