內場廚師助手

1.精通日式料理烹飪技巧，負責菜餚烹調並確保品質穩定 

2.選購與處理食材，執行食材保存與庫存管理 

3.維持廚房衛生，執行食品安全與衛生管理規範 

4.設計與調整菜單內容，融入創新日式飲食概念 

5.操作與維護廚房設備，確保工作效率與順暢 

6.協助團隊合作完成餐廳運營目標，指導新進同仁 

7.提供專業顧客服務，確保用餐體驗滿意度

工作細項： 

1. 

完成每日備料量 

2. 

完成值班交代事項

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及面試結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照

1. 負責各式食材的清洗前製及物料補充，確保營運順暢進行。 

2. 負責各式辛香料的備製，以符合餐廳標準。 

3. 學習手工料理的製作，並依工作站分配協助出餐。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。 

歡迎對台菜料理懷有熱情的您加入我們，和我們一起傳承道地台灣味，共創美食文化的更多可能性！ 

立即投遞履歷，期待您的加入！

11~22月休7五萬 

要休8休9可再議 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

1.會常遲到 臨時當天請假 不告而別 不要嘗試  

2.操作POS機幫客人點餐、收銀、端收 

3.座位區整理、需基本與客人應對 

4.會在出餐區附近接觸到飯類簡易勺飯等，並把外帶裝袋供外送員取餐 

5.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳，歡迎熱情活潑的生力軍加入

(A)10:00~21:00(B)11:00~22：00 

月休7 五萬二 

要休8休9可再議 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

1.會常遲到 臨時當天請假 不告而別 不要嘗試  

2.開放式廚房會與客人接觸需基本應對  

3.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序  

4.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作  

5.工作台整理、維持工作區域乾淨  

6.成為獨立運作之廚房人員  

7.需配合標準化一致化餐點品質出餐  

8.歡迎熱情有活力的生力軍加入

廚房助手  

💡 充滿熱情，想在餐飲業大展身手的你，不妨看看這裡！  

準備好一起在廚房裡翻騰鍋鏟，愉快合作嗎？ 🚀  

🌟 加入我們，你將會：  

1. 切切洗洗！負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的準備工作。  

2. 精準協助！幫廚師測量食材的容量與重量，完美配比不出錯。  

3. 隨叫隨點！根據客人點單，準備各式菜色所需食材。  

4. 擺盤大師！於出菜時負責擺盤或調整份量，讓美味更加分！  

5. 貼心服務！協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。  

6. 整理達人！清洗完的餐盤妥善收納並在使用前預熱。  

7. 前後台橋樑！負責前台與後台之間的訊息傳遞，回報出菜進度給經理。  

8. 保持清潔好環境！清理廚房設備、餐具，讓工作空間一塵不染。  

🌈 想要在熱鬧的廚房裡成為團隊最佳助手嗎？現在就是最好的機會！帶上你的活力與熱情，加入我們的餐飲大家庭吧！ 🍴

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

歡迎對夜市工作有興趣的你,可以加官方LINE@155eqtnw詳談 

您有未完成創業夢嗎？ 

歡迎加入我們！【蕃滾地瓜球】 

【品牌理念】 

超火夜市排行第一美食 

新一代創業年輕人獨家研發手工製作 

｜高品質巨型地瓜球｜ 

自家工廠生產 

全北部已設有10up固定點攤位～ 

選用台灣在地台農57號黃金地瓜 

有著山藥和芋頭香氣的紫芋地瓜 

味道純正！皮脆！內Q！一口接一口！ 

※優良獨立設備 ※不使用防腐劑 

※無色素 ※無香料 ※無添加物 

達到視覺與味蕾的雙重饗宴～～ 

已有穩定老顧客，不怕業績目標!! 

