廚房內場／廚助-兼職人員【茶爵寒拾苑】

🍽️ 餐服務人員（儲備幹部）｜月薪33,000～36,000元＋快速晉升機會！ 

📍工作地點：南投縣魚池鄉秀水路69號 

🎯 升主管不是夢，從儲備幹部開始培養！ 

如果你有餐飲經驗、具備獨立作業能力，我們誠摯邀請你加入團隊，未來發展有舞台！ 

👨‍🍳 工作內容： 

1️⃣ 餐前佈置與餐後清理 

2️⃣ 帶位、點單、送餐、結帳、收銀全流程服務 

3️⃣ 與廚房溝通點餐細節，確保出餐順暢 

4️⃣ 回應顧客用餐問題，必要時提供推薦 

5️⃣ 訓練後具備可獨立處理整段流程能力 

🕘 上班時間（需輪班）： 

✔ 日班：06:00～14:30 

✔ 中班：13:00～21:30 

📅 採輪班排休制，週休二日 

💰 薪資待遇：月薪33,000～36,000元（具餐飲經驗可議） 

📌 需具備飯店或餐廳一年以上服務經驗，能快速上線者優先錄取！ 

🎁 職缺優勢｜發展＋福利一次到位！ 

✨ 每月勤優獎金、營運獎金＋年度績效分紅 

🎂 三節禮物、生日禮金、婚喪慰問金通通有 

🍱 免費員餐天天供應 

🏠 提供外縣市員工住宿，工作無後顧之憂 

🛡️ 勞保、健保、勞退、團保一應俱全 

🌄 每年安排員工旅遊，凝聚團隊士氣 

📌 適合你嗎？ 

✅ 熟悉餐飲服務流程，抗壓性高 

✅ 能獨立作業，願意接受儲備幹部培訓 

✅ 想要晉升、追求長期穩定職涯者 

📩【應徵方式】 

請先投遞履歷，經審核符合資格者，將由本公司主動電話聯繫安排面試。

🍽️ 餐服人員｜月薪32,000～35,000元＋週休二日＋提供員餐＆住宿！ 

📍工作地點：南投縣魚池鄉秀水路69號 

🎯 工作內容： 

1️⃣ 餐前佈置與餐後清理，維持整潔與用餐品質 

2️⃣ 接待顧客、安排座位、遞上菜單 

3️⃣ 回答顧客餐點問題，必要時提供推薦 

4️⃣ 上菜、桌邊服務，讓顧客賓至如歸 

5️⃣ 協助處理餐廳日常營運與主管交辦事項 

🕘 上班時間（需輪班）： 

✔ 日班：06:00～14:30 

✔ 中班：13:00～21:30 

📅 採排休制，週休二日 

👥 需求人數：3～5人 

🎁 職缺優勢｜福利超完整： 

✨ 每月勤優獎金、營運獎金＋年度績效分紅 

🎂 三節禮物、生日禮金、婚喪慰問金 

🍱 免費提供每日員工餐 

🏠 外縣市員工可安排住宿，工作無後顧之憂 

🛡️ 勞保、健保、勞退、團保通通有 

🌄 每年員工旅遊，凝聚感情、放鬆身心 

📌 適合你嗎？ 

✅ 喜歡人與人互動、有服務熱忱 

✅ 可配合輪班，態度積極、細心負責 

✅ 想在制度完善的公司穩定發展 

📩【應徵方式】 

請先投遞履歷，經審核符合資格者，將由本公司主動電話聯繫安排面試。

👨‍🍳 宴會 / 砧板師傅｜月薪40,000～45,000元＋週休二日＋證照加分！ 

📍工作地點：南投縣魚池鄉秀水路69號 

🎯 職務內容重點： 

1️⃣ 確認當日桌菜用餐桌數與食材備料狀況 

2️⃣ 負責餐前各項桌菜冷盤、食材準備與檢查 

3️⃣ 食材訂貨及數量控管，確保每日作業順利 

4️⃣ 保持廚房整潔，嚴格把關食材新鮮與衛生 

5️⃣ 打烊前檢查電源、瓦斯，確保安全無虞 

6️⃣ 配合完成上級交辦任務，保持團隊默契 

🕘 上班時間｜需輪班： 

✔ 午班：10:00～14:00 

✔ 晚班：18:00～22:00 

📅 採排班制，週休二日 

💰 薪資待遇：月薪40,000～45,000元 

👨‍💼 工作經歷：需具備2年以上中餐相關經驗 

🎓 學歷要求：高中、專科、大學皆可 

📜 需具備丙級中餐（葷食）烹調技術士證照 

🎁 職缺優勢｜好工作＋好環境一次擁有！ 

✨ 每月勤優獎金、營運獎金＋年度績效分紅 

🎂 三節禮物、生日禮金、婚喪慰問金全都給 

🍱 免費提供員工餐 

🏠 外縣市員工提供住宿安排 

🛡️ 勞保、健保、勞退、團體保險統統有 

🌄 每年安排員工旅遊，增進同仁交流與休憩 

📌 我們正在找這樣的你： 

✅ 熟悉桌菜備料流程、有實戰經驗 

✅ 重視細節、衛生與團隊合作 

✅ 願意長期穩定發展的廚務專才 

📩【應徵方式】 

請先投遞履歷，經審核符合資格者，將由本公司主動電話聯繫安排面試。

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 

薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 

工作時間：排班制（依營運需求排班） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 

2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 

3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 

4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 

【我們在找這樣的你】 

無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 

【福利與保障】 

* 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 

* 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 

* 用餐福利：工作期間提供員工餐。 

* 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 

* 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 

薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 

工作時間：排班制（依營運需求排班） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 

2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 

3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 

4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 

