餐飲副店長【華泰名品城】

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 

我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 

工作內容： 

1.負責餐廳營運管理。 

2.負責餐食管理與人力調配。 

3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

5.帶客人入席並介紹餐點。  

6.客人用餐期間桌邊服務。  

7.收拾桌面、清潔。  

8.巡視客人桌面用餐狀況。  

9.協助處理客人事項。  

10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

13.分析營運狀況，定期製作營運事務報告。

我們是一家專注於高品質餐飲體驗的企業，提供美味健康的佳餚與貼心的餐飲服務，服務對象遍及旅客與當地顧客，以桃園機場為營運據點，致力於帶給顧客舒適且滿意的用餐環境和體驗。 

工作內容： 

1. 協助餐廳日常經營及營運，確保餐廳運作順暢，包括前台與後台管理。 

2. 領導及協助團隊進行廚房內場食材準備及烹飪工作，確保產品品質與一致性。 

3. 監控並維護餐廳的衛生及安全標準，包括設備清潔與食品安全規範。 

4. 負責人力安排與現場值班管理，處理日常運營中的突發事件。 

5. 執行庫存盤點及補貨作業，確保原物料供應充足並避免浪費。 

6. 根據公司指導規範，協助菜單設計及更新，以滿足顧客需求與市場趨勢。 

7. 執行員工培訓，提升團隊的專業技能與服務品質。 

8. 處理顧客服務問題，解決投訴並確保顧客擁有滿意的用餐體驗。 

歡迎您加入我們的團隊！我們致力於提供優質的餐飲服務，期待您的專業與熱忱，與我們一同追求卓越，共同創造愉快的顧客體驗。立即投遞履歷，期待您的加入！

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。  

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

5.保持烹飪材料的適當存量。

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 39,360起  

(月薪$ 36,027起 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵， 

服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。