【六扇門–龍潭店】廚師

餐飲領班: 

負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

員工之教育訓練 

協助主管推展餐廳業務 

餐飲服務人員: 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

上菜並提供有關用餐的服務 

遞送帳單，請顧客付款或簽字 

送單點單收銀 

餐廚助手: 

清洗食材 

將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

組合沙拉或冷盤 

進行擺盤的動作 

工作區域和設備的清潔以及保養 

產品問題之解決

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

誠徵工作夥伴 

• 儲備幹部 

💰 薪資 

• 55,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

我們相信好的服務來自快樂的團隊。 

我們在找一位懂管理、更懂人心的領導者，讓這間店成為客人舒心、員工開心的第二個家。 

日常挑戰： 營造團隊氛圍、處理顧客反饋、維護門市日常運作。 

我們承諾： 給你最堅強的後勤支援與專業培訓，讓你在管理的路上不孤單。 

每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炸烤檯人員 

💰 薪資 

• 50,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炒菜師傅 

💰 薪資 

• 50,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

1.協助準備食材並處理基本刀工及食材保存 

2. 操作廚房設備製作餐點，如：油炸台，瓦斯爐 

3.依照店內SOP流程進行廚房工作 

4.協助擺盤和基本餐點製作，確保呈現品質 

5.管理各類食材庫存，確認食材新鮮度 

6. 負責廚房基本清潔維護，確保環境衛生達標 

7.積極協助廚房團隊，共同完成營運目標

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

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✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

/ 各項餐點依基本SOP製作 

、 每一季我們依食材的盛產不同而做菜單的些微挑整，因此每三個月，團隊便像急智囊去完成及學習各種新的元素組合概念。 

/ 完成每日的備料作業 

、 每週末會安排下一週平日的大備料（修肉.殺魚.醃漬等等）。 

、 每前一日會安排後一日的小備料（煮湯.撥麵.處理生菜等等）。 

/ 負責站台食材的庫存及製作方式 

、 炒台.碳烤台.chef台皆各有一台自己的臥室冰箱/盤庫，每日使用的食材皆放置該站台使用的冰箱內，因此需維持冰箱整潔及庫存管理。 

、 清楚該負責區塊之冰箱及環境條件，在製作餐點上則越思緒清晰。 

/ 工作區域的環境衛生時時保持整潔 

、 工作區塊的環境衛生為全體責任，環境照顧得宜食材自然新鮮無慮。

2026暑季期間工作時間如下 : 

