晚班廚房工作夥伴

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 

我們專注於品質的堅持、服務的溫度 

這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 

在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 

森川夥伴福利 

【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 

【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） 

－每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 

【升遷制度】 

－公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 

－考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 

【用餐優惠】 

－當日出勤提供員工餐 

－員工到店用餐85折優惠（每月一次） 

【森川娛樂】 

－年度春酒餐宴 

－不定期員工聚餐 

【森川福利】 

－年度體檢全額補助（年資滿一年） 

－生日禮券 

－三節禮品 

－員工宿舍 

－結婚禮金 

－生育禮金 

－團體保險 

－喪儀補助 

【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

【培訓安排】 

因嘉義西區新店目前尚在籌備中，內場／外場正職及儲備幹部， 

皆須先至森川丼丼高雄楠梓總店或森川丼丼台中門店接受培訓， 

培訓期約 3–6 個月不等（依個人學習及表現進度與及新店完工進度而調整）。 

✅ 培訓期間公司提供宿舍安排，確保同仁安心受訓 

✅ 培訓期間享有外派獎金，細節依公司規定辦理 

【工作時間】 

▶ 工時： 

基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 

▶ 排班： 

門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 

(依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 

【薪資待遇】 

▶ 薪資： 

中工人員起薪 $38,000，實際任用薪資依面試核定 

▶ 升遷： 

公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 

【內場工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助師傅測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 

6.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 

7.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

8.完成主管交辦事項

職務名稱 

🔥燒肉店內場人員｜無經驗可｜32K起｜氣氛好好上手 

📍工作地點 

嘉義市東區垂楊路233號 

⏰工作時間（中間可休息） 

✔ 12:00–16:00 

✔ 17:30–21:30 

👉 中間有空檔可休息／處理私事，時間彈性👍 

💰薪資待遇 

月薪32,000～35,000元（依能力調整🔥） 

👉 表現好有機會再加薪！ 

👤我們在找這樣的你！ 

✔ 無經驗OK！有人教，不怕不會 

✔ 想學餐飲技能、有責任感 

✔ 能配合團隊、動作俐落 

🛠️工作內容（簡單上手） 

✔ 食材準備、協助出餐 

✔ 洗碗與器具整理 

✔ 廚房環境清潔維護 

👉 工作內容單純，新手也能快速上手！ 

✨為什麼選這份工作？ 

✔ 有人帶，無經驗也能做 

✔ 同事年輕，工作氣氛好 

✔ 餐飲技能可學，未來有發展 

✔ 正職穩定收入 

🎁其他制度 

✔ 排休制度 ✔ 穩定排班 

✔ 依表現調薪機會 

📣適合族群 

✔ 新鮮人 ✔ 想轉職 ✔ 對餐飲有興趣的人 

📣應徵方式 

歡迎投履歷或直接聯繫安排面試😊

1.進行酒水、飲料的調製 

2.佈置及清理餐桌 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8.送單點單收銀 

9.清洗食材 

10.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

11.組合沙拉或冷盤 

12.進行擺盤的動作 

13.工作區域和設備的清潔以及保養

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.監督現場人員作業，維持作業品質以及進度 

2.現場人員出缺勤管理 

3.檢查管理工作環境 

4.解決、協調作業員在作業時發生的問題 

5.清理以及保養設備 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.進行擺盤的動作

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號6樓（耐斯廣場購物中心） 

　［饗泰多-嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號7樓（耐斯廣場購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號6樓（耐斯廣場購物中心） 

　［饗泰多-嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號7樓（耐斯廣場購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

需具有餐飲業熱誠，有吃到飽廚房經驗．工作內容廚房各項事務， 協助組長管理．月薪45000起 月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】  

正職人員(43000元/月起)→副組長(45000元/月起.月獎金另計3千～6千不等)→組長(52000元/月起，月獎金另計6千～一萬不等) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(52000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

*可配合新展店調度者，優先錄取。 

工作地點 

嘉義市東區垂楊路40號 

052762000

1.工作場所環境清潔整理 

2.協助正職人員處理工作上的事務 

3.佈置及清理餐桌

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~14:00 及 17:00~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

需具有餐飲業熱誠，熱愛服務工作，出餐，點餐 

無經驗可培訓，時薪200，享勞健保，勞退，供餐 

上班時間為 

可選  

10:00~17:00 

10:00~16:00 

工作地點 

嘉義市東區垂楊路40號

需具有餐飲業熱誠，熱愛服務工作，出餐，食材處理 

無經驗可培訓，時薪200以上，享勞健保，勞退，供餐 

上班時間為 

18：00～22：00  

工作地點嘉義市東區垂楊路40號

需具有餐飲業熱誠，及餐飲經驗．工作內容廚房各項事務，製作餐點.出餐.人員排班，月薪43000起 月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】  

正職人員(43000元/月起)→儲備幹部(45000元/月起)→副組長(45000元/月起.獎金另計)→組長(52000元/月起，獎金另計) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(52000元/月起，獎金另計)平均可領五萬2以上 

*可配合新展店調度者，優先錄取。 

工作地點 

嘉義市東區垂楊路40號（啟明路與垂楊路口）

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.內場清潔及維護  

4.收尾內場環境清潔整理 

5. 學習內場各工作崗位 

我們的福利：  

1.提供免費制服  

2.享勞、健保  

3.三節禮金 

4.生日禮金  

5.依勞基法休假日 出勤加倍薪  

6.尾牙聚餐  

7.過年店休:小年夜、除夕、大年初一、初二、初三

1.負責炸每日訂單與門市所需之炸物  

2.油炸機清洗 

3.工作區域清潔衛生  

能溝通，有責任，能獨立作業 

勞健保，團保，勞退，供餐，國定假日補休 

需長期

1.切菜 

2.便當製作 

3.出餐 

4.工作區域整理清潔 

（所有崗位皆需要學習，工作輪流分配，無法接受者請勿投遞） 

勞健保，團保，勞退，供餐，國定假日補休