【嘉義廠】品保/品管專員 (早班)

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 

嘉義在地生產、冷鏈直送全台，穩居液蛋龍頭， 

今年我們正在邁向全新里程， 

誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ 

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我們的產品會出現在五星飯店、航空空廚、連鎖品牌的料理中。 

而你，就是決定它「能不能出廠」的關鍵人物。 

你說行，才算行。 

歡迎熱愛檢驗、重視細節、敢說「這批不行」的你， 

來嘉義廠早班，一起把品質做到極致！ 

這不是普通的品保工作，是讓台灣食品安全更穩的戰場。 

【工作職務】 

1.原物料,成品,半成品出廠的品質監控 

2.微生物檢測、半成品及成品檢驗相關檢測作業 

3.產線製程稽核 

4.產品客訴及品質異常處置 

5.其他主管交辦事項

1. 製程管制點檢測與確認  

2. 成品物性檢測、巡檢 

3. 廠區與人員衛生管理  

4. 廠內儀器校正 

5. 原物料進貨抽樣檢測  

6. 人員衛生教育訓練 

7. 品質衛生相關異常處理  

8. 微生物檢驗 

9. 主管交辦事項