百八魚場士林店 餐廚助手

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．清潔客人使用過的餐具。 

．餐具擦乾或烘乾後排列整齊。 

．負責工作區域的清潔。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。

在意培訓考核與升遷透明制度嗎?想知道如何經營一家餐廳嗎?  

【全家國際餐飲儲備幹部培訓計畫】 

1.學習並掌握餐廳運營的各個方面，包括食材保管、人員排班、進貨驗收等，以縮短升任店長之時間為目標 

2.參與現場的日常運營，了解各崗位的工作內容 

3.與IKIGAI燒肉夥伴一起成長與發展 

4.健全之教育訓練體制，透明之升遷管道，協助實現您的職業目標 

【日常工作內容】 

擺台：餐點擺盤、蔬果處理➔備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業➔餐點：各項燒肉套餐料理製作、出餐➔庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

【必須成為IKIGAI燒肉夥伴的六大要】 

(1)要晉升：透明之升遷管道，職涯發展有感成長，薪資跟著UP! 

(2)要學習：夥伴們引導學習讓您不孤單 

(3)要方便：店鋪位置鄰近捷運站，上下班通勤不煩惱 

(4)要獎金：優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

(5)要展店：品牌展店進行中，發展機會眾多 

(6)要休假：月均休9.8天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

最後如果您也 #喜愛燒肉 #願意學習 #想成為店鋪主管，別猶豫，立馬按下送出履歷，徵的就是您!

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 

來信請註明應徵外場OR內場工讀

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

配合營運政策及機動性支援； 協助上級主管完成其交辦項 

督導基層員工工作情形及考核； 需略懂廚房相關庶務  

全勤1500另有生日禮金  

店面商品銷售有5％獎金

1.整理食材並簡易切割調理 現場肉品銷售服務 

2.協助外場服務及執行主管交辦事項 

3.公司廚房業務並不多(最需要技術的為煎牛排與煮高湯,若不會公司會教,只要肯學),大多為桌邊服務與肉品及食材包裝與管理 

4.頭一年每三個月調漲薪資一次,第二年起視公司盈餘每半年調整 

5.本公司以日本和牛的壽喜燒,涮涮鍋,牛排為主及部分和牛料理(請自我學習和牛相關知識) 

6.月休7天(排休),做滿一年有年假七天 

#全勤1500另有生日禮金  

#店面商品銷售有5％獎金(有提供肉品對外販賣,料理套餐外帶不在計算範圍內) 

#單日營業額達標也有獎金 

#本公司規模不大,請另行投保餐飲工會,公司會有補助並加保團體保險

外場服務  

需略懂廚房相關庶務

【工作內容】 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項燒肉套餐料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

【工作時間】 

☆上班8小時+中間休息1~2小時，加班費另計 

【明確升遷發展與調薪】  

正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

【必須成為IKIGAI燒肉夥伴的五大要】 

(1)要學習：完整的教育訓練，與夥伴們引導學習讓您不孤單 

(2)要方便：店鋪位置鄰近捷運站，上下班通勤不煩惱 

(3)要獎金：優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

(4)要展店：品牌展店進行中，發展機會眾多 

(5)要休假：月均休9.8天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【未來發展】 

⊚規劃上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

工作時段： 

1.早班 06:00-13:00 

2.午班 11:00-19:00 

3.晚班 17:00-23:00 

*排班時段:每週4-5天(含一天例假日)；每日排班4-8小時 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

★另提供時數獎金 

【工作時段】 

早班：上午10點至下午14點 

晚班：下午18點至晚上22點 

排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 

如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 組合沙拉或冷盤，進行擺盤的動作

1. 工作時間： 採排班制  

2. 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。  

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。  

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。  

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 組合沙拉或冷盤，進行擺盤的動作

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

工作地點: 新光三越天母店 

工作內容: 精緻鐵板燒餐廳廚房助手 

協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，廚房食材之準備，與其它餐廳的相關事務。 

能配合主管指示之工作，能刻苦耐勞，愛乾淨，具有敬業精神 

福利: 

*月休9天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供中餐跟晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀。

工作地點在新光三越天母店，需有三年以上的鐵板燒廚師經驗，需與客人互動 

*月休9天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*年假 

*膳食津貼 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*尾牙或春酒 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀

＜1＞ 工作時間： 採彈性排班輪班制(4~8小時，彈性排班)最適合想兼差多賺錢的你來投遞履歷!! 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 時薪：206起薪，當月總時數達100小時，時薪以216計算。通過站台考核可調薪時薪3~20元/每小時；總時薪最高可達236元。

✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ 

※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 

【工作時段】 

排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 

排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 

【考核制度及各項津貼說明】 

1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 

到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 

2. ⭐每月時數津貼 

當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 

3. ⭕支援津貼 

出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 

4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 

每週六、日每小時再加薪10-15元。 

5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒經營理念】 

✔️ 感受日本的接待禮儀 

✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 

✔️ 享用安心安全的餐點 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義