點心房二廚/三廚/學徒

★請先行與學校系所確認，是否可與飯店業配合實習 

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1. 喜愛餐飲廚房工作且願意學習 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 工作站之日常衛生清潔、及設備保養 

5. 依客單準備食材 

6. 配合輪班（早班、晚班、兩頭班） 

7. 每日免費健康營養的團膳 

8.薪資預設包含底薪及預估空班津貼 

9.薪資以外另有中秋、端午、年節禮金 

具備以下專長優~ 

1.食材貯存管理 

2.排盤與食品裝飾 

3.廚房設備維護管理 

4.廚房器具使用維護

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1.對於西點蛋糕、點心製作有高度興趣者 

2.製做西點蛋糕，甜點相關工作 

3.協助基本西點類產品的備貨、領貨的前置作業 

4.協助西點的擺盤與出餐作業 

5.食材、物料保存及包裝 

6.工作環境、設備器具，維護保養及整理

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1.對於西點蛋糕、點心製作有高度興趣者 

2.製做西點蛋糕，甜點相關工作 

3.協助食材處理及備料 

4.食材、物料保存及包裝 

5.工作環境、設備器具，維護保養及整理

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1. 負責肉檯各類肉品及海鮮之正確處理 

2. 標準量之控管(Portion control) 

3. 管理魚、肉類食品之適當、安全庫存  

4. 工作站之日常衛生清潔、及設備保養 

5. 處理肉類海鮮之處理和切割 

6. 物料之補充及請領 

7.協助實習生、新人之在職訓練  

8. 配合輪班（早班、晚班、兩頭班） 

9. 本職務為固定一頭班，薪資: 36,000~39,000元/月  

10. 另有固定兩頭班，薪資:38,000~41,000元/月 

11 薪資視職能及排班狀況予以核薪 

12. 每日免費健康營養團膳 

13.薪資以外，另有中秋、端午、年節禮金

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1. 喜愛餐飲廚房工作且願意學習 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 工作站之日常衛生清潔、及設備保養 

5. 依客單準備食材 

6. 配合輪班（早班、晚班、兩頭班） 

7. 本職務為固定一頭班，薪資: 33,000~35,000元/月 

8. 另有固定兩頭班，薪資: 35,000~37,000元/月 

9. 薪資視職能及排班狀況予以核薪 

10. 每日免費健康營養的團膳 

11.薪資以外，另有中秋、端午、年節禮金

早班內場服務人員

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕!  

工作內容: 

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2.協助主廚及領班負責各自類別的菜單。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.保持烹飪材料的適當存量。 

6.廚房設備管理及維護。

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作

1.孰悉蛋糕與西點製作流程  

2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾  

3.協助主廚開發新產品 

4.確保工作區域的清潔衛生  

5.檢視與選用所需原材料符合食品衛生與安全