11:30~03:30 (時段A) 210元/小時 

17:00~21:00 (時段B) 220元/小時 

18:00~22:00 (時段C) 230元/小時 

22:00~02:00 (時段D) 240元/小時 

歡迎暑假打工 

自己賺學費 

~可兼差~ 

**可固定優先錄取 

**工作表現積極者 可延長上班時數

*外場服務： 

．接待帶位、準備餐具、茶水、客人所需物品等 

．協助確認顧客餐點內容、解決相關之疑問，並給予餐點上的建議。 

· 於顧客用餐完畢後，收拾桌面與周邊環境等 

· 輪流清理洗手間。 

· 完成主管交辦事項。 

*出菜區： 

· 依照客人點單內容準備相關物品並依序上菜。 

· 維護出菜區環境整潔。 

· 視情況偶爾需幫忙清洗碗盤（有洗碗機）。 

* 平日14：30 -16：30 休息 

* 假日 採輪流休息  

【公司基本福利】 

1. 提供員工餐、親屬優惠 

2. 三節獎金（端午、中秋、春節） 

3. 不定時月績效獎金、下午茶。 

4. 月排休 9 - 10天 

5. 薪資隨能力調整 

6. 未來有機會可轉管理職。 

*餐飲業工作繁忙，我們需要您 

1. 主動積極、有責任感、懂團隊合作。 

2. 有服務熱忱、有耐心。 

3. 樂觀活潑、有笑容者佳。 

**如果您有以上優點，快來和我們聯絡！！ 

【工作地點】 

* 龍潭店：龍潭區十一分路196號 

**如有租房需求，可提供協助或補貼。 

**我們誠摯歡迎您加入我們！

💼 【內場廚房助手】我們正在尋找熱情滿滿的你！  

你熱愛廚房的熱鬧氛圍嗎？想學習不同的烹飪技巧並在美食的世界裡盡情探索？加入我們吧，這裡就是夢想起步的地方！✨  

1. 按照基本SOP製作每道餐點，讓每一份料理都維持品質與標準！  

2. 隨著四季更迭，學習並完成每三個月調整的創新菜單，挑戰你的急智與創意！  

3. 每日完成備料，如煮湯、處理生菜，週末還會一起進行如修肉、殺魚、醃漬等大備料作業。  

4. 負責站台食材庫存與製作管理，維護專屬的冰箱與區域整潔，讓食材乾淨有序，工作才能效率滿分。  

5. 保持工作區域的環境衛生整潔，我們相信乾淨的廚房能帶來新鮮又安心的美味！  

🎯 如果你覺得你適合這個職位，那就來加入我們，一起在廚房裡碰撞更多的美味靈感吧！💪  

不管是新手還是有經驗的好手，我們都期待和你一起創造更多佳餚！✌️

我們是一家專注於提供中式料理的餐廳，致力於為顧客提供難忘的美食體驗。 

我們的顧客群體主要為家庭聚會、商務宴請及喜愛中式美食的饕客們，竭誠為大家帶來最地道的中式佳餚。 

工作內容：  

1. 負責中式料理的製作，包括食材洗切、烹調及擺盤，確保出餐品質達到餐廳標準。  

2. 設計中式菜單及開發新菜色，把握市場趨勢及顧客需求，創造吸引力十足的菜單選項。  

3. 確保廚房環境衛生達標，遵循食品安全和衛生規定，定期清潔設備並進行安全檢查。  

5. 協助廚房的日常運作及管理，確保流暢的出餐流程，並帶領團隊妥善配合運作。  

我們真誠地邀請對中式烹飪充滿激情的你加入我們的團隊，與我們一同創造不凡的餐飲體驗。 

如果你希望在專業與創新中尋求突破，請不要猶豫，立即投遞履歷，我們期待你的加入！ 

*應徵可直接速洽 蔡先生0919-031-291

1. 協助廚房進行食材的清洗、切割及基本處理，以確保烹飪流程的順利進行。 

2. 根據餐單準備所需的各式食材並規範擺放，確保食材的新鮮與完整。 

3. 依據廚師指令進行菜餚的基本烹飪工作，如簡單煎、炸、炒等操作。 

4. 負責沙拉或冷盤的組合與擺盤，確保餐盤呈現的視覺美觀性。 

5. 擔任廚房設備的日常清潔與維護，並保持工作區域的整潔與衛生。 

6. 協助廚房進行食材成本的控管及庫存管理，避免浪費，提升運營效率。 

7. 定期協助檢查廚房設備是否正常運行，並回報問題以利及時處理。 

8. 協作執行廚房特殊活動的準備工作 

我們的目的是透過每一道精心製作的菜品，傳遞對客家料理的熱愛和用心，期待每一位對餐飲充滿熱情的朋友加入我們的團隊，讓我們一起創造更多美好的用餐體驗！立即投遞履歷，成為我們的一員，迎接全新挑戰！

糧園小館的故事讓人一見便心生嚮往🌾，古色古香的空間裡，散發著濃郁的客家情懷。我們不僅是餐廳，更是讓人回到樸實農村生活的避風港。榮獲十大傑出農村青年殊榮的主人，帶領團隊以熱情傳承客家文化與料理，用心打造每一道佳餚，歡迎熱愛美食文化的你加入我們，共同傳遞這份樸意與美味！ 