【我們在找這樣的你】 

無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 

【福利與保障】 

* 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 

* 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 

* 用餐福利：工作期間提供員工餐。 

* 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 

* 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

1.擔任早餐廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 

3.協助公司測量食材的容量與重量。  

4.完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合。 

5.具責任心 責任感。 

6.其它主管交辦事項。 

※月休8-10天※ 

排班方式：採一頭班

1.協助料理製作  

2.協助配菜.排菜.進貨等砧板工作  

3.負責餐具.鍋.盆洗滌作業  

4.廚房作業區及公共區域之清潔  

5.配合主管交辦事項

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.上班時間面議

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

7.上班時間面議 

8.享勞健保,團保

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.享勞健保/團保 

8.上班時間面議

1、各式食材清洗、切備與分類。 

2、協助基本料理與出餐準備，可操作炮爐進行簡易烹調。 

3、器具與工作區清潔維護。 

4、食材、物料補充與簡易盤點。 

這個職位對於餐廳的運作至關重要，並提供了發展的機會，餐廳的成功也需要您的參與! 

歡迎符合上述條件的您加入我們的團隊，期待您的加入！

職務名稱：莊園餐廳 早班內場兼職人員 / 廚房助手 

時薪待遇：時薪 $200 ~ $230 

上班時間：早班排班制（07:00-11:00; 07:00-12:00） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1. 早餐備料作業：負責中、西式早餐食材的清洗、分切與前置處理。 

2. 簡易餐點製作：協助組合沙拉、早餐，並依指示進行擺盤；需負責烹調員工餐。 

3. 廚房清潔維護：執行工作區域、設備的清潔保養，並負責鍋具碗盤的清洗。 

4. 團隊任務支援：依據菜單與主廚指令，完成各項備料與交辦事項。 

【我們在找這樣的你】 

肯學習、有責任感，願意從基礎做起。能穩定配合早班排班時間。具備基本刀工或餐飲經驗者佳，無經驗但有熱忱亦可。

餐點製作 

送餐 

收餐 

環境整理 

廚務幫忙 

飲品調製

餐點製作 

送餐 

收餐 

環境整理 

廚務幫忙 

飲品調製

雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想！歡迎對餐飲有熱忱的新夥伴們一起加入我們一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 

職務內容： 

1. 負責廚房砧板工作 

2. 準備食材並烹調 

3. 執行廚房衛生清潔 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 

5. 提供健全的職涯發展藍圖及定期調薪制度

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 

雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 

任職條件： 

1.飯店西廚工作，具星級酒店相關職務經驗尤佳。 

2.負責廚房所需食材前置作業流程。 

3.廚房各項工作以及業務，具自助餐經驗者佳。 

4.準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 

5.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 

6.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

8.外地員工提供優質員工宿舍。 

9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

10.保持烹飪材料的適當存量。 

11.控制出菜量以維持食品成本。 

12.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

13.參加定期或不定期的在職訓練。

1.準備食材並烹調菜餚，負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3.進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。  

5.協助並完成主管交辦事項。

1. 負責協助出菜順序  

2. 走菜及擦拭鍋盤邊緣  

3. 事前準備每日菜單所需的物品、醬料  

4. 乾貨倉庫的整理及叫貨 

5.進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

6.其他主管交辦事項。

1.負責砧板工作。 

2.具廚房技術能力。 

3.準備食材並烹調菜餚。 

4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

5.進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

6.主管交辦事項。

1.準備食材並烹調菜餚，負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3.進行廚房內的衛生管理工作，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。  

5.協助並完成主管交辦事項。