【安平旗艦店】內場儲備幹部

1. 協助炒台熱炒類相關工作， 需有基本熱炒經驗 

2. 協助一般切菜沾板工作事項 

3. 主管交代事項 

薪資 47000-51000元， 依能力決定 

需有3年以上炒台工作經驗  

無不良嗜好者加入

▲薪資待遇 (有經驗者) 

肉台師傅：45,000-48,000 

▲工作內容 

‧ 餐點製作及擺盤 

‧ 肉品全項目專業知識 

‧ 悉知全品項肉類耗損控管 

‧ 餐點 SOP 標準獨立作業 

‧ 具有原塊肉切修能力 

‧ 餐點規格不符判斷處理事宜 

‧ 追蹤日、週盤點 

‧ 協助帶訓新進人員 

‧ 基礎訓練複檢事項 

‧ 定期內場工作回報 

‧ 電源/火源關閉落實執行 

‧ 正確專業食品衛生觀念 

‧ 肉品效期控管、標示 

‧ 切修全品項實作考核 

‧ 配合公司安排，完成相關任務 

▲上班時段 

平日：14:30-23:30 (休息1小時) 

假日：需配合輪調班別 

▲員工福利 

1 · 每月達標分紅獎金，職等越高分紅獎金越高 

2 · 勞健保、團保、每月提撥勞工退休新制6％ 

3 · 國定假日雙倍薪資或補假 

4 · 提供員工餐 

5 · 每月業績達標店鋪聚餐及團體活動 

6 · 年度員工旅遊 

7 · 加班費(以30分鐘為單位計算) 

8 · 久任獎金 

9 · 夥伴店內用餐7折 

10 · 中秋禮品 

11 · 除夕休假 

12 · 春酒 

13 · 生日禮金/禮品 

14 · 特休半年三天，一年七天 

15 · 月休9天

1. 協助炒台熱炒類相關工作， 需有基本熱炒經驗 

2. 協助一般切菜沾板工作事項 

3. 主管交代事項 

薪資 45000-48000元， 依能力決定 

需有3年以上炒台工作經驗

負責炒飯炒麵類

負責準備、處理、烹調相關食材

1、內外場職務學習「 歡迎肯學習、積極、對未來有想法的你加入 」 

2、薪資：起薪、全勤、油資津貼、業績獎金 

共：38000元-42000元 以上 

3、福利：供餐、月休8天排休制、生日禮金、年終紅包獎金、富邦24小時人身保險 

4、上班時間： 

（1）早11:00-14:30下午17:30-22:00 

（2）早10:30-13:30下午16:30-21:30 

5、歡迎線上預約面試或撥打0989598289 時先生預約面試

安平店 

生鮮肉品處理 

1. 肉品處理 

2. 沾板相關工作 

3. 設備維護及主管交待事宜 

月薪41500-44000元 

依相關資歷、適應工作能力、 工作配合度等調薪 

歡迎認真負責、勤勞、手腳靈活 且無不良嗜好的夥伴加入!

💡麥峰餐飲擴大徵【店長／門市管理人員】 

工作內容： 

✅管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

✅廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 

✅商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

✅計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 

✅解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 

✅店舖行政工作管理與帳務處理 

✅員工績效考核以及升遷的判定 

📍受訓地點：宜蘭縣 

📍提供免費住宿及供餐 

📍受訓結束實際工作地點在臺南區店面

1. 保持烹飪材料的適當存量 

2. 負責各客人點選菜單 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定

需兼顧 炸鍋 與 蒸籠  

（本店不是採用油炸機唷） 

不需素食經驗 

需騎公司機車，協助外送便當 

！！一定需要保政府的 勞、健保、勞退提撥6％！！ 

薪資漲幅取決您的能力與向心力 

上班時段:08：30-１４:００， 15：30-20:00。 

(兩個時段都要上班，14：00~15：30為空班休息時間)

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計