全方位養成計畫!【貳樓––台北微風南山店】外場儲備幹部$43,000起

製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

副/店長職務說明書與薪資結構 

1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 

2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 

3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 

5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 

6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 

7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 

8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 

9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 

10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 

11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 

12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 

13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 

14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 

15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 

16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 

17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 

18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 

19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 

20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 

21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 

22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 

23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 

24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 

25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 

加分條件 

1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 

2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 

3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 

職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 

1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 

2）成本達標加級（店長最核心） 

3）公司供餐／外送業務開發加級 

4）開店/展店支援加級 

5）改善提案落地加級 

6）招募/留任加級

● ATT信義店預計2024年5月開幕, 錄取後將先安排於忠孝店受訓, 開幕後至ATT上班! 

● 彈性排班, 無經驗可 

● 當月上班滿50小時且出勤正常，時薪上調10元計算當月薪資(每週須給班五天) 

上班時間: 21:00-23:30 

工作內容： 

1. 收閉店整理， 鍋盆瓢夾網刷洗，桌面牆面地面冰箱等的環境清潔工作。 

2. 負責打烊流程關水電、關瓦斯、關門。 

3. 需勤勞，負責任出勤正常，不臨時請假禁止曠職，清潔衛生觀念佳者，優先聯絡。 

4. 餐具擦拭、掃地拖地、環境清潔。 

5. 檢查閉店事宜

● 彈性排班, 無經驗可 

上班時間:  

內場 22:00-1:00 時薪250（有廚房清潔經驗佳） 

外場 22:00-12:30 時薪230 

工作內容： 

1. 收閉店整理， 鍋盆瓢夾網刷洗，桌面牆面地面冰箱廁所等的環境清潔工作。 

2. 負責打烊流程關水電、關瓦斯、關門。 

3. 需勤勞，負責任出勤正常，不臨時請假禁止曠職，清潔衛生觀念佳者，優先聯絡。 

4. 餐具擦拭、掃地拖地、環境清潔。 

5. 檢查閉店事宜

● 彈性排班, 無經驗可 

● 當月上班滿70小時且出勤正常，時薪上調10元計算當月薪資(每週須給班五天) 

● 起薪200元，有經驗者通過評核220元起 

上班時間:  

早班 10:00-15:00 

晚班 18:00-22:00 

工作內容: 

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

職務內容： 

1.負責接待、點餐、送餐。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清潔整理。 

福利制度: 

保險福利:享勞保、健保 

獎金福利:績效獎金、紅利獎金、年終獎金 

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙、年假 

教育訓練: 

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練 

薪資： 

前三個月總薪40000元，不適任者不再續簽、不轉正職 

月休八天，每月5日發薪，遇假提前一日發放 

正職日班總薪42000起 

正職晚班總薪$46000起 

(新進人員上手快可提前轉正） 

門市主管薪資$65000起薪，須由門市基層升遷。 

歡迎來電門市洽詢，或網路搜索「辛殿麻辣鍋」至各門市當職主管面試，求職資料將同一回傳管理處，由管理處一併回復 

辛殿麻辣鍋 need you！ 

時尚品味兼具精緻食材 

––––––––––––––––––- 

辛殿經營理念與服務 

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。 

經過一年的努力獲得許多顧客的支持 

也培養出用熱血精神的夥伴們 

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

職務內容： 

1.負責接待、點餐、送餐。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清潔整理。 

福利制度: 

保險福利:享勞保、健保 

獎金福利:績效獎金、紅利獎金、年終獎金 

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙、年假 

教育訓練: 

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練 

薪資： 

前三個月總薪40000元，不適任者不再續簽、不轉正職 

月休八天，每月5日發薪，遇假提前一日發放 

正職日班總薪42000起 

正職晚班總薪$46000起 

(新進人員上手快可提前轉正） 

門市主管薪資$65000起薪，須由門市基層升遷。 

歡迎來電門市洽詢，或網路搜索「辛殿麻辣鍋」至各門市當職主管面試，求職資料將同一回傳管理處，由管理處一併回復 

辛殿麻辣鍋 need you！ 

時尚品味兼具精緻食材 

––––––––––––––––––- 

辛殿經營理念與服務 

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。 

經過一年的努力獲得許多顧客的支持 

也培養出用熱血精神的夥伴們 

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

【工作內容】 

1. 內、外場各工作站學習並能獨立作業。 

2. 協助營運現場值班作業、人力調配、員工培訓。 

3. 執行訂貨及庫存管理。 

4. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

5. 協助推動公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

【備註】 

薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。

⭐報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿一年，可再領5,000元 

上述總計共10,000元 

⭐績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

入職福利享多多: 享勞、健保、團保 

享每月提撥勞工退休新制6％ 

享績效獎金、年終獎金、生日獎金 

享春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 

享完整透明升遷制度 

工作內容如下說明： 

1.海鮮生鮮食材備料(會殺魚及前處理) 

