正職外場店長 (內湖店)

【工作內容】 

1.負責營運管理工作及營運目標達成。 

2.負責外場各項成本及費用控管。 

3.負責人力調度與配置、教育訓練。 

4.提供顧客滿意的服務體驗與餐點品質。 

5.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

★ 薪資待遇： 

薪資：46,000~51,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台北市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/2/1

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

我們是專注於提供米其林水準的美食體驗的高端餐飲集團，致力於為顧客帶來無與倫比的用餐享受。我們的服務對象主要為注重品質、講究餘味無窮的饕客以及高級餐飲愛好者。 

1. 負責餐廳每日營運管理，確保所有運作符合公司標準與政策，包括人力資源管理、庫存調控及財務管理。 

2. 制定和執行餐廳菜單，協同廚師團隊設計創新的餐點和飲品，並檢查菜品標準和品質。 

3. 確保場地和設備維護良好，定期巡檢餐廳衛生與安全，保證達到食品安全與衛生標準。 

4. 指導和培訓餐廳員工，提升團隊專業技能及顧客服務水平，進行定期績效評估，確保員工符合營運需求。 

5. 處理客戶投訴，提升顧客滿意度並建立良好的顧客關係，確保餐飲體驗流暢愉快。 

6. 編列餐廳預算，進行成本和利潤的分析與控制，確保達成銷售和績效指標。 

7. 計劃和推動促銷及行銷活動，提升品牌形象並吸引顧客前來消費。 

8. 緊密監控餐廳運營數據與分析結果，提出改進意見或策略，持續提高經營效率與效益。 

我們以米其林標準作為基礎，致力於締造卓越的美食與服務體驗。歡迎熱愛餐飲行業、善於團隊合作並追求極致完美的您加入我們！立即投遞履歷，讓我們共同創造非凡的成就！

我們是一家專業經營餐廳及宴會服務的企業，專注於提供高品質的餐飲體驗，服務對象涵蓋大型企業活動、婚宴、私人聚會及特殊活動。我們的使命是透過卓越的服務與精緻的餐點，為每位顧客創造難忘的回憶。 

1. 負責餐廳與宴會廳的人員招募、選用及定期專業訓練，提升員工技能與服務品質。 

2. 規劃並優化餐廳與宴會廳的運作流程，確保前後台作業順暢及無縫銜接。 

3. 與相關廠商接洽，洽談合作事項，協助制定宴會廳主要商品及活動方案，提升顧客滿意度。 

4. 監督餐廳及宴會廳日常營運，協調各部門工作，確保經營目標達成。 

5. 管理並執行餐廳與宴會廳中的資源分配及成本控制，提升運營效率與收益。 

6. 掌握食品安全衛生規範，確保服務全程符合相關法律法規與品質標準。 

7. 與客戶進行高效溝通，妥善處理顧客訴求並提供量身訂制的宴會方案。 

8. 支援餐廳業務發展，協助推行行銷活動及企業形象企劃。 

我們希望找到不僅具備宴會廳管理經驗，且對餐飲及宴會服務充滿熱情的您，與我們一起將卓越的服務傳遞給每位顧客。立即投遞履歷，成為我們的一員！期待您的加入。

【Knock Knock Heaven】 無國界料理 

我們期望的你： 

1.喜歡學習新事物，追求持續進步與自我要求。 

2.勇於挑戰，具備臨時狀況應變能力。 

3.善於分享與解決問題，與團隊討論、成長。 

4.善待毛小孩，這裡的毛小孩蠻多的，如果你也喜歡動物，這裡非常適合你唷！ 

【工作內容】 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 對服務有熱忱，主動關心、照顧客人，提升滿意度。  

