柴公館直火料理餐廳 外場主管 月薪55k-100k

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

• 學習店鋪營運流程（外場接待、餐點品質、服務標準）。 

• 協助人員排班、庫存管理與日常店務。 

• 帶領團隊達成營運目標、提升顧客滿意度。 

• 完成儲備培訓通過考核，薪資向上晉升，晉升為店長。 

【完整培訓制度】 

• 領導與溝通技巧課程。 

• 店務營運與損益管理訓練。 

• 內外場跨部門實作輪調。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【我們在找這樣的你】 

• 喜歡挑戰，願意從實務中學習管理。 

• 具備領導潛力與責任感。 

• 對餐飲服務充滿熱情，樂於與人互動。 

【工作地點】 

歡迎北/中/南部地區願意接受連鎖餐飲訓練者加入我們的行列。 

*台北區-林口店、淡水店、中壢店、西門町店* 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

• 學習店鋪營運流程（外場接待、餐點品質、服務標準）。 

• 協助人員排班、庫存管理與日常店務。 

• 帶領團隊達成營運目標、提升顧客滿意度。 

• 完成儲備培訓通過考核，薪資向上晉升，晉升為店經理。 

【完整培訓制度】 

• 領導與溝通技巧課程。 

• 店務營運與損益管理訓練。 

• 內外場跨部門實作輪調。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【我們在找這樣的你】 

• 喜歡挑戰，願意從實務中學習管理。 

• 具備領導潛力與責任感。 

• 對餐飲服務充滿熱情，樂於與人互動。 

【工作地點】 

歡迎北/中/南部地區願意接受連鎖餐飲訓練者加入我們的行列。 

*台北區-林口店、淡水店、中壢店、西門町店* 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

1. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

4. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

5. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

※具廚務管理經驗1年以上 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000  

*另有業績達成獎金  

*需2年連鎖餐飲管理階經驗*  

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀  

1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度  

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營  

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通  

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準  

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.推展公司業務。 

5.分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6..負責一般文書資料處理工作。 

7.維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 

8.完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。 

9.準備會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。 

10.負責費用預估、控管及報表製作。

應徵條件:  

1.對餐飲業有興趣有服務熱忱  

工作內容:  

餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練  

福利制度:  

1.勞健保 , 勞退提撥.  

2.獲利獎金  

3.員工旅遊  

4.員工制服 5.員工優惠  

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。  

**錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

『乾杯燒肉居酒屋』––每位顧客的「元氣加油站」 

在充滿活力的日式居酒屋裡，乾杯要用入口時的美味感動，以及充滿青春氣息的活力氛圍，為辛勞一整天的您，注入滿滿的前進動力！ 

最膾炙人口的「八點乾杯、親親五花肉、啤酒王大賽、牛排猜猜看」等活動，不僅讓大家感受到乾杯燒肉才有的熱鬧氣氛與感動，更創造屬於台灣的燒肉文化 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=39000元 

獎金另計，最高可達44000元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。  

擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為： 

中班12:00-22:30(中間休息2~2.5HR) 

晚班14:00-24:00(中間休息1~2HR) 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題!

必備條件: 

1.人員調度管理能力 

2.具備溝通管理能力 

3.良好情緒管理善於處理人際關係 

4.擁有熱情、主動之特質 

5.餐飲業現場營運經驗3年以上 

––––––––––––––––––––––––––- 

以下要求條件可於進入公司後再接受培訓，已具備者優先入取 

1.電話接聽與人員接待 

2.人員招募面試技巧 

3.人員教育訓練與培訓  

4.店面績效與薪酬管理 

5.業績目標訂定與達成 

6.店面人力成本控制、績效目標管理 

7.客訴案件處理 

8.食材成本控制 

9.內、外場器具使用維護  

10.負責教育與貫徹公司理念，協助店主管處理店務，依照公司規定完成各項業務

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.跨區跨店管理。 

9.主管交辦事項。

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 41,360起  

(月薪$ 36,027起 + 區域津貼2,000 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 38,760起  

(月薪$ 35,427起 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵， 

服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。

👉 餐飲營運幹部 

⸻ 

二、工作內容 

你可以寫成這樣👇 

✔ 外場支援 

* 尖峰時段協助服務、帶位 

* 協助維持現場品質 

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✔ 行銷 

* 經營 FB / IG 

* 發活動文（像母親節、套餐） 

* 簡單拍照、排版 

⸻ 

✔ 簡易做帳 

* 每日營收整理 

* 基本收支記錄 

* 對接會計 

👉

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

#高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔 

4.佈置及清理餐桌 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.管理每日支出成本及帳務管理 

福利制度 

月休8天 

年假、特休、年終，全勤，勞健保

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

『乾杯燒肉居酒屋』––每位顧客的「元氣加油站」 

在充滿活力的日式居酒屋裡，乾杯要用入口時的美味感動，以及充滿青春氣息的活力氛圍，為辛勞一整天的您，注入滿滿的前進動力！ 

最膾炙人口的「八點乾杯、親親五花肉、啤酒王大賽、牛排猜猜看」等活動，不僅讓大家感受到乾杯燒肉才有的熱鬧氣氛與感動，更創造屬於台灣的燒肉文化 

【薪資】 

領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=42000元 

獎金另計，月薪可達51000元以上。 

副店長起薪：39000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=45000元 

獎金另計，月薪可達55500元以上 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

另有目標獎金5000~6500元不等。 

【工作內容】 

接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。  

擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為： 

中班12:00-22:30(中間休息2~2.5HR) 

晚班14:00-24:00(中間休息1~2HR) 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 

【特定區域停車費津貼補助】 

1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 

2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 

出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 

※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加領班/副店長二次面試 

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題!