金色三麥餐飲事業-西餐主廚

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘廚房正職夥伴，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1..料理製作出餐。 

2.生鮮食材處理 。 

3.庫存盤點及成本控管。 

4.內場經營管理。 

5.環境清潔 。 

6.主管交辦事項。

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘廚房正職夥伴，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1..料理製作出餐。 

2.生鮮食材處理 。 

3.庫存盤點及成本控管。 

4.內場經營管理。 

5.環境清潔 。 

6.主管交辦事項。

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000  

*另有業績達成獎金  

*需2年連鎖餐飲管理階經驗 

【職務說明】 

1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度  

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營  

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通  

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準  

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 

*另有業績達成獎金 

*需3年連鎖餐飲管理階經驗 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導  

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6.協調門店夥伴進行規範與溝通 

7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8.品管出餐sop以維持食材成本。  

9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀  

第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.協助區域經營管理及發展，能舉一反三並提出創新策略。 

2.具服務流程管理及改善能力，能獨立分析並優化流程。 

3.良好溝通能力，促進跨部門合作與高效執行。 

4.執行力強，具規劃能力，能將策略具體化並有效落實。 

5.財務報表分析能力，根據數據制定經營決策。 

6.人員招募、管理、教育及績效考核，優化團隊結構與表現。 

7.商圈分析及評估，根據市場情況制定發展策略。 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 外場人員及標準作業流程掌控與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3. 對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4. 有效執行行銷活動  

5. 需配合公司輪班 

具備服務條件： 

1. 充滿笑容、熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動和客⼈互動的服務。 

2. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

3. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

4. 對於餐飲服務充滿熱忱。 

5. 餐飲外場服務經驗3年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓晉升 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假  

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 外場人員及標準作業流程掌控與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3. 對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4. 有效執行行銷活動  

5. 需配合公司輪班 

具備服務條件： 

1. 充滿笑容、熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動和客⼈互動的服務。 

2. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

3. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

4. 對於餐飲服務充滿熱忱。 

5. 餐飲外場服務經驗3年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓晉升 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假  

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

薪資40,000~55,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1. 樓面各項人、事、物執行管理 

2. 營業樓面之廠商活動聯繫。 

3. 商場營運執行，資源統籌運用，營業目標業績管理 

4. 商品企劃、商品促銷活動規劃及執行

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每月記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

其它說明: 

1.薪資60,000~80,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

2.店經理與店主廚，本職位常態年薪落在 80萬至120萬，對於擁有卓越績效與領導實力的優秀人才，年薪更可望突破 130萬以上。 

3.誠摯邀請 具備大型連鎖餐飲品牌經驗，並擁有 5年以上副店長或店長職務經歷的餐飲管理人才，共同挑戰高績效的營運舞台。

1.具5年以上高價鐵板燒主廚經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 

11.大型連鎖餐飲管理經驗5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 

12.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。  

13.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

14.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

15.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 60,000元 ~ 80,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

目前已有第一家美國門市，下一站新加玻， 

未來將持續拓展海外據點，開放夥伴參與海外支援與外派機會。 

【我們尋找的特質】 

1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 

2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 

3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 

【職務內容】 

1. 協助現場營運督導管理。 

2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。  

3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。 

4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

5. 食材成本控管、ERP系統管理。 

6. 廚房設備機具維護管理。 

7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。 

8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。  

9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。 

10.需配合各區門市人力支援。

在饗賓，你得到的不只是一個職位， 

是一條清晰可見的晉升路徑。 

如果你已經在餐飲現場磨練多年， 

懂服務節奏、懂品質標準、懂團隊默契， 

現在，是時候讓你的專業被看見。 

從細節的講究，到知識的掌握； 

從完成任務，到帶領團隊創造成果。 

每一次輪調與培訓， 

都是為了讓你更快站上管理舞台； 

每一次挑戰與歷練， 

都在為你奠定更遠大的未來。 

下一站，就從這裡開始。 

饗賓集團邀您一同翻轉餐飲職涯的無限可能。 

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 協助客願處理。 

5. 協助領貨、進貨及物料盤點。 

6. 管理交班作業及各區站人力調度。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1. 規劃及安排每日現場人力調度。 

2. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4. 協助顧客抱怨處理。 

5. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6. 負責領貨、進貨及物料盤點。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1. 店務及現場服務管理。 

2. 店舖人事、排班管理。 

3. 盤點及叫貨作業管理。 

4. 執行同仁進階教育訓練與督導。 

5. 現場客訴事件處理。 

6. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1. 微笑禮貌 

2. 正向積極 

3. 勤快學習 

【工作地點】 

工作地點分布於北中南各區門市，將依門市缺額狀況彈性協調安排。 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/  

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起  

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！  

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定  

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

★工作內容：店舖專業經營管理★ 

營運管理：店舖營運協助 (內外場) 、現場狀況管理與緊急應對。 

人才培育：人員訓練與管理、班表製作。 

數據管控：店舖數值管理、食材與備品管控。 

★薪資福利：穩定高薪，保障豐富★ 

起薪：月薪53,000 元起 (含地域津貼) 。 

夜班津貼：班表如包含 22:00 ~ 隔日 06:00，時薪額外 +$70 夜班津貼 。 

績效獎金：一年 3 次 發放 (4月、8月、12月) 。 

語言津貼：具日文檢定證明者，每月額外加給 (N1-4,000元、N2-3,000元) 。 

久任獎金：年資滿 2 年起定期發放，最高每年領取 27,000 元 。 

多項補助：享有婚喪喜慶補助、生日禮金 (公司與福委會雙重發放) 。 

★晉升發展：無名額限制，機會自己掌握★ 

我們提供完善的職涯路徑，由前輩手把手教學： 

晉升階梯：副店長候補B (本職缺) → 副店長候補A → 副店長 → 店長 → 區經理 。 

透明考核：晉升無名額、無時間限制，只要有努力就有收穫。 

★排休方式與工時：彈性安排，生活平衡★ 

月休天數：每月平均 8-10 天 。 

休假福利：依行政機關辦公日曆表天數，每年再加碼 4 天休假。 

工時說明：一頭班制 (固定 9 小時，含 1 小時休息時間) ，可依現場狀況自由安排休息時機。 

★我們在尋找這樣的您★ 

管理經驗：過往有過餐飲管理階層經驗 (曾管理 30-50 人團隊佳)。 

專業特質：具備基礎文書處理能力 (Word、Excel)、做事細心且具抗壓性。 

正面積極：充滿笑容與活力，具備積極學習的心態與幹勁。

饗 A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 

以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 

在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 

誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 

【工作內容】 

1. 親切迎賓帶位、環境介紹與桌邊服務。 

2. 進行餐點介紹，提供合適餐酒搭配等專業建議。 

3. 主動觀察顧客喜好與需求，提供良好的用餐體驗與服務品質。 

4. 具備與內外場同仁溝通、合作之良好關係能力。 

5. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

6. 協助主管管理分區人力，完成各項顧客服務。 

7. 執行訓練及指導所屬服務員餐飲知識及服務技巧。 

8. 現場客訴事件處理。 

9. 負責業務範圍之週報表數據是否異常，並提出改善方式與執行。 

10. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

11. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

12. 主管其他交辦事項。 

【加分條件】 

1. 具備外語溝通能力佳。 

3. 具備飲品調製能力佳。 

4. 具備ISG/CMS/SSI/WEST、咖啡師、飲料調製丙級乙級、餐飲相關證照等其他同等證照者佳。 

【工作地點】 

　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