【安平店】早班生鮮肉品處理人員

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【內場計時人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

計時人員分為：早班計時、晚班計時、全日計時 

請主動告知應徵類別，謝謝您！

【和牛涮】你的職場頂級滋味！ 

極上和牛三吃體驗，打造老饕的極致享受。加入和牛涮，與我們一起堅持專業與熱情，共創熱鬧活力的職場氛圍！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~凌晨01:00(每日排班8小時) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3.餐具的保養洗餐具 

4.切菜及洗菜

1. 於餐廳中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 例行性清潔及備料業務

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

1. 協助炒台熱炒類相關工作， 需有基本熱炒經驗 

2. 協助一般切菜沾板工作事項 

3. 主管交代事項 

月休8-10天 

薪資 45000-50000元， 依能力決定 

需有3年以上炒台工作經驗

1. 負責拉麵製作，包括湯底準備、麵條烹煮及配菜擺盤等相關技巧執行。  

2. 熟悉食材的準備及保存，如蔬菜清洗、切割及食品冷藏管理，確保食材品質與安全。  

3. 執行廚房清潔與衛生維護，包含設備清潔、工作台整理及垃圾分類處理。  

4. 管理庫存，負責日常食材盤點與補貨，確保食材充足供應。  

5. 熟悉食品安全規範，嚴格執行衛生標準與操作流程，保障用餐環境與食品安全。  

6. 協助內場與其他團隊成員有效合作，確保工作流暢並保持高效率作業。  

7. 快速學習新菜餚或烹飪流程，具備解決工作中實際問題的能力。  

歡迎您加入阿吉媽的團隊，成為內場的重要一份子，協助我們為顧客提供高品質餐飲體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍？歡迎加入我們的新天地！  

在這裡，每一份忙碌都有滿滿的成就感，  

一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光！  

👨‍🍳 你的每日任務將包括：  

1. 熟練處理食材、進行簡單料理，讓每道菜都充滿色香味  

2. 打理廚房秩序，確保環境整潔衛生  

3. 與團隊合作，根據需求支援上菜和擺盤  

4. 執行垃圾分類及廚餘管理，為環境保護盡一份力  

5. 透過庫存管理，讓每一份食材都能物盡其用  

🎉 加入我們，和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟！  

快來，將你的學習力和熱情搬到廚房，讓一份好味道從你手中誕生！

🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍？歡迎加入我們的新天地！  

在這裡，每一份忙碌都有滿滿的成就感，  

一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光！  

👨‍🍳 你的每日任務將包括：  

1. 熟練處理食材、進行簡單料理，讓每道菜都充滿色香味  

2. 打理廚房秩序，確保環境整潔衛生  

3. 與團隊合作，根據需求支援上菜和擺盤  

4. 執行垃圾分類及廚餘管理，為環境保護盡一份力  

5. 透過庫存管理，讓每一份食材都能物盡其用  

🎉 加入我們，和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟！  

快來，將你的學習力和熱情搬到廚房，讓一份好味道從你手中誕生！

廚房內場工作

工作項目: 

1. 廚房備料相關事宜 

2. 需具備合適刀工  

3. 主管交待事宜 

月薪37000-42000元 

國定假日 依法雙倍薪 

歡迎認真負責、勤勞 且無不良嗜好的夥伴加入!

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客服 

3. 迎賓帶位 餐口送餐 

4 主管交代事項 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 可正常勞健保者 加入。 

需常請假者、無法投勞健保者 勿試， 謝謝。 

本薪加獎金 36000-41000元 依能力考核調薪 

工作時段： 

1000-1900

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

負責川燙部分及煮湯。

貨品管理 

內場開班 

食材處理 

清潔工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.送單點單收銀 

6.每日環境清潔

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客服 

3. 迎賓帶位 餐口送餐 

4 主管交代事項 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 可正常勞健保者 加入。 

需常請假者、無法投保者 勿試， 謝謝。 

本薪加獎金 37000-42000元 依能力 考核調薪 

工作時段： 

1800-0230

負責冷盤擺盤，準備水果，

會需要保勞健保！！！ 

不能保勞健保的請不要來！！@@ 

1.煮飯、洗菜、洗碗、煮湯、飲料調製 

2.清洗食材 

3.協助出餐、上菜、打便當、外送便當 

4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等工作 

5.協助做料且醬汁調配 

6.清洗滌鍋碗瓢盆 

7.將清潔後的碗盤放置於指定區域並擺放整齊

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期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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