2.熟悉相關冷台作業、開魚處理 

3.具生鮮食材處理經驗及餐點製作  

4.餐點盛裝、出餐  

5.廚房設備維護保養(冰箱等)  

6.維護環境清潔  

7.需配合早晚輪班及二頭班出勤 

PS.如有餐飲相關乙級以上證照另外加給1000-3000元 

我們對新夥伴的期許 

對餐飲內場工作有興趣者 

有熱忱、認真負責、學習意願高 

如果您是，我們誠摯邀請您的加入

⭐報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿一年，可再領5,000元 

上述總計共10,000元 

⭐績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

入職福利享多多: 享勞、健保、團保 

享每月提撥勞工退休新制6％ 

享績效獎金、年終獎金、生日獎金 

享春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 

享完整透明升遷制度 

工作內容如下說明： 

1.海鮮生鮮食材備料(會殺魚及前處理) 

2.熟悉相關冷台作業、開魚處理 

3.具生鮮食材處理經驗及餐點製作  

4.餐點盛裝、出餐  

5.廚房設備維護保養(冰箱等)  

6.維護環境清潔  

7.需配合早晚輪班及二頭班出勤 

PS.如有餐飲相關乙級以上證照另外加給1000-3000元 

我們對新夥伴的期許 

對餐飲內場工作有興趣者 

有熱忱、認真負責、學習意願高 

如果您是，我們誠摯邀請您的加入

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

【公司名稱】：昇客雞肉 永吉店 

【職缺名稱】：廚房助手人員 

【工作內容】：處理雞肉、切菜、學炒菜、外送 

【薪資】：40000～45000 

【上班時間】：07:00-16:00(含用餐一小時) 

【條件限制】：需基本刀工 自備機車 

【公司福利】：享勞健保、月退、員工聚餐、特休、供餐 

【月休天數】：月休8天(需配合加班)固定週日及見紅就休 

【上班地點】： 

台北市信義區永吉路30巷92號 

【聯絡方式】：0983609606王先生 

目前三家分店 

我們需要活潑有熱情的夥伴們一起努力打拼奮鬥 

只要你表現突出 培訓店長後 

未來也會毫不吝嗇輔助輔佐創業 

一起合心協力完成夢想 

所以我們非常注重工作態度、配合度、出缺勤 

師傅氣.甩態.怨天怨地.偷時間的人 

拜託請繞道 請另尋高就  

你的態度決定加薪和成長速度

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【排班時段】 

早班:09:00-17:00、晚班:1830~22:00，假日:12:00~22:00內排班 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

櫃檯收銀 介紹商品招呼顧客 

福利：員工餐、業績分紅

櫃檯收銀 介紹商品招呼顧客 

福利：員工餐、業績分紅

櫃檯收銀 介紹商品招呼顧客 

福利：員工餐、獎金分紅、業績分紅

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 帳務處理 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 特殊門市另有額外津貼 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險 

【其他】 

★ 對餐飲服務有興趣者 

★ 學習力、態度及配合度佳 

★ 需配合輪班 輪調 輪休  

★ 無經驗可(有經驗更好) 

★ 具丙級技術證照優先錄取(擇一均可) 

(烘焙食品技術士/中式麵食加工技術士/中式米食加工技術士)

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 帳務處理 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 特殊門市另有額外津貼 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險 

【其他】 

★ 對餐飲服務有興趣者 

★ 學習力、態度及配合度佳 

★ 需配合輪班 輪調 輪休  

★ 無經驗可(有經驗更好) 

★ 具丙級技術證照優先錄取(擇一均可) 

(烘焙食品技術士/中式麵食加工技術士/中式米食加工技術士)

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 每週上班時數不可低於20小時為宜 

【薪資福利】 

★ 享勞保/健保/團體保險 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：生日禮金&當月購買生日蛋糕5折優惠