⚑預計開幕-史坦利美式牛排(台北內湖宏匯店)-內場一廚

【主要職責】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【薪資福利】 

＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

＊出勤提供員工餐 

＊享員工用餐折扣 

＊加班費依照勞基法計算 

★此為長期兼職，非暑期或是短期唷!

【主要職責】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【薪資福利】 

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＊出勤提供員工餐 

＊享員工用餐折扣 

＊加班費依照勞基法計算 

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儲備料理長階段.學習店長料理長八大職掌業務 

協助店鋪執行確認內場品質及管理業務 

負責執行正職教育訓練及損益數字關業務 

* 執行教育部下(經營理念.作業.店規相關及作業面外規矩的遵守) 

* 班表管理(包含人事費用的執行管控業務) 

* 執行盤點作業時(包含人力安排)針對異常數值發生時應具有警覺性及判斷力 

可提出對策並布達全員連結改善行動(具有領導整合能力) 

* 除了本身理解並認同理念,面對同仁夥伴時具有積極正面發言進而帶領團隊前進 

達成目標的能力 

* 本身具有5S執行力外並具備教育部下指導力 

*新品開發及教育訓練

儲備料理長階段.學習店長料理長八大職掌業務 

協助料理長執行確認內場品質及管理業務 

負責執行正職教育訓練及損益數字關業務 

* 執行教育部下(經營理念.作業.店規相關及作業面外規矩的遵守) 

* 班表管理(包含人事費用的執行管控業務) 

* 執行盤點作業時(包含人力安排)針對異常數值發生時應具有警覺性及判斷力 

可提出對策並布達全員連結改善行動(具有領導整合能力) 

* 除了本身理解並認同理念,面對同仁夥伴時具有積極正面發言進而帶領團隊前進 

達成目標的能力 

* 本身具有5S執行力外並具備教育部下指導力

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

機關餐廳 全英語環境 

精通餐飲 能變換菜色 

備證照 體檢證明

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】  

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班  

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！  

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡  

**發薪日請依公司公告為準**  

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快  

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定)  

Q Burger 2026年預計再開100間店  

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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【工作內容】 

1.提供親切的笑容 

2.點餐服務、送餐服務 

3.甜點/飲品製作 

4.餐具碗盤洗滌 

5.協助餐廳環境清潔 

6.協助店務管理 

7.主管交辦事項 

★ 薪資待遇： 

薪資：33,000~38,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

■上班地點： 內湖店▸台北市內湖區舊宗路一段150巷25號(悅家居商場鄰近大潤發)  

信義安和店▸台北市大安區安和路一段145號(捷運信義安和站1號出口) 

新莊店▸新北市新莊區思源路553號(紐約家具) 

■薪　　資：✔️正式正職▸內外場38,000元起。  

✔️幹部平均薪資：40,000~57,500元。  

■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。  

外場服務員▸接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 

內場廚師 ▸擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

■晉升管道： ➽ ➽ 組長：40,000元起 ➽ 主任：45,000元起 ➽ 副店長：50,000元起 ➽ 店長：58,000元起.等你來挑戰！  

■其他職缺：如您無法比照正職方式排班及輪班，門店不定期針對【長期兼職】進行招募，依據崗位需求兼職時薪200元起，您可透過我們的徵才網頁→選擇欲工作地區→即可顯現有關兼職崗位的招募需求喲！

【工作內容】 

1.協助廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。 

2.協助內場各項成本及費用控管。 

2.協助各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿意的餐點品質。 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢。 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

★ 薪資待遇： 

薪資：39,000~45,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

【工作內容】 

1.負責廚房管理工作並確保烹飪過程合乎衛生與安全。 

2.負責內場各項成本及費用控管。 

3.負責各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿意的餐點品質。 

4.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的餐點品質。 

5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

★ 薪資待遇： 

薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

【工作內容】 

1.負責營運管理工作及營運目標達成。 

2.負責外場各項成本及費用控管。 

3.負責人力調度與配置、教育訓練。 

4.提供顧客滿意的服務體驗與餐點品質。 

5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

★ 薪資待遇： 

薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

我們是專注於提供米其林水準的美食體驗的高端餐飲集團，致力於為顧客帶來無與倫比的用餐享受。我們的服務對象主要為注重品質、講究餘味無窮的饕客以及高級餐飲愛好者。 

1. 負責餐廳每日營運管理，確保所有運作符合公司標準與政策，包括人力資源管理、庫存調控及財務管理。 

2. 制定和執行餐廳菜單，協同廚師團隊設計創新的餐點和飲品，並檢查菜品標準和品質。 

3. 確保場地和設備維護良好，定期巡檢餐廳衛生與安全，保證達到食品安全與衛生標準。 

4. 指導和培訓餐廳員工，提升團隊專業技能及顧客服務水平，進行定期績效評估，確保員工符合營運需求。 

5. 處理客戶投訴，提升顧客滿意度並建立良好的顧客關係，確保餐飲體驗流暢愉快。 

6. 編列餐廳預算，進行成本和利潤的分析與控制，確保達成銷售和績效指標。 

7. 計劃和推動促銷及行銷活動，提升品牌形象並吸引顧客前來消費。 

8. 緊密監控餐廳運營數據與分析結果，提出改進意見或策略，持續提高經營效率與效益。 

我們以米其林標準作為基礎，致力於締造卓越的美食與服務體驗。歡迎熱愛餐飲行業、善於團隊合作並追求極致完美的您加入我們！立即投遞履歷，讓我們共同創造非凡的成就！

我們是一家專業經營餐廳及宴會服務的企業，專注於提供高品質的餐飲體驗，服務對象涵蓋大型企業活動、婚宴、私人聚會及特殊活動。我們的使命是透過卓越的服務與精緻的餐點，為每位顧客創造難忘的回憶。 

