[MLD台鋁]悅品點心廚房兼職人員

• 清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 

• 協助廚師準備和/或一般廚房工作 

• 按照日常生產時間表進行工作 

• 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 

• 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 

• 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充  

• 開餐和食物準備 

• 協助食物裝盤工作 

• 協助收貨和存儲 

• 維持衛生標準和規範 

• 積極推行節約成本的措施 

• 盡可能進行資源回收再利用 

• 根據業務需求工作

• 清潔，檢查和維護洗碗機的狀況良好，並且處於連續工作狀態 

• 協助廚師準備和/或一般廚房工作 

• 按照日常生產時間表進行工作 

• 確保始終向所有插座持續提供充足的設備和清潔用具 

• 收集所有垃圾，並始終保持垃圾箱和垃圾室的清潔 

• 保持清潔並定期檢查員工用餐區，以確保其乾淨，整潔並得到補充  

• 開餐和食物準備 

• 協助食物裝盤工作 

• 協助收貨和存儲 

• 維持衛生標準和規範 

• 積極推行節約成本的措施 

• 盡可能進行資源回收再利用 

• 根據業務需求工作

1.完成餐廳甜點準備前置出餐。 

2.協助準備、生產點心廚房所需蛋糕及其他西式點心製作。 

3.檢視與選用所需原材料。 

4.完成主管交辦事項。

廚房助手 

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.完成主管交辦事項。 

4. 工作時間10:00開始，一頭班(6~8小時不等)

1. 廚房環境清潔與整理 

2. 協助港式點心製作，確保餐點品質 

3. 準備食材並烹調菜餚、擺盤 

4. 進行廚房內的衛生管理工作 

5. 主動協助日常廚務工作 

6. 其他主管交辦事項

1.廚房環境清潔與整理。 

2.麵點類餐點(扁食、燒賣等)學習與製作。 

3.無經驗可，對中式點心製作有高度興趣。 

4.個性積極主動、學習認真、抗壓性強。

※砧板： 

1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.負責食材之訂貨工作 

4.進行廚房內的衛生管理工作 

5.管理及維持食材品質及新鮮度 

6.完成主管交辦事項 

※爐子： 

1. 具宴會爐子經驗者佳 

2. 烹調宴會餐點 

3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

4. 管理廚房內的衛生工作 

5. 完成主管交辦事項

【負責早餐、雅緻時刻、精品活動宴會、酒吧宵夜小品】 

工作職務內容說明: 

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量，按照SOP製作。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.完成主管交辦事項。 

6.具備廚師證。

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.具備廚師證 

7.完成主管交辦事項。

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.具備廚師證 

7.完成主管交辦事項。

一、工作內容 

1.港式餐廳餐飲服務  

2.引導顧客入座、點單與餐飲服務，為顧客提供優質服務  

3.提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設  

4.店內清潔規範等相關事宜  

5.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

6.具服務熱忱，有親和力  

二、工作時段： 

11：00－21：30(實際上班時間依現場狀況排班) 

三、需求人數：6~8位 

四、時薪：$196元起 (依經驗核給)

一、工作內容 

1.港式餐廳餐飲服務 

2.引導顧客入座、點單與餐飲服務，為顧客提供優質服務 

3.提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4.店內清潔規範等相關事宜 

5.具服務熱忱，有親和力 

二、工作時段： 

11：00－21：30（實際上班時間依現場狀況排班） 

三、需求人數：不限 

四、時薪：$196元起(依經驗核給) 

五、應徵方式： 

意者請加入Line ID : ccw0313 莊店長，請於上午11:00-晚上21:00之間聯繫，謝謝。