配餐加熱員

1.配餐與烹調。 

2.協助餵食。 

3.餐後簡單整理。 

4.可協助申請缺工補助獎金。 

5.需要交通工具:摩托車

1. 根據服務對象需求，準時協助取送餐點至住家或指定地點 

2.依照長者或服務對象的購物清單，協助代購生活用品、食材或醫療用品 

3.協助確認商品品質與保存期限，確保服務對象使用安全 

4.配合天氣及交通狀況妥善規劃路線，確保服務效率與安全 

5.需有交通工具:摩托車

我們是專注於提供高品質照護的長照服務機構，主要服務對象為需要日常照護支持的住民。我們深信，營養均衡的飲食是健康生活的基石，因此我們致力於為住民提供美味且健康的素食選擇。 

工作內容： 

1. 食材準備：清洗、切割、分類各類素食食材，確保符合營養需求與衛生標準。 

2. 餐點製作：根據每日菜單，烹飪營養均衡的四菜一湯，並製作特別需求餐點（如低鹽、易吞嚥餐）。 

3. 廚房管理：維護廚房環境整潔，定期消毒爐台、工作台、儲物櫃以及相關烹飪用具。 

4. 食品安全：依據食品衛生法規，執行食品儲存與處理，確保住民食品安全。 

5. 菜單規劃參助：協助主管調整與設計住民適合的素食菜單，滿足不同飲食需求。 

6. 食材管理：協助食材庫存管理，確保食材合理利用並避免浪費。 

7. 預餐準備：參與早餐及正餐食材的預先準備工作，確保供餐順利。 

8. 其他交辦事項：完成主管指派的廚房相關工作。 

歡迎投遞履歷，成為我們大家庭的一員，一起為住民打造健康美味的飲食體驗，期待您的加入！