1. 備妥每日新鮮食材，從清洗到簡單處理  

2. 擺盤創意發揮，將美食呈現最動人的一面  

3. 維護工作區域與設備的整潔有序  

4. 準備沙拉、冷盤組合，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴  

福利與發展機會：  

- 職災保險，完善醫療保障  

- 月休8天 、年假、特休..等等  

- 享受三節、生日禮金、年終獎金等多元獎勵  

- 福利待遇等面試詳談  

- 工作環境單純、同事好相處  

我們期待與充滿熱情的你共事，透過美食一同向世界訴說客家文化的故事！

🍳 披荊斬棘的美味製造者，這是你的舞台！  

對廚藝充滿熱情嗎？這裡是讓你大展身手的最佳職場！快加入我們的廚房團隊，為饕客打造一場味蕾的饗宴吧！  

🍴 你將會：  

1. 精準處理每一份食材，讓準備過程流暢順利  

2. 掌握中式烹飪技巧，為每道菜注入靈魂  

3. 巧妙安排擺盤與出菜順序，讓用餐成為藝術享受  

4. 維護廚房整潔，確保設備始終保持最佳狀態  

5. 把控食品成本與庫存，確保資源不浪費  

6. 持續研發新菜色，創造更多美食驚喜  

7. 帶領團隊協作，營造和諧且高效率的廚房氛圍  

🔥 如果你擁有中餐廚師證照或相關經驗，那更是我們正在尋找的！  

快來加入我們，讓每一天都成為一場創造美味的冒險！

極黃燜雞米飯-龍潭 早班廚房人員 🎉 

🌟 早晨的廚房需要你的加入！如果你充滿熱情，熱愛美食製作，那這將是你開始一天充滿香氣與成就感的最佳選擇！這裡是把燜雞的香氣揮灑到極致的地方，準備一起讓每位顧客都帶著滿足的微笑走出餐廳吧！ 

🍴 你的每日任務 

1. 認真製作每一份餐點！負責包括燜雞米飯在內的主料理烹調與配菜準備，用心確保每一口都是高品質。 

2. 用細心對待每一份食材，熟練整理、分裝、保存，並監控使用量，避免一切浪費。 

3. 維持廚房閃亮動人的一面，遵循食品安全與衛生標準，定期清潔設備和環境。 

4. 提出讓顧客用餐體驗Level Up的好點子，參與菜單更新與改善！ 

5. 一起迎接一天的開幕，管理備料、檢查設備、確保供應萬無一失。 

6. 借助中式烹飪技能，火候掌握和時間配合一氣呵成，即使高壓也能從容應對。 

7. 從刀工到備餐，你的每一步操作都將為團隊貢獻加分，解決各種突發狀況更是不在話下！ 

🚀 加入極黃燜雞米飯，你會在這兒成為團隊中不可或缺的一員！帶著你的烹飪熱情，讓我們一同創造美味的奇蹟，享受滿滿的成就感！期待在廚房裡與你一同揮灑努力的汗水！

🍳 滿足味蕾的廚房魔法師，我們正在找尋你！  

想讓每一碗燜雞米飯都成為顧客記憶中的美味？  

快來加入我們的廚房團隊，成為晚上的重要推手！  

🔥 你將會：  

1. 負責食材的準備，從洗淨、切割到分配，保證食材新鮮無比  

2. 協助燜雞米飯的烹飪過程，搭配嚴謹的出菜順序管理  

3. 確保廚房設備與工作環境的衛生維護，保持乾淨整潔  

4. 執行菜餚擺盤，讓每個顧客端上的餐點既美味又賞心悅目  

5. 協助處理廚餘與垃圾，時刻遵守食品衛生與安全規範  

✨ 不需要華麗經驗，只要你的熱情與效率！  

在高壓環境中展現你的細心與耐心，  

與團隊合作無間，讓每一天都創造顧客的滿意笑容！  

🔪 加入我們，為每一位來到極黃燜雞的顧客帶來滿滿幸福的好味道吧！