【石二鍋-儲備幹部】 展店擴大招募中★台北

1. 工作時間： 採排班制(10:00-16:00，16:30-22:30每週可配合排班3天以上，每日至少4小時)  

2. 職位要求：徵長期夥伴。無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

工作內容 

*協助主廚進行食材前置作業（切菜、備料、簡易處理） 

*協助出餐與廚房流程作業 

*維持廚房環境清潔與設備整理 

*配合店內營運安排與工作分配 

*其他主管交辦事項 

*月休八天 

職位說明 

*本職缺為廚房學徒，無經驗可，公司提供培訓 

*月薪 40,000 元（含勞健保） 

*供兩餐 

*可接受外籍人士（需持合法工作證） 

*歡迎願意學習餐飲技術、穩定發展者加入 

本店為在地經營多年之穩定店家，工作環境單純，歡迎想長期發展餐飲技術者加入。 

聯絡方式： 

楊小姐 0919-138-016 

謝先生 0921-088-087

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

4.佈置及清理餐桌 

5.為顧客帶位或安排座位 

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8.上菜並提供有關用餐的服務 

9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10.送單點單收銀

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月另有區域獎金及紅利獎金。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金39,000~41,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金43,000~45,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金52,000~60,000， 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

我們是專注於提供高品質美味餐飲服務的餐廳，致力於為顧客帶來絕佳的用餐體驗。我們的服務對象以喜愛品味美食的客群為主，從多樣化的菜單設計到用心的服務細節，皆展現我們對美食文化的熱愛與堅持。 

工作內容： 

1. 協助製作餐廳招牌小菜，確保每道菜品的品質與口感達到標準。 

2. 負責湯品的烹調，掌控食材比例及火候，提供美味湯品。 

3. 進行廚房日常備料，包括食材清洗、切割與分裝，確保料理流程順暢。 

4. 協助內場廚房運營事務，例如裝湯、打包餐點及配合出餐需求。 

5. 支援顧客服務與處理現場問題，確保顧客的滿意度。 

6. 配合主管交辦的其他事宜，靈活執行相關作業。 

7. 遵守餐飲衛生規範，維護食材的安全與工作環境的整潔。 

我們期待熱愛餐飲服務的你加入我們，共同為顧客帶來美味與感動的用餐時光。立即投遞履歷，讓我們一起創造愉快的工作環境！

1.操作咖啡機並製作各式咖啡飲品 

2.熟悉基本飲品調製技術與餐飲製作 

3.負責收銀結帳與點餐系統操作 

4.維護吧台與工作區域的清潔與衛生 

5.執行庫存管理與商品盤點工作 

6.提供專業且友善的顧客服務體驗 

7.協助新飲品研發與菜單更新作業

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客  

我們的福利  

1.每月全勤獎金2000元  

2.享勞、健保  

3.每月分紅獎金/年終獎金/獎學金  

4.每年國外旅遊  

5.三節禮券  

6.免費供膳  

7.同仁生日用餐免費  

8.生理假  

9.完整的教育訓練及升遷考核制度(約3年即有機會當上主管)

✯即日起，誠品站前店新進儲備幹部另提供限時每月職務津貼2,000元，誠摯邀請您加入我們的行列!! 

【本公司一律採預約面試制，不接受親洽店家面試，應徵者請先使用人力銀行投遞履歷至本公司，履歷需詳細填寫自傳，人事會審核履歷是否符合職缺，謝謝您。】 

✧本公司人性化管理福利佳✧ 

正職員工皆享有： 

部門聚餐、員工旅遊、年終獎金(視營運)、生日禮金、三節禮金、尾牙或春酒(摸彩抽獎)、餐飲優惠、健康檢查、員工考核調薪及晉升順暢． ．．等相關福利 

＜工作內容＞ 

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理(包含內場餐點製作及外場服務)。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.工作區域和機器設備的清潔維護以及保養。 

4.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營)。 

5.食材/包材進貨與管理(庫存管理/盤點)。 

6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育)。 

7.主管交代事項。 

【能力需求】 

1.有2年以上餐飲相關工作經驗佳 

2.需有強烈工作責任感、守時重誠信、有禮貌、高度服務熱忱 

3.遵守公司原則規定及配合主管安排工作及店內排班(需輪班) 

4.到職一週內需繳交健檢報告合格資料