西點學徒

月休8天，加班費另計 

1.依照提供的配方檢視、選用、秤量所需材料 

2.收貨、盤點原物料 

3.支援各式現場工作 

4.每日清潔工作區域、檯面，維持環境衛生整潔 

＊需配合早上07:30到班 

＊此職缺需要長時間站立、走動 

＊薪資將會依據入職後的表現、學習速度以及主管考核做調整。

歡迎有經驗者，本公司月休8天，加班費另計。 

- 負責糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 

-西式點心、生日蛋糕生產 

- 原物料進貨與盤點 

- 維持食品衛生安全相關工作 

- 協助內場事務 

- 完成主管交辦事宜 

西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 

歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

1.門市商品銷售 

2.收銀結帳作業 

3.商品包裝、陳列 

4.維持門市環境清潔 

5.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

6.加班另有加班費

1.現場營運管理 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費

1.歐法式及日台式麵包生產製作 

2.麵糰攪伴、整型、烘烤、備料 

3.支持現場工作、品質掌控及製作流程 

4.維持廚房環境清潔 

5.具責任感及熱愛烘焙者佳

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。 

．製作蛋糕及其他西式點心。 

．檢視與選用所需材料。 

．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。 

．計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 

．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。 

．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 

．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 

．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 

．包含餐飲服務生、廚師學徒、製作西點蛋糕、麵包之專業人士。

負責門市蛋糕裝飾及自製品製作

負責門市麵包烘焙及備料 

麵包品質控管 

營業額達成 

日班06:00起

1.製造蛋糕及其他西式點心 

2.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

3.所需材料之檢視與選用 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 

有 會繪畫造型蛋糕能力 

具有基礎西點.蛋糕製作經驗 

*意者 攜帶履歷表親洽* 

*享 勞保 健保 勞退* 

*享 年假* 

*享 年終獎金 

*薪資依能力做調整為40,000元以上。 

歡迎電洽:02-22595059 

歡迎親洽:新北市板橋區陽明街3號

和泰興食品有限公司的使命是為顧客提供天然、健康的烘焙產品，用心展現歐日融合的烘焙藝術。我們以乾淨、明亮、溫馨的環境為特色，致力成為消費者信賴的品牌，並期待將這份溫暖帶給更多人！無論你是烘焙新手還是甜點愛好者，這裡是你成長、實現夢想的理想起點！ 

你的角色將包括： 

1. 協助計算原料配方、操作烘焙機械，學習從零開始製作西點 

2. 參與每個製作過程，包括發酵、分割、調整等基礎技術 

3. 負責原料的準備與管理，確保生產過程順利進行 

4. 與團隊協作，共同完成桌上每份芬芳美味 

加入我們，享受以下福利： 

- 健保、勞保與勞退提繳金，保障你的生活安心 

- 供應餐費補助，免去工作餐的煩惱 

- 穿著舒適的員工制服，專注展現你的專業 

- 提供全面的學習與培訓機會，從零到專家，助你跨步成功 

- 舒適、安全的工作環境，重視你的健康與成長 

輕鬆穿上制服，開啟和泰興的甜點物語！加入我們，用你的雙手創造無數的甜蜜瞬間 🍩 

學習西點製作 

*月休八天* 

*享年終獎金* 

請攜帶履歷表 面試 

歡迎電洽:02-22595059 

歡迎親洽:新北市板橋區陽明街3號

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心  

2.所需材料之檢視與選用  

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面  

4.香料或食品添加物之調配  

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

需有西點製作相關工作經驗1年以上 

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.歐法式及日台式麵包生產製作 

2.麵糰攪拌、整型、烘烤、備料 

3.支持現場工作、品質掌控及製作流程 

4.維持廚房環境清潔 

5.具責任感及熱愛烘焙者佳

1.獨立麵包製作、攪拌、整形、烘焙製作。 

2.協助廚房作業督導、與人員訓練。 

3.具備帶領生產團隊大量製作經驗。 

需六年以上麵包師經驗，兩年以上主管經驗

誠徵麵包二、三手 

月休8天、供餐

雙北地區儲備人員 

需有西點製作相關工作經驗1年以上 

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

雙北地區儲備人員 

需有麵包烘培相關工作經驗1年以上 

1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

1.麵包簡易包裝裝飾

1.歐法式及日台式麵包生產製作 

2.麵糰攪伴、整型、烘烤、備料 

3.支持現場工作、品質掌控及製作流程 

4.維持廚房環境清潔 

5.具責任感及熱愛烘焙者佳