●一頭班●Knock Knock Heaven台北內湖店＿內場儲備幹部 月薪45,000-55,000

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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此門市位於「內湖大全聯」裡。 

交通方式，搭車公車到店資訊： 

一、可搭 518號、204號、63號、552號、小2 藍26 藍7；在新湖三路口下車 步行約2分鐘即可抵達。 

二、可於松山火車站轉搭518號或204公車，在新湖三路口下車 步行約2分鐘即可抵達。 

三、基隆前來，可搭福和客運1511至新湖一路口下車 步行約6分鐘可達。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

歡迎加入覺旅咖啡廚房的生產團隊，負責門市食材準備和製作半成品，一起讓好食材上桌、讓每份餐點背後都有專業支撐！ 

【工作環境簡述】 

V 有冷氣不悶熱 

V 固定週日休假，上班時間08:00~17:00(一頭班) 

V 中午休息一小時，供餐or飲品(自己選擇) 

菜單內容：https://www.journeykaffe.org/menu 

【工作內容-每天主要負責一個站工作】 

備料內容簡易：輕食沙拉、義大利麵、早午餐磚餅，沒有炸物 

1. 醬料站：製作義大利麵醬和沙拉醬料 

2. 蛋糕站：製作磅蛋糕、餅乾 

3. 調味站：用機器處理蔬菜與調味備料 

4. 生鮮站：蔬果簡單刀工切條塊，秤重分包 

5. 熟食區：熟食肉品機器切塊，秤重分包 

6. 物料區：接洽菜商進貨理貨出貨交給物流配送門市 

7. 倉管區：管理備品庫存進出、品項分類與日常理貨 

【調薪說明】 

V依據工作經驗分配工作站也會決定您的薪資，有經驗者起薪38000元 

V目前現職人員學會全部工作站月薪為47000元 

【我們希望您具備】  

V 對食品、餐飲產生興趣，願意學習操作流程（需久站和搬運食材） 

V 能接受工作站輪調 

V 有食品加工、烘焙、中央廚房經驗更佳

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，內場工作職能培養 

✔控管餐點品質 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調配、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【升遷制度】  

✔升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程)  

✔內場升遷階層： 一廚＞副主廚＞主廚  

【休假制度】  

✔月休基本8-10天，可休假日 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，內場工作職能培養 

✔控管餐點品質 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【升遷制度】  

✔升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程)  

✔內場升遷階層：二廚＞一廚＞副主廚＞主廚  

【休假制度】  

✔月休基本9-10天，可休假日 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。