千葉火鍋中壢店-熟食廚師

1. 設計菜單，以中式料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 清理以及保養設備

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

1.清洗食材，需進廚房烹調食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料及配料的工作 

3.組合冷盤 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.生鮮食品區域清潔、整理、商品管理 

工作時間 目前應徵的時段是如下 

上午9：00~14：30 ，16：00~21：00 

工作地點：中壢區民族路73號 

應徵面試地點：中壢區民族路73號

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.對自我 有期許，可培養、培訓。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.對自我 有期許，可培養、培訓。

烹煮月子餐 

具月子餐研發者佳 

具廚師經驗10年以上者佳

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。 

4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 負責研發新菜色。 

6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

7. 進行食材之採買。

1. 負責食材準備及烹調作業，確保出餐效率與品質。  

2. 熟悉菜餚擺盤技巧，掌控出菜順序，提供精緻服務。  

3 維持廚房設備及工作環境的衛生與安全標準，執行廚房清潔與日常維護工作。

1. 熟練中式烹飪技術，負責高品質菜餚的烹調與製作  

2. 規劃並執行菜單設計，開發新菜色以吸引顧客  

3. 管理廚房日常營運，包含食材準備、出菜流程與廚房設備維護  

4. 負責食材成本控制及庫存管理，確保資源充分利用並提升經濟效益  

5. 維持廚房衛生及食品安全合規，熟悉相關衛生法律規範  

6. 領導並培訓廚房團隊，提升團隊烹飪技巧與服務標準  

7. 持有中餐廚師專業證照，具備中餐文化相關專業知識  

歡迎對中餐熱愛且具備專業技能的您加入我們，共同創造美味的中餐體驗，期待您的加入！

1. 負責食材準備，包括清洗、切割和處理中式及日式料理所需的原材料，確保食材新鮮並符合品質標準。  

2. 熟練掌握中式烹飪技巧，如炒、炸、蒸等，以及日式料理技巧，例如壽司製作與刺身刀工。  

3. 負責菜餚的擺盤藝術、出菜順序管理，確保每一道菜品的呈現美觀與一致性。  

4. 維護廚房衛生與設備健康狀況，遵守食品安全與衛生管理的相關規範。  

5. 協助菜單設計和新菜品的創新研發，注重融合傳統與現代風味，提升顧客滿意度。  

6. 管理庫存與採購，進行食材成本管控，確保廚房運行高效且符合預算。  

7. 與廚房團隊緊密協作，支持團隊運作，並可在需要時提供培訓指導。  

歡迎加入我們的團隊！期待您的烹飪才華與熱忱，讓我們一起為顧客創造美味的用餐體驗！立即投遞履歷！

1. 熟悉中式烹飪技巧，能獨立完成食材準備、烹調及擺盤作業  

2. 負責廚房衛生維護及設備清潔，確保食品安全與衛生標準符合規範  

3. 高效管理食材庫存，進行食材準備、保存及成本控制  

4. 配合菜單設計及新菜色的研發，完成創意料理並提升顧客滿意度  

5. 熟悉餐飲服務流程，協助提供高品質的服務並培訓新進員工  

6. 領導並管理團隊，規劃廚房運作流程，確保每日營運順暢

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助內場準備食材與清潔相關工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出餐時負責菜餚或調整份量之工作。  

5.協助執行店內廚務事項、人員訓練、職務調派等等  

6.維持、控制食材庫存安全量、食材成本及每月食材盤點。 

7.對餐飲具備熱忱、有夢想，樂觀喜愛分享助人者 

8.廚房環境清潔維護及鍋碗瓢盆之清洗 

9.需內場工作經驗5年以上及餐飲相關專業證照 

10.有效完成主管交辦事項

1. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

應徵條件:  

1.對餐飲業有興趣有服務熱忱  

工作內容:  

餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練  

福利制度:  

1.勞健保 , 勞退提撥.  

2.獲利獎金  

3.員工旅遊  

4.員工制服 5.員工優惠  

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。  

**錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

1. 引導客人就座並介紹菜單 

2. 點餐、上菜、送餐服務 

3. 結帳收銀 

4. 清潔店內環境 

5. 處理客人的需求和投訴 

6. 依照主管分配的其他工作 

作為餐飲服務生，您將成為餐廳的重要一員，能夠在擠缺的市場中發展自己的職業生涯。此職位有著良好的晉升機會和多元化的培訓計劃，讓您在不斷學習中提升自己的技能和能力。 

如果您有相關經驗和技能，並且對這個職位感興趣，歡迎申請本職位。我們期待與您合作並一同成長。

1.準備料理食材  

2.掌控出餐品質及順序  

3.維持廚房衛生及清潔工作  

4.學習炒台、炸台、烤台  

5.上班三個月後考核，考核過加薪  

6.研發新菜色有獎金  

7.未來展店有升職機會 

8.偶爾需到分店學習及支援  

員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (每天工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (空班1小時，每日工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (空班1小時，每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★