3. 飲品製作、櫃台結帳，維持門市整潔、硬體保養維護。 

4. 學習團隊合作，達成團隊目標。 

【上班日及休假】 

營業時間：11:00-20:00（需輪班） 

★月排休8-11天★ 

★依實際現場營運需求排班★ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

【薪資】 

38,000-42,000 

【福利】 

★員購七折優惠★ 

★推薦獎金★ 

★三節獎金★ 

★生日禮金★ 

★業績獎金★ 

★全勤獎金★ 

★員工聚餐★ 

★員工旅遊★ 

如果你帶著熱忱、帶著態度生活、個性認真，樂觀自律、穩定度高、喜歡學習，能夠互相幫助夥伴～ 

不如帶著你的溫暖前來，「敲敲天堂之門」，一起創造你的大平台。

營運與損益管理（核心責任） 

• 負責整體營收與獲利（P&L） 

• 制定年度營運策略與目標及製作KPI報表 

• 控管成本結構（食材 / 人事 / 管銷） 

• 提升整體營運效率與獲利能力 

多店營運管理 

• 建立並優化門市營運SOP 

• 管理各店績效（營收、翻桌率、客單價） 

• 建立店長／幹部管理制度 

• 解決營運現場問題 

展店與擴張 

• 評估商圈與展店策略 

• 規劃開店節奏與展店模型 

• 建立展店流程與標準化機制 

• 縮短新店達損益平衡時間 

數據與決策管理 

• 建立營運數據系統（營收、成本、商品） 

• 分析數據並制定優化策略 

• 以數據驅動決策 

組織與人才管理 

• 建立組織架構與分工 

• 招募與培養店長及幹部 

• 建立績效與獎酬制度 

• 提升團隊穩定度與戰力 

必備條件 

• 5年以上連鎖餐飲管理經驗 

• 曾管理3家以上門市 

• 具備損益（P&L）管理經驗 

• 有展店或品牌成長經驗 

加分條件 

• 有新品牌建立經驗 

• 熟悉加盟或擴張模式 

• 能建立SOP與教育訓練制度 

• 具備數據分析與決策能力 

另提供： 

• 營運績效獎金 

• 利潤分紅制度 

• 展店獎金

🚀 揭開餐飲領域的更多可能性，就從這裡開始！  

如果你熱愛團隊合作，擅長分析數據，並對提升顧客體驗有滿滿熱情，這個職位非你莫屬！ 

📋 在這份工作中，您將擔任以下工作：  

•每日營業數據、成本控制與利潤分析 

•顧客服務與現場突發狀況處理 

•食材、耗材、庫存盤點與採購協調 

•新品推廣、活動落地與跨部門溝通協調 

•執行營運總部交辦事項，回報營運狀況 

•負責整體門市營運與人事管理（排班、訓練、績效） 

💥 加入我們的行列，在挑戰與支持中一同成長！  

你的領導能力和執行力，將引領我們的品牌更創佳績！準備好迎接這場精彩的餐飲旅程了嗎？

1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 )  

2.環境整理維護  

3.電話接單，櫃檯販售結帳 ，食材盤點及叫貨貨  

4.需配合外送(有公務車使用)or食材烹煮 

5. 協助公司主管處理工作上交辦的事務 

6. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

還在因為交通問題困擾著優秀的你/妳不敢大膽的按下〝應徵〝嗎? 

別擔心，你/妳的心聲我們聽到了!!! 

★本職務備有交通車，接駁路線行經3大捷運站(民權西路站、行天宮站、中山國中站)，歡迎有意願的你/妳加入我們，一起共享福利★ 

1.熟悉炒爐各類烹調手法，廣東菜系佳 

2.掌握所有產品的製作工藝及出品標準(色.香.味.形) 

3.必須掌握所有設備的操作流程與保養事項 

4.存貨，盤點，申購，收貨管理 

5.廚房成本控制工作 

6.協助主廚其他工作，並配合營運部進行相關工作 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。

還在因為交通問題困擾著優秀的你/妳不敢大膽的按下〝應徵〝嗎? 

別擔心，你/妳的心聲我們聽到了!!! 

