【總部｜內場營運專員】(平均薪資38K~41K)

★【新天地餐飲集團112年度實習生招募】★  

✓實習期間：112年第2學期起（或可配合學校實習簽約，半年或一年) 

✓休假制度：依各營運店營運班表輪值排休 。 

✓實習規定：須為在校學生，若為畢業生，可參考正職職缺 。（另有寒暑假工讀與假日工讀機會） 

✓實習福利：免費供餐、節日禮品、不定期部門聚餐、春酒及抽獎活動、與正職相同的員工健檢(每年八月)、員工旅遊補助、轉正時年資納入計算、多樣化教育訓練精進專業。 

✓實習內容： 

《人資行政實習生》 

1.人才招募 

2.人資行政：選、訓、用、留。 

3.承辦教育訓練及實施。 

4.協助人資、行政、總務事宜 。 

《婚禮管家實習生》 

1.婚宴洽談與介紹 

2.婚禮活動內容與流程的企劃籌備 

3.協助婚禮用品採購及場地佈置規劃 

4.婚宴主持及婚禮當日流程控制 

《控餐實習生》 

1.給顧客安排座位、帶位、倒水服務。 

2.餐點的介紹並提供點餐建議。 

3.送餐、收桌與餐後環境整理維護。 

4.廳房布置、燈控、音控。 

《內場實習生》 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助針對客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房清潔工作。 

6.廚藝學習、協助出餐。 

✓實習地點：新天地旗艦店、東區店、梧棲店、萊特薇庭台中店、唯愛庭園（彰化）

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086282/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086282/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

央廚備料、內勤行政文書處理、網路社群維護 

配合度高，無誠勿擾

1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 

2. 督導區域營運計劃及達成公司營運目標，執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 

3. 確保公司文化與經營方向的佈達及訓練一致性。 

4. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。 

5. 具有門市工作組織和領導技能及溝通協調能力，經營分析與整合資源能力。 

6. 其他主管交辦事項。 

※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 

※此職務須配合門店現場營運 

面試地點：依主管安排 

上班地點：依公司分派

1. 依據公司之既定政策，督導標準作業程序(品質、服務、清潔)執行。 

2. 國內加盟展店教育訓練輔導及開幕支援。 

3. 督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標。 

4. 總公司品牌政策傳達與推廣執行。 

5. 加盟店與總部的溝通與聯繫。 

6. 協助加盟主客訴及其他問題之處理。 

7. 本職缺需出差。 

8. 須在門市基礎訓練，學習各項技能並通過考核。 

9. 其他主管交辦事項。 

※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 

※此職務須配合現場營運 

面試地點：依主管邀約為主 

上班地點：依公司分派

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 37,982起  

(月薪$ 34,649起 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$33,357起  

(月薪$30,690起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$34,318起 

(月薪$31,485起 + 月在職獎金$2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)