【營業儲備幹部】摩斯中興大學店(390mos)

1.負責釣蝦場、餐廳外場相關之工作。  

2.負責蝦場整潔跟蝦場控管。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.開朗、貼心、親切、熱忱、負責任。 

5.供應員工餐 兩餐 

6.月休7-9天、業績獎金、加班費。 

7.享員工折扣、聚餐。 

上班時間: PM06:00~AM03:00（一頭班，不用擔心兩頭班問題） 

請直接電洽0918-305050(蔡先生)

1.負責蝦場、送餐、外場之工作。  

2.負責蝦場整潔跟蝦場控管。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.外場管理清潔。 

5.供員工餐。 

6.加班費。 

7.享員工折扣、聚餐、制服。 

8.上班時段 :  

禮拜五：19:30~23:30 

禮拜六日、國定假日(紅字)：13:00~17:00；晚19:00~23:00 

(禮拜日可依狀況提早下班） 

請直接電洽0918-305050(蔡先生)

【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 

3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 

【廚房助手】- 內場工作內容說明  

1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 

2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 

3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 

*機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* 

~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 

超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 

不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 

更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 

而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 

強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1.為顧客帶位或安排座位  

2.送餐、收桌、清潔、補給  

3.收銀點餐

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客點的餐進行烹調 

3.清理以及保養設備

1.上菜並提供有關用餐的服務 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

需具駕照

一般會計帳務處理 

1.用餐結帳工作(現金、刷卡、禮券兌換..等)。 

2.收銀機結帳工作。 

3.優惠活動處理。 

4.協助門市及電話顧客問題回答與處理。 

5.視門市營業需求需協助外場工作及帶位工作。 

6.高專以上，具收銀經驗者尤佳。 

7.數字觀念佳，願接受全新培訓，可配合輪班者 

福利 

獎金福利：年節獎金、員工生日禮金(服務滿三個月)、年終獎金、禮品 

休假福利：月休八天、遇國定假日有補假、滿半年有特休 

保險福利：勞保、健保、意外險、員工體檢 

餐飲福利：員工餐廳(供兩餐) 

衣著福利：員工制服。

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從胡同開始」 

我們是一群驕傲的熱血團隊， 

在這裡您可以盡情地表達任何想法，讓橘焱胡同成為您揮灑才能的舞台！  

我們的工作內容：  

1.安排座位.介紹菜單.點餐.上餐.桌邊烤肉介紹.出餐.爐區。 

2.即時提供客人服務需求與桌面環境清潔。 

3.維持負責區域內的運作順暢。 

4.觀察顧客需求並提供親切舒適的服務。 

5.了解餐廳的營運方式與菜單內容。 

彈性的休假方式： 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

獨享的公司福利： 

1.年終獎金 

2.考核調薪 

3.生日禮金 

4.單分店績效獎金 

5.員工用餐折扣 

6.三節禮金/禮券 

7.員工旅遊補助 

8.健康檢查/年 

9.全勤獎金(月全勤、年度全勤) 

10.不定期員工聚餐/參訪 

11.供餐 

12.完整教育訓練