5萬～5.5萬爐子師傅（新開幕米其林台菜餐廳）

◆職務內容 

1.廚房出餐品質控管、須遵照SOP落實執行 

2.協助海鮮牛肉前置作業處理 

3.廚房內務需符合食品衛生安全之工作 

以上三點工作項目需精通，獨立完成作業 

◆學/經歷： 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：$42000元~$45000元 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

◆職務內容 

1.現場烹飪調理，提供顧客滿足的餐點品質 

2.廚房各項餐點製作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求  

3.控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢  

4. 落實並料理主廚設計各自類別的菜單。  

5.願意學習精進鐵板料理之技術、與客人溝通互動。 

◆學/經歷： 

✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者  

✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 

✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

◆薪資待遇 

錄取任用薪資： 半師45,000起；全師50,000起 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

● 歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

《 會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

＜＜須具備2年以上的廚房經驗, 熟悉煎、炒、炸等任一工作＞＞  

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

4. 保持烹飪材料的適當存量。  

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。  

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。  

7. 執行安全與衛生的檢查。  

8. 上班時間: (須配合輪班)  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00  

員工福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息! 

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● ATT信義店預計2024年5月開幕, 錄取後將先安排於忠孝店受訓, 開幕後至ATT上班!  

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。  

8. 上班時間:  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》 

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。 

8. 上班時間: 

早班:11:00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元) 

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元) 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

我們是信義區知名的“來吧餐酒館”，專注於提供高品質餐酒搭配的用餐體驗，並以獨特的料理及用心的服務贏得顧客的喜愛。我們的主要服務對象包括喜愛創新美食、追求愉悅社交場景的饕客們。 

1. 協助廚房進行食材的清洗、切配及基本備料工作，確保烹調流程的順暢性。  

2. 按照標準程序進行菜餚出餐的準備和擺盤事宜，維護出餐品質。  

3. 負責廚房設備的基礎維護及清潔，遵循食品安全與衛生標準。  

4. 協助外場吧台進行顧客點餐的處理，能清晰解答顧客的基本菜單諮詢。  

5. 快速、準確地完成供餐環節，同時關注顧客的需求傳遞，以優異服務提升顧客滿意度。  

6. 確保桌面環境的清潔與整潔，包括服務結束後的整理與準備再使用。  

7. 支援吧台飲品製作與酒類搭配建議，精進調酒技能並提升顧客體驗。  

歡迎充滿熱情、對餐飲服務充滿熱愛的您加入我們的團隊，一起創造獨一無二的用餐體驗，帶給顧客愉悅的美食與美酒時光！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

我們是光復南路的「來吧餐酒館」，一家致力於為客戶打造獨特餐飲體驗的餐廳。我們專注於結合中式與日式風味的創意料理，並為每位顧客提供熱情且專業的服務。 

備註：職缺名稱為內場正職。 

工作內容： 

1. 負責食材的挑選、處理及準備，確保烹飪所需材料的新鮮度與品質。 

2. 根據餐廳標準進行各類中式及日式料理的烹調與呈盤裝飾。 

3. 協助設計並研發新菜單，融合創意與風味，定期推出季節性特色菜。 

4. 嚴格執行食品安全和廚房衛生規範，包括設備操作、日常清潔及廚餘處理。 

5. 負責廚房物料管理，包含庫存記錄、成本管控及採購協作。 

6. 與外場服務人員保持高效溝通，協助菜餚出菜的速度與品質保持一致。 

7. 檢查並維護廚房內的設備與資源，確保一切操作順利。 

8. 在高壓環境下，能良好管理時間，多任務處理，並維持專業水準。 

歡迎您加入「來吧餐酒館」的團隊，成為我們的一部分！我們正積極尋找熱愛餐飲業、有責任心，並追求全新挑戰的夥伴，期待您的履歷，讓我們一起創造讓客人難忘的美好時刻！

★透過此次面試錄取符合資格者可提供外縣市免費供宿+$3,000/月津貼 

工作內容： 

1.以分區分站的方式，背食譜後依照流程製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.需團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

排班區間： 

07:30－23:30（此為排班區間，非天天都輪到開早班或是打烊班） 

正職夥伴會輪早晚班（一周兩～三天） 

月排休至少八~十天，依實際現場營運需求安排 

歡迎大家踴躍報名參加! 

************************歡迎與我們聯絡************************** 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

福利:每月津貼3000元 ，供餐 ，以及住宿

【工作內容】  

1、協助基本備貨、領貨及食材的前置作業  

2、協助廚師測量食材的容量與重量  

3、協助菜餚的出菜作業  

4、執行廚房清潔作業  

工作地點：台北市信義區松仁路58號14F 信義遠東百貨A13 14F

【工作內容】  

1. 菜餚料理製作  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序  

3. 負責範圍內品質管控確保穩定  

4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理  

5. 協助主廚進行廚務教育訓練  

6. 督導廚房日清潔及月清潔工作  

7. 執行主管其他交辦事項  

工作地點：台北市信義區松仁路58號14樓 信義遠東百貨A13 14F

在饗賓，廚師夢的起點，不僅是洗菜和備料，更是看見全世界料理的開始。 

如果你對餐飲充滿熱情，想學習並展現精湛的廚藝， 

無論是中式大火快炒的鍋氣、西式鐵板的細緻、日式壽司的匠心，或是台式手路菜的記憶。 

請放心把起點交給我們，只要你有心，技術我們教你。 

饗賓相信每一雙手，都有改變味道的力量， 

加入饗賓，這份熱忱，將成為你一生引以為傲的專業。 

【工作內容】 

＜廚務專員＞ 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

＜廚務組長＞ 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

＊百匯品牌需秀廚服務。 

【工作地點】 

工作地點分布於北中南各區門市，將依門市缺額狀況彈性協調安排。 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚 　：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定  

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。  

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

饗 A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 

以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 

在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 

誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 具備臨場反應、解決問題能力。 

8. 其他主管交辦事項。 

【加分條件】 

1. 具備外語溝通能力佳。 

2. 具備餐飲相關證照佳。 

【工作地點】 

　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 

以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 

在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 

誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

3. 基本備貨及食材的前置作業。 

4. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

5. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

6. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 具備臨場反應能力，能協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

9. 其他主管交辦事項。 

【加分條件】 

1. 具備外語溝通能力佳。 

2. 具備餐飲相關證照佳。 

【工作地點】 

　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!! 

店鋪籌備中~~預計3月底開幕

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

• 餐廳各式食材清洗及備料 

• 廚房環境維護與清潔 

【薪資】 

底薪40,000起!!!(依能力核薪) 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

1. 負責砧板工作。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。 

4. 處理主管交辦事項。 

【薪資】 

底薪43,000起(依能力核薪) 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【薪資】 

底薪50,000起!!!(依能力核薪) 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

【工作內容】 

1.依照配方及食譜烹調餐廳菜色 

2.負責蒸籠操作及調味 

3.協助廚房出菜與備貨 

4.廚房環境維護與清潔 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》