【工作內容】 

※ 開攤前置作業 

※ 炸台炸地瓜球 

※ 結帳收銀工作 

※ 環境清潔維持 

※ 解決顧客疑問 

※ 收攤後續清潔 

※ 完成交辦事項 

(1)獨家濾油炸鍋 (2)專業技術指導 

讓您省力時減少職業傷害 

無經驗的您不怕學不會，也能輕鬆就上手喔！ 

【薪資】 

依休假天數保障底薪40000~50000起(月休8天) 

上班時數8小時 

業績獎金、年終、年入60~100萬 

【升遷】 

永續品牌內部升遷機制 

支持二度就業、不想領死薪水的您加入我們！ 

業績獎金、年終、特休 

士林夜市-文林店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

士林夜市-大南店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

寧夏夜市 

平日16:30-00:30 

假日16:30-00:30 

饒河夜市 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

公館夜市 

平日15:15-23:15 

假日15:15-23:15 

海山捷運站 

平日15:00-23:00 

假日15:00-23:00 

通化夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

樂華夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

中原夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

艋舺夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有兩年以上砧板/蒸籠工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

上班時間必須要中午11:00就能上班 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

會供餐 

1.POS機點餐、送餐、收銀 

2.外場整理、外場服務 

3.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳 

4..歡迎熱情活潑的生力軍加入 

5.會接觸到飯類勺飯夾小菜等

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有台菜廚房/冷台兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.設計菜單，以日式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.清理以及保養設備

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

✔ 想在學生時期累積職場經驗，每個月都能有加薪機會嗎？ 

✔ 想在畢業後無縫接軌就業，甚至可能直接成為店鋪的管理者嗎？ 

亞洲藏壽司來自日本，擁有完善的日式管理及教育訓練制度 

提供專業培訓，幫助你得到最好的發展 

對服務有熱忱、對自己未來充滿期許的你，快加入藏壽司的實習計畫吧！ 

【工作內容】  

▲外場  

顧客接待,說明帶位,設備介紹,桌邊/櫃台結帳,環境維護  

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作)  

▲內場  

壽司製作,食材準備,餐點製作,環境清潔與整理  

【工作時間】 

9 HR /日 (內含休息 1HR) 

輪班制，月休 8-10 日，由店鋪公告的班表為主  

(僅限婚喪喜慶、考試、歸校事宜可提前告知店鋪排休) 

【工作地點】 

全台各分店(優先參考同學的意願安排) 

【員工福利】 

★ 加班費(以 15 分鐘為計算單位) 

★ 三節獎金 

★ 勞健保、勞退金、團保 

★ 員工制服、休息室 

★ 餐飲折扣 

【升遷制度】 

➪ 第一階段 工作站學習：內外場基礎作業 

➪ 第二階段 SL工作站站長：指導能力、人力配置管理 

➪ 第三階段 TL統括領導者：店鋪營運管理訓練 

【實習規劃】 

1. 學習內外場職務、人員指導 

2. 熟悉且通過考核後可學習店鋪現場調度及營運管理 

3. 店鋪教育訓練課程 ─ 培訓實習生專業能力及領導知識 

4. 培養學習力及積極負責之態度 

【未來發展】 

1. 每個月皆有考核，考核通過即可加薪 

2. 實習結束後繼續於店鋪打工者，實習期間之升遷一律保留 

3. 畢業後入社成為正社員者，除保留所有升遷外，還能往店長、區店長不斷向上邁進 

4. 入社前已達 TL 合格者，且入社滿半年，即可獲得獎勵金 20,000 元。 

✱ 須為在學生身份 

✱ 投遞履歷時請告知 1.實習期間 2.是否需返校 3.學校/科系/年級  

✱ 面試合格者即可參與此實習計畫 

｜くら寿司的未來藍圖｜ 

我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴， 

跟隨藏壽司成為一位管理經營者，而非一般的工作者， 

你所投入的所有努力與忙碌，都將距離夢想更近一步。 

｜くら寿司的夥伴特質｜ 

-笑容 

微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 

與同事一起分享榮耀。 

- 迅速 

對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 

創造進階版的自己。 

- 朝氣 

在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 

展現領袖氣質的人格魅力。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！