【韓屋村-精緻銅盤烤肉】儲備店長/薪資50K起(刊期已經結束)

【基本條件】 

具 2年以上餐飲管理經驗（非僅基層人員） 

曾帶領 5人以上團隊 

可配合 輪班、假日排班 

熟悉餐廳日常營運流程 

（現場管理、客訴處理、班表安排、開收店流程） 

【必要能力】 

能掌握現場節奏，穩定帶隊 

具溝通協調能力，能管理團隊氣氛 

對服務品質有要求，不放任細節 

遇到問題能先處理，不逃避責任 

【加分條件】 

有燒肉／火鍋／吃到飽餐廳經驗者佳 

有成功提升營收、改善現場績效經驗者佳 

有展店／新店籌備經驗者佳 

【我們希望你是這樣的人】 

能扛現場、能帶人、能顧品質 

另有 營運績效獎金（月獎金制） 

表現優異者，薪資與獎金可再向上調整 

👉 適合想拚收入、願意為成果負責的人

工作項目： 

1. 依照標準作業流程處理生鮮：進行原料清洗、修整、去筋去膜等基礎前處理作業，確保食材新鮮與衛生。 

2.串肉作業：依產品規格進行肉品分切、串製，統一尺寸與重量，以利門市作業一致性。 

3.分裝作業：將處理完成之食材依標準流程分裝、標示保存期限，並進行冷藏或冷凍保存。 

4. 依照設定庫存量製作食材並維持產品品質。 

5. 依照表訂時程或是主管安排完成每日工作。 

6. 配合門店營運作業或教育訓練。 

7. 完成指定證照考核，每個月享有證照津貼。

工作項目： 

1. 依照標準作業流程處理生鮮：進行原料清洗、修整、去筋去膜等基礎前處理作業，確保食材新鮮與衛生。 

2.串肉作業：依產品規格進行肉品分切、串製，統一尺寸與重量，以利門市作業一致性。 

3.分裝作業：將處理完成之食材依標準流程分裝、標示保存期限，並進行冷藏或冷凍保存。 

4. 依照設定庫存量製作食材並維持產品品質。 

5. 依照表訂時程或是主管安排完成每日工作。 

6. 配合門店營運作業或教育訓練。

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

【基本條件】 

具 2年以上餐飲管理經驗（非僅基層人員） 

曾帶領 5人以上團隊 

可配合 輪班、假日排班 

熟悉餐廳日常營運流程 

（現場管理、客訴處理、班表安排、開收店流程） 

【必要能力】 

能掌握現場節奏，穩定帶隊 

具溝通協調能力，能管理團隊氣氛 

對服務品質有要求，不放任細節 

遇到問題能先處理，不逃避責任 

【加分條件】 

有燒肉／火鍋／吃到飽餐廳經驗者佳 

有成功提升營收、改善現場績效經驗者佳 

有展店／新店籌備經驗者佳 

【我們希望你是這樣的人】 

能扛現場、能帶人、能顧品質 

另有 營運績效獎金（月獎金制） 

表現優異者，薪資與獎金可再向上調整 

👉 適合想拚收入、願意為成果負責的人

需具有餐飲業熱誠，及餐飲經驗．工作內容廚房各項事務，製作餐點.出餐.人員排班，月薪42000起 月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】   

正職人員(41000元/月起)→儲備幹部(42000元/月起)→副組長(45000元/月起.獎金另計)→組長(52000元/月起，獎金另計) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(50000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

*可配合新展店調度者，優先錄取。 

工作地點 

高雄市鼓山區明誠三路483號 

潘經理 

0931780848

工作內容以油炸為主

1.菜單以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.炒菜及油炸工作 

5.清理以及保養廚房用具、設備

廚房基本工作，肯學肯做。

工作內容: 

1. 炒爐工作 

2. 備料煮湯 

3. 協助廚房工作 

依工作能力調整薪水 

工作需求: 

1.有炒台經驗 

2.精神有活力 

考核期間五萬 能上手自行作業即調薪 

有炒飯班經驗者滿三個月額外5000獎金 

含勞健保 

供應一餐 

工作獎金 

排休六天 週六公休

★歡迎對餐飲業有興趣、想提早體驗職場的在校生來餐廳短期工讀★ 

時薪196-211元，國訂假日上班雙倍薪資。 

公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 

內場工作內容：  

1.食材認知 

2.前置備料作業、食材處理 

3.廚房環境、設備清潔 

※錄取後需繳交供膳人員(合格)體檢證明

時薪196-211元，國訂假日上班雙倍薪資。 

公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 

外場工作內容：  

1.提供100％的貼心服務及用餐環境 

2.點餐、送餐、收銀 

3.環境清潔 

※錄取後需繳交供膳人員(合格)體檢證明

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

3. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

4. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

5. 協助客願處理。 

6. 協助領貨、進貨及物料盤點。 

7. 管理交班作業及各區站人力調度。 

8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 規劃及安排每日現場人力調度。 

3. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

4. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

5. 協助顧客抱怨處理。 

6. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

7. 負責領貨、進貨及物料盤點。 

8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 店務及現場服務管理。 

3. 店舖人事、排班管理。 

4. 盤點及叫貨作業管理。 

5. 執行同仁進階教育訓練與督導。 

6. 現場客訴事件處理。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 主管其他交辦事項。 

【工作地點】 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

【儲備幹部薪資說明】 

儲備幹部錄取後將依面試評核結果、工作經歷及職能條件核定錄用職級（服務訓練組長、店主任或其他管理職培職位）。 

職級核定後之起薪依各職位薪資標準辦理： 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 協助客願處理。 

5. 協助領貨、進貨及物料盤點。 

6. 管理交班作業及各區站人力調度。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1. 規劃及安排每日現場人力調度。 

2. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4. 協助顧客抱怨處理。 

5. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6. 負責領貨、進貨及物料盤點。 

7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8. 可接受快節奏、高壓環境。 

9. 主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1. 店務及現場服務管理。 

2. 店舖人事、排班管理。 

3. 盤點及叫貨作業管理。 

4. 執行同仁進階教育訓練與督導。 

5. 現場客訴事件處理。 

6. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1. 微笑禮貌 

2. 正向積極 

3. 勤快學習 

【工作地點】 

　［旭集-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

【儲備幹部薪資說明】 

儲備幹部錄取後將依面試評核結果、工作經歷及職能條件核定錄用職級（服務訓練組長、店主任或其他管理職培職位）。 

職級核定後之起薪依各職位薪資標準辦理： 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

時薪196-211元，國訂假日上班雙倍薪資。 

公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 

【假日需可配合兩頭班】 

內場工作內容：  

1.食材認知 

2.前置備料作業、食材處理 

3.廚房環境、設備清潔 

※錄取後需繳交供膳人員(合格)體檢證明

時薪196元，國訂假日上班雙倍薪資。 

公司有完整的工作崗位培育制度，只要你想學，我們會全力栽培你。 

外場工作內容：  

1.提供100％的貼心服務及用餐環境 

2.點餐、送餐、收銀 

3.環境清潔 

※錄取後需繳交供膳人員(合格)體檢證明