台中廣三SOGO-漢來海港自助餐廳廚房(西點) 副主廚

王品集團 誠徵【研發部-鐵板料理研發主廚】 

1.專職鐵板燒（西／日）研發新菜色，設計創新菜單。 

2.食物標準配方 BOM制定。 

3.菜品標準作業流程 SOP制定。 

4.承接且執行研發專案，主導協調專案團隊運作。 

5.有效控管原料、替代材、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 

6.負責教育訓練，指導並執行標準化生產作業。 

7.上級主管交辦的其他相關事項

1. 學習正統南義拿坡里披薩製作 

2.提供職能進修，參與每屆台灣披薩比賽費用 

3.協助廚房進行食材處理與秤量，確保食材準備符合每日餐廳需求 

4.負責廚房區域的清潔與衛生工作，確保工作環境符合食品安全和衛生規範。  

5.協助執行庫存管理工作，包括食材採購與保存，正確保存食材以確保最佳新鮮度。

1. 負責西式料理的烹飪工作，包括準備與製作各式菜餚  

2. 具備基礎刀工技巧，進行食材切割及處理作業  

3. 負責食材準備與保存，確保食材新鮮度與品質  

4. 熟悉食品安全與衛生標準，確保廚房操作環境清潔並符合規範  

5. 協助菜單設計與創新，參與新菜品和食譜的開發  

6. 操作與維護廚房設備，能正確使用各類廚具  

7. 協助廚房管理工作，包括食材庫存管理及成本控管  

歡迎您加入我們的團隊！如您熱衷於西式料理，且擁有相關經驗或技能，期待您的履歷投遞，我們期待與您攜手共創美好佳餚！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$61500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$55000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標 

2.加盟店經營輔導與管理 

3.定期巡店，稽核加盟店品質、服務、清潔等執行狀況 

4.商圈市場調查分析、店點評估及展店協助 

5.加盟店教育訓練及開幕支援 

6.協助加盟主客訴及其他問題之處理 

7.總公司政策傳達與執行 

※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理工具※ 

以儲備幹部(本薪基本工資起，含加班費40,000以上，獎金另計)任用培訓，視個人學習進度，升遷至店長，績優店長將進一步升遷至督導，負責直營及加盟門市督導工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時段可談，基本上不需加班）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］30000以上（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整薪資） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時數可談）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

歡迎學生或一般上班族。需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］時薪196元（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整時薪） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時數可談）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

歡迎學生或一般上班族。需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］時薪196元（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整時薪） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

(1)月休7天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

1. 廚房人員/盤點 

2. 餐前準備/廚務 

3. 要使用到切肉機/會切蔬菜 

4. 切菜/擺盤

(1)月休9天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

【MOLION手工義大利麵】取自蔬果的原色，讓義大利麵更有趣了；費工費時的自家料理，讓人回味無窮打開您的食慾。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

中班：12:00~21:00或22:00 

晚班：18:00~22:00或22:30 

(排班區間另安排休息時間，週六、週日有一天可排班者尤佳。) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✅歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天