【六扇門–龍潭店】廚師

1. 洗、切食材，準備烹煮前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照點單，準備菜色所需要的食材。 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

5. 內外場之工作訊息聯繫。 

6. 清理工作環境、設備及餐具等。 

7. 工作區域衛生管理。 

8. 控管食材進出的數量及成本。 

9. 完成主管交辦事項。 

餐飲業工作繁忙，我們需要您 

**主動積極、認真負責、團隊合作** 

* 依能力調整起薪，薪資面議 

試用期2個月，之後不定期視能力調整。 

【工作時間】 

* 平日上班時段：10：00 - 20：00  

（14：30 - 16：30午休時間） 

* 假日或國定假期：09：30 - 20：00 

（假日採輪流休息，請您見諒） 

* 月休 8 天 （彈性排班可與主管討論） 

* 工作地點： 

龍潭店：桃園市龍潭區十一分路196號 

【公司基本福利】 

1. 提供親屬朋友優惠。 

2. 全勤獎金、三節獎金、月績效獎金等。 

3. 不定時下午茶、聚餐、員工旅遊。 

** 因工作地點為觀光區，大眾運輸較為不便，故有交通工具者為佳。 

** 如有需要，可提供租屋補貼。 

** 有經驗者佳，歡迎您加入我們的行列！

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

工作內容概述 : 

1.餐桌佈置及清理 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.送單點單收銀 

4.工作時間彈性約定

🍖 貴族世家龍潭店，歡迎加入用美味改變世界的行列！  

自2003年以來，我們致力提供「安心」、「滿意」的餐飲服務，成為全台第一家拿下國際食品安全管理系統雙認證的牛排連鎖品牌。我們不僅自行進口優質肉品，更以創新研發為核心，為顧客端出令人驚豔的料理，同時提供舒適的用餐體驗。現在，我們誠摯邀請熱愛烹飪的你，加入這個傳遞幸福滋味的團隊！ 

🌟 你的每日舞台：  

1. 運用各式料理技巧，精心製作中式、西式與日式料理，展現烹飪才華  

2. 細心挑選與準備食材，打造色香味俱全的佳餚  

3. 管理廚房運作，確保衛生、安全與高效率  

4. 發揮創意研發新菜色，讓菜單充滿驚喜  

5. 控制食材成本與庫存，守護每一道料理的品質  

🎁 加入我們，你會擁有：  

- 免費供餐，每日享受美味力量補給  

- 健全的社保體系：健保、勞保、勞退提繳金及職災保險  

- 不定期員工聚餐與購物優惠，增添職場樂趣與福利  

- 育嬰假支持，兼顧事業與家庭發展  

- 學習與成長機會：在職教育訓練，輔助技能升級  

- 每日工作提供員工制服，展現專業一面  

👩‍🍳 現在，就是展現你的時刻！用你的靈感和技藝點亮更多人的味蕾旅程，快加入我們吧！

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

/ 各項餐點依基本SOP製作 

、 每一季我們依食材的盛產不同而做菜單的些微挑整，因此每三個月，團隊便像急智囊去完成及學習各種新的元素組合概念。 

/ 完成每日的備料作業 

、 每週末會安排下一週平日的大備料（修肉.殺魚.醃漬等等）。 

、 每前一日會安排後一日的小備料（煮湯.撥麵.處理生菜等等）。 

/ 負責站台食材的庫存及製作方式 

、 炒台.碳烤台.chef台皆各有一台自己的臥室冰箱/盤庫，每日使用的食材皆放置該站台使用的冰箱內，因此需維持冰箱整潔及庫存管理。 

、 清楚該負責區塊之冰箱及環境條件，在製作餐點上則越思緒清晰。 

/ 工作區域的環境衛生時時保持整潔 

、 工作區塊的環境衛生為全體責任，環境照顧得宜食材自然新鮮無慮。

我們是一家專注於提供中式料理的餐廳，致力於為顧客提供難忘的美食體驗。 

我們的顧客群體主要為家庭聚會、商務宴請及喜愛中式美食的饕客們，竭誠為大家帶來最地道的中式佳餚。 

工作內容：  

1. 負責中式料理的製作，包括食材洗切、烹調及擺盤，確保出餐品質達到餐廳標準。  

2. 設計中式菜單及開發新菜色，把握市場趨勢及顧客需求，創造吸引力十足的菜單選項。  

3. 確保廚房環境衛生達標，遵循食品安全和衛生規定，定期清潔設備並進行安全檢查。  

5. 協助廚房的日常運作及管理，確保流暢的出餐流程，並帶領團隊妥善配合運作。  

我們真誠地邀請對中式烹飪充滿激情的你加入我們的團隊，與我們一同創造不凡的餐飲體驗。 

如果你希望在專業與創新中尋求突破，請不要猶豫，立即投遞履歷，我們期待你的加入！ 

*應徵可直接速洽 蔡先生0919-031-291

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

誠徵工作夥伴 

• 儲備幹部 

💰 薪資 

• 55,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

我們相信好的服務來自快樂的團隊。 

我們在找一位懂管理、更懂人心的領導者，讓這間店成為客人舒心、員工開心的第二個家。 

日常挑戰： 營造團隊氛圍、處理顧客反饋、維護門市日常運作。 

我們承諾： 給你最堅強的後勤支援與專業培訓，讓你在管理的路上不孤單。 

每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炸烤檯人員 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炒菜師傅 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