★本職務備有交通車，接駁路線行經3大捷運站(民權西路站、行天宮站、中山國中站)，歡迎有意願的你/妳加入我們，一起共享福利★ 

1.熟悉食材各類刀工手法，及食材醃製，具食材成本管控職能，廣東菜系佳 

2.掌握所有產品的製作工藝及出品標準(色.香.味.形) 

3.必須掌握所有設備的操作流程與保養事項 

4.存貨，盤點，申購，收貨管理 

5.廚房成本控制工作 

6.協助主廚其他工作，並配合營運部進行相關工作 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。

你是否熱愛帶領團隊？渴望在餐飲界挑戰自我，創造亮眼佳績？現在就是你的機會！💪  

🌟 你的日常任務  

1. 協助店長用最流暢的節奏管理外場營運與人員調度  

2. 帶領外場團隊提供讓顧客賓至如歸的專業服務  

3. 認真教育與細心輔導新進工讀生及兼職夥伴  

4. 優雅化解客訴與用餐突發狀況，讓每位客人滿意而歸  

5. 支援點餐、送餐，熱情介紹菜單與食材，提升顧客體驗  

🎉 我們的團隊需要你的領導才能和滿滿的正能量！

🚀 揭開餐飲領域的更多可能性，就從這裡開始！  

如果你熱愛團隊合作，擅長分析數據，並對提升顧客體驗有滿滿熱情，這個職位非你莫屬！ 

📋 在這份工作中，您將擔任以下工作：  

•每日營業數據、成本控制與利潤分析 

•顧客服務與現場突發狀況處理 

•食材、耗材、庫存盤點與採購協調 

•新品推廣、活動落地與跨部門溝通協調 

•執行營運總部交辦事項，回報營運狀況 

•負責整體門市營運與人事管理（排班、訓練、績效） 

💥 加入我們的行列，在挑戰與支持中一同成長！  

你的領導能力和執行力，將引領我們的品牌更創佳績！準備好迎接這場精彩的餐飲旅程了嗎？

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【工作內容？】  

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 

4.顧客關係經營。 

5.維持門市整潔。 

★ 內場人員加給技術津貼1,500元 ★ 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

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5.維持門市整潔。 

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*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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此門市位於「內湖大全聯」裡。 

交通方式，搭車公車到店資訊： 

一、可搭 518號、204號、63號、552號、小2 藍26 藍7；在新湖三路口下車 步行約2分鐘即可抵達。 

二、可於松山火車站轉搭518號或204公車，在新湖三路口下車 步行約2分鐘即可抵達。 

三、基隆前來，可搭福和客運1511至新湖一路口下車 步行約6分鐘可達。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

前期2~3個月受訓門市「松山店」 

工作地址：台北市市民大道六段133號1 樓（松山火車站CITYLINK貮館） 

實習期間薪資38,000 起薪 ，依面談結果核薪。 

通過訓練考核晉升正式襄理， 

依工作表現調整為薪資40,000~43,000元 

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

🍔 漢堡王來了！進駐台灣多年的全球速食巨頭，還在持續成長中！我們不僅提供美味的火烤漢堡，更致力於成為最令人嚮往的速食雇主品牌。懷抱創新的精神，我們希望透過高品質產品、友善服務和絕佳的用餐環境，為顧客及員工創造價值。加入我們，你不只是進一步了解速食業，還有機會成為全球餐飲網絡的一部分！ 

🎉 我們提供： 

- 多樣化福利：業績獎金、三節禮金、婚喪補助、生育津貼與伙食津貼。 

- 良好工作環境：提供每日員工免費餐點，制服。 

- 學習與成長：提供完善的門市教育訓練，並擁有順暢升遷機會。 

- 全面保障員工：健全勞健保、員工團保、職災保險與勞退計畫，讓您無後顧之憂。 

💡 我們期待充滿熱情與幹勁的您！準備好迎接我們的挑戰嗎？🎊 隨時加入我們吧，一起創造無可挑剔的火烤美味奇蹟！