鼎王麻辣鍋-台北信義 晚班內場廚務員47,200~55,000元

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐。 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔

1.料理前置作業處理技能。 

2.基本食品安全衛生維護。 

3.廚房環境衛生維護。 

4.享有全勤獎金2000元。 

5.排班方式：採一頭班 

早班：10:30-19:30 

中班：12:00-21:00 

晚班：16:00-01:00。

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

● 歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

《 會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

＜＜須具備2年以上的廚房經驗, 熟悉煎、炒、炸等任一工作＞＞  

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

4. 保持烹飪材料的適當存量。  

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。  

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。  

7. 執行安全與衛生的檢查。  

8. 上班時間: (須配合輪班)  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00  

員工福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息! 

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● ATT信義店預計2024年5月開幕, 錄取後將先安排於忠孝店受訓, 開幕後至ATT上班!  

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。  

8. 上班時間:  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》 

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。 

8. 上班時間: 

早班:11:00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元) 

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元) 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息! 

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11 :00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 

7. 需外場餐飲服務經驗2年以上 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪38000～43000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11 :00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00  

7. 需外場餐飲服務經驗2年以上  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪37000～43000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11 :00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11 :00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪38000～43000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間: 

早班:11:00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元) 

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元) 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪38000～43000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

1.進行烹調菜餚   

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.食材備料。 

2.掌控出菜品質與速度。 

3.內場清潔衛生工作 

4.食材驗收及定位

廚房內設計用麵粉或其他穀粉製作

中廚排菜人員 沾板師傅(二沾)(三沾) 幫沾學徒 廣東燒臘師傅 (頭手)(二手)  

廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材