【聚鍋台中米平方店】內場廚藝計時人員（餐飲內場廚務） ※享集團福利：系統化培訓課程、國外最高享有全額旅遊補助、員工用餐八折優惠…等

1.備料 

2.出餐 

3.餐具清洗/整理 

4.訂貨 

5.環境清潔 

視人員休假情況安排上班時間 

6.支援其他未完事項 

📌有餐飲丙級優先

◎職務內容及具備條件： 

1.需具備職能：基礎原料認識與烘焙原理 

2.輔助食品製作、烘焙、包裝 

3.無經驗可，具相關證照者佳 

4.配合公司上班需輪調 

5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉/　9:00-18:00 

6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 

7.依個人學習進度，考核時間約3~6個月 

◎福利制度  

1.基本保障  

勞保、健保、勞退提撥  

2.整體薪酬  

階級認證(依照考核進度調整薪資)  

績效獎金  

留才獎金(滿五年以上正職同仁)  

分紅(主管及滿七年以上正職同仁)  

年終  

介紹獎金(任職滿六個月以上)  

3.其它福利  

年度健康檢查  

生日禮金、聚餐基金  

同仁購物優惠  

四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節  

飲料吧、不定期下午茶  

復健按摩  

春酒活動、除夕公休  

4.學習與發展  

專職輔導員教導、認證  

在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等  

專案研發獎金  

正式主管海外教育  

5.津貼補助  

婚喪津貼  

生育禮金  

傷病慰問金

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

魚吞美食股份有限公司致力於打造日式精緻美食，以「Design your food, choose your love」為精神！✨靈感來自江戶時代，我們用新鮮健康的食材，加上一點創意魔力，將熱愛生活的心傳遞到每一道餐點中，讓顧客感受到滿滿的用餐感動！🍣🎌 

💪【內場兼職人員(學徒.中工)】我們需要你的加入！ 

準備好在這裡發揮你的才能，與我們一起探索餐飲的魅力嗎？ 

🎯 你的任務： 

1. 幫助準備每日使用的食材並進行基礎料理製作，確保每道餐點的品質穩定 

2. 負責廚房區域的清潔與食品安全維護，為顧客提供安心用餐環境 

3. 與內場團隊緊密協作，確保點餐流程順暢，讓每位顧客享受到最佳服務 

💎 加入魚吞，我們為你準備了： 

- 健保、勞保等全面的工作福利，保障你的基本權益 

- 與日式料理師傅合作的機會，全面提升你的廚房技能和管理能力 

- 一個充滿創意與熱情的工作環境，讓你在溫暖的團隊中找到歸屬感 

📢 一起攜手描繪未來的魚吞故事，並為每位來訪的顧客創造獨特回憶！  

心動了嗎？那就快來加入我們吧！🌟

｜誠摯邀請不怕苦、不怕累的你 加入我們！｜預定12月底開幕 

如果你正在尋找一份不僅能讓你穩定發展，還能帶來成長與成就感的工作，我們正在找的，就是你！ 

我們要找的，是這樣的你 

✔ 願意吃苦、不怕挑戰——因為這裡的每一天，都是成長的機會！ 

✔ 熱愛團隊合作——因為最棒的工作夥伴，會讓你不再孤軍奮戰！ 

✔ 樂於學習、不斷精進——因為我們相信，願意學習的人，未來無可限量！ 

我們提供的，不只是工作，而是一份值得投入的事業！ 

💰 優渥薪資：穩定收入 + 業績獎金，讓你的努力獲得實質回報！ 

📈 透明升遷制度：表現優異者，有機會晉升主管，發展自己的餐飲事業！ 

🎓 完整培訓計畫：從基礎到進階，全方位提升你的專業技能！ 

🏡 舒適住宿安排：外地夥伴可享宿舍，讓你無後顧之憂！ 

👘 特色制服：提供美觀大方的制服，展現獨特專業形象！ 

❤️ 團隊文化：這裡不只是工作，更是一個互相扶持的大家庭！ 

在這裡，你將體驗 

🔥 高效默契的團隊合作：當你全心投入招待客人，會有夥伴支援你的每一步，讓服務變得流暢無比！ 

🔥 毫不藏私的技能傳承：前輩會用耐心與經驗，帶你進入這個行業的精髓，讓你迅速成長！ 

🔥 被需要、被看見的價值感：我們相信，每一位夥伴的努力，都是店裡不可或缺的關鍵！ 

我們的夥伴這樣說 

「這裡，讓我在短短幾個月內，從一個餐飲新手，成為能獨當一面的外場人員。我收穫的，不只是技能，還有滿滿的歸屬感與成就感！」—— 美芳 

如果你願意踏出這一步，給自己一個成長的機會，請加入我們的團隊！ 

📩 應徵方式：請私訊我們或投遞履歷，我們期待與你相遇！ 

來吧！讓我們一起，在這裡發光發熱！✨

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在這裡，你將體驗 

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我們的夥伴這樣說 

「這裡，讓我在短短幾個月內，從一個餐飲新手，成為能獨當一面的外場人員。我收穫的，不只是技能，還有滿滿的歸屬感與成就感！」—— 美芳 

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●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

★工作時間： 

固定每日07:00-11:00，需能配合假日排班及臨時時數增加1-2小時。 

★工作內容： 

餐具檢查、環境打掃、餐前檢查、維護環境…等。 

★應徵條件： 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

★薪資： 

時薪200-240元，依據崗位學習、工作表現、配合度調整薪資。 

每月時數達60小時且假日排班達6天，調整為時薪230元。 

每月時數達70小時且假日排班達6天，調整為時薪240元。 

★福利： 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

⭕復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! 

▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工 

▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

來自北海道札幌的 「北海道一幻拉麵」，自2015年進駐台灣以來，以獨特濃郁的蝦湯風味擄獲無數饕客的心！我們即將進駐高雄鼓山區開設新店！誠摯邀請熱愛日式拉麵文化、願意投入餐飲業的夥伴加入我們的團隊。 

【職缺與薪資資訊】 

內外場正職人員【薪資 NTD 40,000-49,000】(試用期薪資NTD 38,000) 

【福利待遇】 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

◆額外獎金： 當月全勤另發 2,000元 全勤獎金。 

◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【工作內容】 

1.拉麵製作與備料：負責麵條燙煮、湯底調製及食材準備，確保最佳風味與供應順暢。 

2.內外場協作：支援內場料理製作與外場服務，確保餐廳營運流暢。 

3.顧客服務：接待顧客、點餐供餐，提供專業且親切的用餐體驗。 

4.環境與設備維護：負責桌面整理、餐廳清潔，確保用餐環境整潔，並維護廚房設備。 

5.營運與主管協助：熟悉餐廳營運與菜單，並協助主管執行日常營運與交辦事項。 

【彈性休假制度】 

月休 9-10天（重大節日可依實際狀況排休）  

【應徵方式】  

立即點擊「我要應徵」，讓我們更快看到您的履歷！ 

如果你對日式拉麵文化有興趣，並且希望加入充滿活力的團隊，千萬別錯過這次機會！

【關於旭集】 

旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 

以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 

以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。  

講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 

將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

品牌門市：台北市信義區、士林區、松山區｜桃園市桃園區｜新竹縣竹北市｜台中市西屯區｜台南市中西區｜高雄市鼓山區。 

【關於旭集】 

旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 

以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 

以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。  

講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 

將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 

【外場工作內容】 

1.執行顧客桌邊及餐點服務。 

2.負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 

3.維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

5.協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

6.其他主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

台北/桃園 

　〔信義店〕台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　〔天母店〕台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　〔微風廣場店〕台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　〔中茂店〕桃園市桃園區同德五街61號12樓（中茂新天地） 

新竹/台中 

　〔竹北遠百店〕新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

　〔台中大遠百店〕台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百）籌備中 

台南/高雄 

　〔台南西門店〕台南市中西區西門路一段658號6樓（新光三越台南西門店） 

　〔義享店〕高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起  

☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

品牌門市：台北市大同區、信義區、南港區、士林區、松山區｜新北市永和區、板橋區、新店區、新莊區、中和區｜基隆市中正區｜桃園市桃園區、中壢區、蘆竹區｜新竹市東區、新竹縣竹北市｜苗栗縣頭份市｜台中市西屯區、南屯區、北區、后里區、西區｜嘉義市東區｜台南市東區、中西區｜高雄市前鎮區、左營區、鼓山區｜宜蘭縣宜蘭市｜花蓮縣花蓮市。 

【關於開飯川食堂】 

承襲福利川菜近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 

注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 

這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 

誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 

【外場工作內容】 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

5. 協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

6. 主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

台北/基隆 

　［市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 

　［京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區）  

　［基隆店］基隆市中正區中正路3號2樓（基隆港好食城） 

新北/桃園 

　［宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

　［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

　［板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 

　［中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

　［桃園店］桃園市桃園區中正路20號10樓（遠東百貨桃園店） 

　［台茂店］桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓（台茂購物中心） 

　［中壢店］桃園市中壢區元化路357號8樓（遠東SOGO） 

　［環球A19店］桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心桃園A19館） 

新竹/苗栗/台中 

　［巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城） 

　［竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 

　［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 

　［苗栗尚順店］苗栗縣頭份市育樂街6號2樓（尚順育樂世界） 

　［中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 

　［台中麗寶店］台中市后里區福容路201號D區1樓（麗寶Outlet二期） 

　［台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） 

　［廣三SOGO店］台中市西區臺灣大道二段459號13樓（廣三SOGO百貨） 

　〔文心店〕台中市南屯區文心南路289號6樓（秀泰生活文心店） 

嘉義/台南/高雄 

　［嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號6樓（耐斯廣場購物中心） 

　［西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

　［南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

　［左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

　［夢時代］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（統一時代百貨高雄店） 

　［義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

宜蘭/花蓮 

　［宜蘭新月店］宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓（新月廣場） 

　［花蓮店］花蓮縣花蓮市和平路581號2樓（遠東百貨花蓮店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起  

☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