1. 協助廚房進行食材的清洗、切割及基本處理，以確保烹飪流程的順利進行。 

2. 根據餐單準備所需的各式食材並規範擺放，確保食材的新鮮與完整。 

3. 依據廚師指令進行菜餚的基本烹飪工作，如簡單煎、炸、炒等操作。 

4. 負責沙拉或冷盤的組合與擺盤，確保餐盤呈現的視覺美觀性。 

5. 擔任廚房設備的日常清潔與維護，並保持工作區域的整潔與衛生。 

6. 協助廚房進行食材成本的控管及庫存管理，避免浪費，提升運營效率。 

7. 定期協助檢查廚房設備是否正常運行，並回報問題以利及時處理。 

8. 協作執行廚房特殊活動的準備工作 

我們的目的是透過每一道精心製作的菜品，傳遞對客家料理的熱愛和用心，期待每一位對餐飲充滿熱情的朋友加入我們的團隊，讓我們一起創造更多美好的用餐體驗！立即投遞履歷，成為我們的一員，迎接全新挑戰！

糧園小館的故事讓人一見便心生嚮往🌾，古色古香的空間裡，散發著濃郁的客家情懷。我們不僅是餐廳，更是讓人回到樸實農村生活的避風港。榮獲十大傑出農村青年殊榮的主人，帶領團隊以熱情傳承客家文化與料理，用心打造每一道佳餚，歡迎熱愛美食文化的你加入我們，共同傳遞這份樸意與美味！ 

1. 備妥每日新鮮食材，從清洗到簡單處理  

2. 擺盤創意發揮，將美食呈現最動人的一面  

3. 維護工作區域與設備的整潔有序  

4. 準備沙拉、冷盤組合，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴  

福利與發展機會：  

- 職災保險，完善醫療保障  

- 月休8天 、年假、特休..等等  

- 享受三節、生日禮金、年終獎金等多元獎勵  

- 福利待遇等面試詳談  

- 工作環境單純、同事好相處  

我們期待與充滿熱情的你共事，透過美食一同向世界訴說客家文化的故事！

🍳 披荊斬棘的美味製造者，這是你的舞台！  

對廚藝充滿熱情嗎？這裡是讓你大展身手的最佳職場！快加入我們的廚房團隊，為饕客打造一場味蕾的饗宴吧！  

🍴 你將會：  

1. 精準處理每一份食材，讓準備過程流暢順利  

2. 掌握中式烹飪技巧，為每道菜注入靈魂  

3. 巧妙安排擺盤與出菜順序，讓用餐成為藝術享受  

4. 維護廚房整潔，確保設備始終保持最佳狀態  

5. 把控食品成本與庫存，確保資源不浪費  

6. 持續研發新菜色，創造更多美食驚喜  

7. 帶領團隊協作，營造和諧且高效率的廚房氛圍  

🔥 如果你擁有中餐廚師證照或相關經驗，那更是我們正在尋找的！  

快來加入我們，讓每一天都成為一場創造美味的冒險！

極黃燜雞米飯-龍潭 早班廚房人員 🎉 

🌟 早晨的廚房需要你的加入！如果你充滿熱情，熱愛美食製作，那這將是你開始一天充滿香氣與成就感的最佳選擇！這裡是把燜雞的香氣揮灑到極致的地方，準備一起讓每位顧客都帶著滿足的微笑走出餐廳吧！ 

🍴 你的每日任務 

1. 認真製作每一份餐點！負責包括燜雞米飯在內的主料理烹調與配菜準備，用心確保每一口都是高品質。 

2. 用細心對待每一份食材，熟練整理、分裝、保存，並監控使用量，避免一切浪費。 

3. 維持廚房閃亮動人的一面，遵循食品安全與衛生標準，定期清潔設備和環境。 

4. 提出讓顧客用餐體驗Level Up的好點子，參與菜單更新與改善！ 

5. 一起迎接一天的開幕，管理備料、檢查設備、確保供應萬無一失。 

6. 借助中式烹飪技能，火候掌握和時間配合一氣呵成，即使高壓也能從容應對。 

7. 從刀工到備餐，你的每一步操作都將為團隊貢獻加分，解決各種突發狀況更是不在話下！ 

🚀 加入極黃燜雞米飯，你會在這兒成為團隊中不可或缺的一員！帶著你的烹飪熱情，讓我們一同創造美味的奇蹟，享受滿滿的成就感！期待在廚房裡與你一同揮灑努力的汗水！

🍳 滿足味蕾的廚房魔法師，我們正在找尋你！  

想讓每一碗燜雞米飯都成為顧客記憶中的美味？  

快來加入我們的廚房團隊，成為晚上的重要推手！  

🔥 你將會：  

1. 負責食材的準備，從洗淨、切割到分配，保證食材新鮮無比  

2. 協助燜雞米飯的烹飪過程，搭配嚴謹的出菜順序管理  

3. 確保廚房設備與工作環境的衛生維護，保持乾淨整潔  

4. 執行菜餚擺盤，讓每個顧客端上的餐點既美味又賞心悅目  

5. 協助處理廚餘與垃圾，時刻遵守食品衛生與安全規範  

✨ 不需要華麗經驗，只要你的熱情與效率！  

在高壓環境中展現你的細心與耐心，  

與團隊合作無間，讓每一天都創造顧客的滿意笑容！  

🔪 加入我們，為每一位來到極黃燜雞的顧客帶來滿滿幸福的好味道吧！

1. 提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 

2. 佈置及清理餐桌 

3. 為顧客帶位或安排座位 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6. 上菜並提供有關用餐的服務 

7. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8. 送單點單收銀

管理幹部養成(管理與行銷) 

應徵者須具備飲調及廚房包含設計菜單或教調改善製程之基本能力

1 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5.依老闆指示製作客製餐點 

6.能吸收新知 

7.月休六天（排休） 

8.一班制（無兩頭班） 

9.需有內場經驗兩年以上