廚師

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 必要時協助打包外帶的食物。 

3. 確認自助吧，食材補給。 

4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

5. 餐具的定期保養洗餐具。 

6. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

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1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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1、煮飯、洗碗、洗餐具 

2、營業前準備工作，營業結束整理打掃工作 

3、上菜並提供用餐服務清理桌面 

4、完成主管交付工作內容 

*** 享勞保、健保、勞退、團保、供午餐及晚餐 ***

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 提供顧客服務，迅速回應並妥善處理客訴與需求。  

#保障底薪$30300起，另有獎金+紅利薪四萬起 

#月休8~10天(詳休假福利可面議)

1、煮飯、洗碗、洗餐具 

2、營業前準備工作，營業結束整理打掃工作 

3、上菜並提供用餐服務清理桌面 

4、完成主管交付工作內容 

*** 享勞保、健保、勞退、團保、供午餐及晚餐 ***

小時厚牛排成立於2019年，以提供百分之百原肉和平價高品質牛排聞名。我們致力於創造幸福體驗，結合懷舊與現代的用餐文化，讓顧客重溫小時候的幸福味道。我們秉持創新與品質，並朝向國際化發展，成為最受期待的餐飲連鎖品牌。 

1. 負責廚房內的餐具清洗、烘乾及分類整理  

2. 協助廚房基本食材準備與廚房衛生清潔維護  

3. 執行主管交辦事項及日常廢棄物處理  

成為我們的一份子，你將享受： 

- 完善的休假制度，如週休二日、特休假、家庭照顧假等多種假期  

- 全面支持的福利：三節獎金、年終獎金、員工團保及勞健保等保障  

- 多樣化學習與成長機會，享受內外部的進修補助，助你邁向更廣闊的發展  

加入小時厚牛排，和我們一起創造幸福回憶！

➣一般時段正職：38K~44K 

➣宵夜時段正職：42K~46K 

(待遇包含基本薪資、餐點津貼、夜間津貼、每月績效獎金...等) 

(以上為每日八小時工時,加班費依法規另計) 

✔︎【內場職務說明】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

5. 打烊庫存盤點及叫貨。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎【正職培訓期】 

1. 新人培訓期1~2個月，視學習狀況、考核及測驗評量調整職位。 

2. 一般時段時薪210元（含工作獎金）,宵夜時段250元(含工作獎金）,加班依法規另計。 

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✔︎【工作時間】 

1.正式職員： 

➢月休八天,春節當月九天 (其他國定假日休假,改以每月平均核發薪資) 

➢每天工作時數至少8小時以上 （加班費另依法規另計） 

➢宵夜班段每日另給200/日津貼 

2. 培訓期間： 

➢ 一般時段：AM:10:00 ~ PM:22:00  

➢ 宵夜時段 : PM:23:00 ~ AM:02:00 

➢ 國定假日出勤依照法規給予雙倍薪資 

如果你追求的是一個良好的工作環境，大家一起成長、歡笑，一起在工作中尋找成就感，加入燒瓶子團隊就是你最正確的選擇！ 

只要你有積極的態度且對餐飲業有熱忱、對工作有責任感、喜歡團隊互助的感覺，我相信你一定能勝任這份工作。

【外場人員】 

1. 客人接待、接受訂候位服務。 

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。 

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。 

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。 

5. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

【內場人員】 

1. 所有食材前置作業。 

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。 

3. 餐具清洗。 

4. 開場與收班清潔 。 

6. 其他主管交代之事項 。 

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✔︎薪資與獎金 

1. 時薪含工作獎金210元,大夜時段250元 

2. 考核通過後,依照工作考核評量調整時薪$5-$20元不等。 

3. 參予紅利分配辦法,另發給每小時工作獎金。 

4. 國定假日、休息日出勤皆依照法定辦法給予加班費。 

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✔︎工作時間 

✻早班: 11:00-17:00 

✻晚班: 18:00-22:00 

✻大夜：23:00~02:00 

1. 需配合公司排班,每月至少提供100小時工作時數。 

2. 假日需可配合整天排班。 

3. 每日上班至少4小時。

1. 佈置及清理餐桌，確保用餐區域整潔有序。  

2. 引領顧客到正確座位，提供舒適用餐體驗。  

3. 定期清潔設備及工作區域，維護設施衛生與效果。  

4. 清洗與整理食材，確保烹飪需求和質量達標。  

5. 進行餐點擺盤與裝飾，呈現吸引力且規範化。  

6. 按廚師要求負責切片、切末，完成備料作業。  

7. 遞送帳單並協助收款，管理交易準確性。  

8. 收銀結帳與整理單據，提供迅速準確服務。  

9. 進行餐點上菜服務，回應顧客餐桌需求。  

10. 記錄點餐內容並傳遞至廚房，確保準時出餐。  

11. 解答菜單問題並提供建議，提升顧客滿意度。

依公司要求品質

吃苦耐勞配合度高

【工作內容】  

1.依SOP標準執行食材備置與處理。  

2.依食安法規執行食材保存及管理。  

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。  

4.工作區域和設備的清潔以及保養。  

5.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。

【工作內容】  

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。  

4. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置  

5. 現場顧客服務。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。