台中漢神洲際-樂蔬廚房 B領班廚師

1.有餐飲門市人員相關經驗尤佳 

2.負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

3.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

【工作內容】 

1. 負責餐點的前置備料工作。 

2. 依照標準作業流程製作營業時間內的餐點 

3. 肉品認識、珍惜美味食材、出餐品質把關 

4. 維持環境整潔、設備清潔維護、持續專業提升 

【工作時間】 

1.上班時間：10:30-14:30、17:00-22:00 兩段制 

內場10:30上班、外場11:00上班 

每日工作時數8小時，依班別排定上下班時間 

超過當月時數，加班費另外計算 

2.每月排班，月休8天 

(當月若有國定假日，視人力多排休假，若未休天數則核給薪資) 

固定公休日：春節團圓休假（除夕、初一） 

3.特休與請假，依照政府勞基法規定辦理。 

【薪資福利】 

◆ 薪資：正職人員 

月薪37,200起 

(實際任用薪資依面談結果與經驗核定) 

每月績效考核，一年2次調薪與升遷； 

儲備幹部、實習主管職等著你來。 

(薪資上看43K~45K) 

◆公司福利 

享有勞保、健保、勞退6％、 團保 

上班供餐、員工用餐折扣、店鋪聚餐、生日禮金 

到職滿一年免費員工健康體檢 

◆ 額外獎金 

每月營運達標獎金(按比例核發)、年終績效獎金、佳節獎金/禮品 

【應徵條件】 

無經驗可，我們皆有主管會手把手訓練。 

若具有餐飲服務、廚房經驗，優先錄用。 

★按下投遞履歷或訊息留言〝想了解職缺內容〝 

不要猶豫遲疑，做出行動開啟自己的機會； 

開啟和我們聊聊對話，我們會盡快和您聯繫~ 

投遞履歷後，可主動撥打電話告知應徵的門市職缺，會盡快安排面試時間。

1.帶位、收桌 

2.用餐完畢收拾鍋、碗、盤與清理環境。 

3.點餐買單。 

4.內廚基本備料、出鍋。 

5.內廚洗滌。 

6.履行店長或上級主管指派之工作內容 

【明確晉升職務】 

店長 督導 

I 

副店長 

I 

內.外場組長 

I 

儲備幹部 

I 

資深夥伴 

I 

火鍋手 

I 

廚助.接待員 

I 

正式人員 

I 

實習生

1.帶位、收桌 

2.用餐完畢收拾鍋、碗、盤與清理環境。 

3.點餐買單。 

4.內廚基本備料、出鍋。 

5.內廚洗滌。 

6.履行店長或上級主管指派之工作內容 

【明確晉升職務】 

店長 督導 

I 

副店長 

I 

內.外場組長 

I 

儲備幹部 

I 

資深夥伴 

I 

火鍋手 

I 

廚助.接待員 

I 

正式人員 

I 

實習生

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1.帶位、收桌 

2.用餐完畢收拾鍋、碗、盤與清理環境。 

3.點餐買單。 

4.鍋貼水餃包制，可以學習一技之長，終身受用。 

5.內廚洗滌。 

6.履行店長或上級主管指派之工作內容

1.帶位、收桌、買單 

2.收拾鍋、碗、餐具與清理環境 。 

3.內廚基本備料、出鍋、洗滌。 

4.履行店長或上級主管指派之工作內容。

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

廚務專員(內場)： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。  

※善溝通、具服務熱誠者優先考量

廚務專員(內場)： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

服務專員(外場)： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜  

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務  

5.結帳  

6.維護環境清潔安全

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。