就饗高雄富民店-儲備鐵板師傅/見習襄理

還在一線忙到翻，卻看不到下一步？ 

想把餐飲經驗， 

轉成穩定的管理發展？ 

我們有完整的工作站培訓計畫， 

與明確的職涯規劃，陪你一步步上管理者舞台。 

從現場實務出發，培養門市營運執行與管理能力， 

讓你的能力被真正看見。 

【內場工作、營運內容】 

＜＜工作重點＜＜ 

• 開店準備　• 食材進出作業 

• 備料作業　• 餐飲製作 

• 環境清潔　• 食材保存作業 

• 打烊閉店 

＜＜管理面向＜＜ 

•現場節奏掌握 •餐飲品質管控 

•營運庶務管理與執行 

＜＜營運庶務內容＞＞ 

• 人事作業 • 採購作業 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

• 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

• 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

• 培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

• 月薪 38,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

• 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

• 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

• 每日 8 小時工時（一頭班） 

• 月休 8 日，可自選（國定假日不禁休） 

• 全年國定假日共計 16 日 

依集團公告實施加休或挪休 

• 加班依法選擇加班費或補休 

補休加倍計算；年度結算不歸零 

• 颱風日享一日有薪假 

值班加給一倍補休；另有交通津貼 

• 選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行必要調整， 

並以公告為準。

還在一線忙到翻，卻看不到下一步？ 

想把餐飲經驗， 

轉成穩定的管理發展？ 

我們有完整的工作站培訓計畫， 

與明確的職涯規劃，陪你一步步上管理者舞台。 

從現場實務出發，培養門市營運執行與管理能力， 

讓你的能力被真正看見。 

【外場工作、營運內容】 

＜＜工作重點＞＞ 

• 開店準備 • 帶位與點餐 • 飲料製作  

• 送餐服務 • 結帳作業 • 環境清潔 

• 打烊閉店 

＜＜管理面向＞＞ 

•現場節奏掌握 •服務品質管控 

•營運庶務管理與執行  

＜＜營運庶務內容＞＞ 

• 人事作業 • 採購作業 

• 帳務作業 • 行銷執行 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

• 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

• 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

• 培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

• 月薪 38,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

• 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

• 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

• 每日 8 小時工時（一頭班） 

• 月休 8 日，可自選（國定假日不禁休） 

• 全年國定假日共計 16 日 

依集團公告實施加休或挪休 

• 加班依法選擇加班費或補休 

補休加倍計算；年度結算不歸零 

• 颱風日享一日有薪假 

值班加給一倍補休；另有交通津貼 

• 選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行必要調整， 

並以公告為準。

【您的職責與舞台】 

全面營運管理： 負責旗艦店日常運作、人力調度及排班管理。 

團隊領導與培訓： 傳承服務溫度，指導儲備幹部與兼職夥伴，凝聚團隊向心力。 

品質與成本控管： 維持 45 年不變的餐點水準，落實損耗管理與衛生稽核。 

績效達成與分析： 執行營收目標計畫，並根據數據調整銷售策略。 

品牌形象維護： 處理顧客意見，打造旗艦店優質的用餐氛圍。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項

1.上菜並提供有關用餐的服務 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.佈置及清理餐桌 

4.依照能力調薪

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

薪水43100-50000元（含全勤）  

每月業績獎金  

月休8-11天（可排假日）  

需有外場主管經驗  

需有外場主管經驗  

需有外場主管經驗  

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。  

2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。  

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。  

4.推展公司業務。  

5.分析運務狀況，定期製作運務報告。  

6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

9.進行簡易餐飲之料理  

10.負責結帳、收銀之工作。  

面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店）  

地址：高雄市左營區明誠二路392號

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 負責結帳、收銀之工作。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。 

5. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高。 

6. 個性積極主動、擅長微笑、有責任感。

全面負責麟粥宮門市的營運、服務、品牌形象與人員管理，確保店鋪達成營收、成本與顧客滿意度目標，打造「高質感中式餐飲」體驗，成為品牌價值的現場代表 

1.營運管理 

依據公司目標達成月營收、毛利率與人事成本控制指標。 

制定每日、每週營運計畫（營收預測、人力排班、食材庫存）。 

監督餐期流程，確保出餐速度、品質與衛生符合標準。 

執行營業日報、損益分析，定期回報營運狀況。 

2.人員領導與培訓 

負責店內人員招募、教育訓練、考核與排班。 

建立團隊文化，維持高服務水準與團隊士氣。 

培育副店長與組長，建立人才接班機制。 

3.顧客服務與品牌形象 

維持店內整潔、氣味、音樂與燈光等氛圍細節。 

主導現場接待、處理客訴與突發狀況。 

確保每位員工了解麟粥宮品牌理念與餐飲哲學。 

協助行銷活動執行（打卡牆布置、活動拍攝、餐點推廣）。 

4.財務與成本控制 

管控食材、人事、雜支成本比例。 

協助採購與盤點，降低損耗與過期風險。 

監控現金流、每日結帳、發票與報表正確性。 

5.行銷與顧客經營 

配合公司行銷企劃，落實促銷活動與VIP制度。 

收集客戶回饋（Google評價、社群標記），提出改善建議。 

建立外送、外帶與會員銷售策略。

1.協助食材處理（洗菜，切菜，簡單備料） 

2.餐具、廚房器具清洗及整理 

3.維持廚房環境清潔與衛生 

4.協助內場出餐，支援工作 

5.依營運需求完成主管交辦事項 

面試地點：麟粥宮．砂鍋粥（明誠店） 

地址：高雄市左營區明誠二路392號

1.負責餐點送餐、桌邊服務 

2.協助收桌、清潔與設桌，維持用餐環境整潔 

3.配合店內營運需求，完成主管交辦事項 

4.提供友善、親切的服務，維護餐廳良好形象 

面試地點：麟粥宮．砂鍋粥（明誠店） 

地址：高雄市左營區明誠二路392號

月休8-11天 

升遷、福利完整 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.製作餐點 

6. 會翻鍋 看火侯控制（中工） 

面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店） 

地址：高雄市左營區明誠二路392號

薪水38000-43100 

月休8-11天 

升遷、福利完整、年終、三節、生日禮金、國內外員工旅遊  

工作內容： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店） 

地址：高雄市左營區明誠二路392號