1. 負責餐廳與宴會廳的人員招募、選用及定期專業訓練，提升員工技能與服務品質。 

2. 規劃並優化餐廳與宴會廳的運作流程，確保前後台作業順暢及無縫銜接。 

3. 與相關廠商接洽，洽談合作事項，協助制定宴會廳主要商品及活動方案，提升顧客滿意度。 

4. 監督餐廳及宴會廳日常營運，協調各部門工作，確保經營目標達成。 

5. 管理並執行餐廳與宴會廳中的資源分配及成本控制，提升運營效率與收益。 

6. 掌握食品安全衛生規範，確保服務全程符合相關法律法規與品質標準。 

7. 與客戶進行高效溝通，妥善處理顧客訴求並提供量身訂制的宴會方案。 

8. 支援餐廳業務發展，協助推行行銷活動及企業形象企劃。 

我們希望找到不僅具備宴會廳管理經驗，且對餐飲及宴會服務充滿熱情的您，與我們一起將卓越的服務傳遞給每位顧客。立即投遞履歷，成為我們的一員！期待您的加入。

【職務說明】 

●內場工作內容 

△輪流收洗餐具 

△整理打掃環境 

△火鍋/食材出餐 

△備料/廚房前置作業開班 

△餐尾收班清潔廚房 

【工作時間】 

※8:30-14:30;15:30-18:30 

※依照公司需求安排調度工作時間。 

※上班時數依照營運需求由主管安排，班表於每個月月底會公布次月班表 

【休假制度】 

＊月休8-9天 

＊特休假 

＊生理假 

【薪資福利】 

◆基礎保障：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 

◆獎酬福利：全勤獎金、三節獎金、生日禮金、年終獎金、店鋪績效獎金、管理津貼 

◆特殊加給：廚務證照加給 (中餐丙級/乙級證照) 

◆活動福利：尾牙/春酒、員工旅遊 

◆假期制度：月休8-9天、特休假、生理假、其他法定休假、國定假日補假 

◆夥伴專屬：員工餐、年度體檢、員工制服、門店基金、生活工作諮詢 

◆升遷培訓：新人訓練、在職專業技能、職務晉升加薪、調店管理 

【公司介紹】 

紅九九創立於1997年，歷經兩代人的經營，保留最純正四川風味麻鍋，結合中藥的古法湯底，讓鍋底口味獨樹一格。多項特色餐點：個人鴛鴦鍋、秘制火焰料理、三口川辛粉、麻辣沾麵、仙芋飄飄等，讓紅九九一直是網路高人氣品牌。 

我們重視每位同仁的職涯發展，不只是保障一份基本的工作，也希望每位來到紅九九工作的夥伴，一同成長茁壯。相信有來過紅九九用餐的顧客，都能感受到我們獨特的溫度，我們照顧每位夥伴，就像夥伴照顧客人一樣，細緻溫暖。 

期待你加入我們的大家庭。 

【資格條件】 

1. 　個性正向、積極、開放、具責任感，有解決問題且預防問題的能力，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 

2. 對餐飲服務業有熱忱，具備高度親和力。 

3. 具良好組織溝通能力。 

4. 虛心學習、具有良好續航力，有意願作為夥伴之典範。 

【工作地點】 紅九九內湖央廚/外帶店：臺北市內湖區瑞光路517號2樓 

【應徵方式】 意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，將通知安排面試。 

【升遷任用】 

完成培訓並通過考核者以營運幹部任用，並根據個人能力安排內部培訓晉升副店長及店長職務。 

【未來發展】 

1. 　提供優秀幹部內部創業機會 

2.　新品牌展店計劃 

3.　國內各縣市展店計劃

【Knock Knock Heaven】無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.願意學習正面思考，積極解決問題。 

5.有責任心、企圖心。 

【工作內容】 

1. 協助出餐前的準備工作及安排、工作分配。 

2. 餐具洗滌維持內場整潔及設備維護 

3. 協助餐點製備流程符合SOP。 

4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 

5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。 

【上班日及休假】 

營業時間：11:00-20:00 

★月排休8-11天★ 

★依實際現場營運需求排班★ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

【薪資】 

38,000-40,000 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★推薦獎金★ 

★三節獎金★ 

★生日禮金★ 

★業績獎金★ 

★全勤獎金★ 

★員工聚餐★ 

★員工旅遊★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。

【Knock Knock Heaven】 無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.寵物友善，歡迎毛小孩。 

【工作內容】 

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 

2. 確保內場整潔及設備維護 

3. 協助現場包裝、打包 

4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 

5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。 

【上班日及休假】 

上班時間：10:30-19:00之間排班 

★依實際現場營運需求排班★ 

【薪資】 

220/HR-300/HR 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★上班日員工餐★ 

★員工聚餐★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。

【Knock Knock Heaven】無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.願意學習正面思考，積極解決問題。 

5.有責任心、企圖心。 

【工作內容】 

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 

2. 確保內場整潔及設備維護 

3. 確保餐點製備流程符合SOP。 

4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 

5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。 

【上班日及休假】 

營業時間：11:00-20:00 

★月排休8-11天★ 

★依實際現場營運需求排班★ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

【薪資】 

40,000-45,000 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★推薦獎金★ 

★三節獎金★ 

★生日禮金★ 

★業績獎金★ 

★全勤獎金★ 

★員工聚餐★ 

★員工旅遊★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。